运动员在冬奥村是怎么吃饭的？跟随日本滑雪选手一起体验下

（观察者网讯）“这就是（冬奥）选手村餐厅的饭！”

1月29日，日本自由式滑雪运动员川村安里在推特上晒出一则视频，分享她在冬奥村食堂用餐的过程。看着视频中令人眼花缭乱的各色菜品、饮品等，有人留言感叹餐厅“真的很棒”。还有人对冬奥村兴趣满满，希望通过川村安里之后的视频看看其他地方。

距离北京冬奥会开幕仅剩5天，多国运动员已陆续抵达，入住北京冬奥村。在开展训练的同时，许多运动员也开始在社交媒体上分享他们的“进村”生活，日本自由式滑雪运动员川村安里也是其中一员。

据日媒共同社报道，川村安里是日本代表团首批抵达北京的运动员之一。1月27日，川村安里和自由式滑雪男运动员堀岛行真等人从欧洲抵达北京，入住冬奥村。日本女子单板滑雪项目运动员村濑心椛、鬼冢雅等人也从赛前训练地美国抵达北京，同时，日本女子冰球队也从东京羽田机场出发，并于当天入住冬奥村。

在入住冬奥村的第二天（28日），川村安里就开始在推特上分享她的冬奥村生活体验。比如感慨北京严寒干燥的天气，录制日本队行李箱的“开箱”视频。

到了29日，川村安里发布了一条她在冬奥村食堂用餐的视频，兴奋地跟粉丝说道：“这就是（冬奥）选手村餐厅的饭！”

这条视频完整展示了运动员们在冬奥村食堂是怎么吃饭的：

戴着N95口罩的运动员一进门，先需在感应式洁手设备处使用免洗手消毒剂。

另外，运动员还需要按照指引戴上手套，才能触碰其他物品与设备。

之后，做好消毒、防护的运动员进入用餐区。首先映入眼帘的是各种免费饮品、冰淇淋等，运动员可按照个人需求挑选。

之后，运动员来到餐台。可以看见这里有素食餐台、亚洲餐台、中餐餐台、披萨和意面餐台、世界餐台以及清真餐台等，运动员可按个人饮食习惯选择食物。

选好餐后，运动员会前往装有隔板的座位上独自用餐。餐桌上同时提供酒精湿巾，供运动员擦拭桌面。

用餐结束后，运动员归还餐盘，走出食堂。在整个用餐过程，也能看见身穿全套防护服的工作人员为运动员提供服务。

川村安里的这一视频在发布后，引来不少人“围观”。截至30日，这条视频的浏览量已超过8万。

有网民感叹于视频中菜品的丰富，留言称赞餐厅“很棒”。有人还对冬奥村兴趣满满，希望川村安里之后能多拍摄其他地方的画面，分享给他们看。

“真是一个很棒的餐厅。”

“菜品看起来很丰富，也会吃日本料理吗？”

“装修又红又漂亮。虽然花滑选手木原（龙一）这次似乎吃不到麦当劳有点可惜，但有肯德基也不错。如果可以的话，我很想看看会场。”

“我想看看冬奥村的房间以及窗外的景色。安里，支持你。”

“我想看看训练室是什么样子的！”

值得一提的是，就在两个月前，北京冬奥会运动员菜单发布。据央视新闻网报道，在餐饮服务上，北京、延庆、张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台，提供来自世界各地特色菜品共计678道。每天约200道供各国运动员食用，以每8天为一个周期进行轮换。每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供犹太洁食服务，满足不同口味、不同宗教的特定饮食需求。

运动员菜单的设计中西兼顾，中餐和西餐的比例为3∶7。同时品种丰富、超过400种各类食材，单是披萨就有玛格丽特披萨，烟熏鸡肉披萨等九种。菜单制定由运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程进行研讨，在北京冬奥组委、冬残奥村餐饮服务商和营养师的指导下制定完成，并经国际奥委会审核同意。

此外，在冬奥会(冬残奥会)赛时期间，奥运村部餐饮处严格遵守疫情防控要求，智能化餐饮为运动员提供了更加优质的服务。例如，在运动员餐厅出入口、取餐流线、餐盘回收等关键点位，设置防疫用品台，摆放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒剂等消毒用品。进门后，设有智能保温取餐柜，实现人员分流就餐。另外，餐厅还设有智能引导机器人，提供咨询、引导服务。

如今，随着各国运动员连续抵达，1月29日，北京冬奥村的运动员餐厅也开启24小时运行，并负责向国家体育馆、国家速滑馆等六个竞赛场馆和两个训练场馆配送运动员餐。

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