人脸识别、分析膳食、自动化设备……军营“智慧食堂”了解一下！_风闻

来源：人民海军-2022-11/1908:29近日

海军陆战队某旅智慧食堂正式“营业”

官兵们只需把想吃的菜名录入

智慧食堂信息交互控制台

想吃啥，很快就会实现

智慧食堂信息交互控制台

“看！这就是昨天我想吃的土豆炖牛腩”

端起餐盘，屏幕前识别3秒

AI人脸识别打造专属套餐

智能感应秤为你精准计算

一键帮你解决所担心的膳食均衡问题

刚刚休假归队的军医王峥嵘连连称赞

“既科学，又方便！”

AI智能识别，为你定做专属套餐

自动洗菜机一键洗菜

明厨亮灶，随时监督

由“人工”转型“智能”

大厨仅需三五人

洗、削、切、炒皆有机器人

高效清洗，去除一切洗菜烦恼

仅需几分钟，大大提升食品洗清效率

智能做饭，一键解决所有做饭难题

掌控火候，不再是难题

全流程标准化操作

连调料都是

根据训练任务来科学配比

科技赋能，催化战斗力提升

翻滚吧！削皮机

刮丝、切片、磨蓉……切菜机样样都行

可口饭菜，忍不住点赞

“智慧食堂，科技感拉满！”

伙食保障精心

官兵吃得舒心

是炊事班的初心

有科技为个人精准分析

更有智能提升整体保障能力

海军陆战队这个军营智慧食堂

真香！

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在雪域高原，实现火锅自由！来源：央广军事-2022-11/1812:5311近日

在喀喇昆仑高原驻训的

新疆军区某团

配发了“野战模块化柔性菜窖”

这种新型菜窖

可以智能调控温度、湿度

还配有制氧设备和太阳能电池板

能延长蔬果保鲜时间

官兵们的饮食

得到了更好的保障

驻高原某部官兵

在雪域高原实现了火锅自由

针对高原过冬食品

运输难、存储难的问题

该部与地方政府联合制定

物流配送机制

并建立副食品应急筹措保障基地

有效解决了

野外条件下主副食品的供应难题

为了让官兵吃上新鲜果蔬

该部建起了新型“智能菜窖”

菜窖中安装智能调控设备

四周搭建保温板

采用智能化系统调节风力

温度和湿度

确保果蔬在适宜的温度下

能够保存较长时间

菜窖外墙上

还安装有太阳能电池板

即便突然断电

“智能菜窖”也可保证正常运作

新型“智能菜窖”

让高原部队菜窖里储存的

土豆、萝卜、白菜等“老三样”

被鲜菜、水果、菜干等“新三样”

和肉类、禽蛋、牛奶等

“精三样”取代

“鲜菜入窖、鲜菜上桌”

也已成为现实

每个炊事班都配发了

高原蒸箱、压力锅等炊具

十几种特色餐谱

满足众多口味

能让官兵吃得健康、吃得便捷

高原餐桌，暖胃又暖心