社会风情系列（37）——你吃过盐碱地上出产的芹菜吗？_风闻

    【下面这篇短文是2020年春节前写成的。有点意思】

   元旦刚过，2号，早已退休的森警处长、微友G处（长）在西黄村买了2斤多水灵灵的大芹菜。不料烹饪时，老伴说这芹菜怎么自带咸味呢？老G马上尝了尝还没有下锅的芹菜。果然，芹菜有浓烈的咸味！

   于是老G带着有咸味的芹菜，回到物美超市，要个说法。

   超市服务台核实了情况，无误。只是无法给出合理解释。说这事的确是大事。不过超市有自己的检测制度，还有政府机构驻守“不会有问题的。当然你所反映的事，我们会注重的，我们也得吃嘛”！

   老G把前后经过整理成短文，在1月9日，三九的第一天发到自己的微博上。

   恰巧，我在另一个微信群里有位谭老师，是科技部的高工，与物美老总张文中是邻居、好友。于是好事的我把老G的短文转发给了谭老师。

   谭老师也是热心肠，立刻告诉了物美张总。

   张总回复“收到。马上监测。”

   1月12日早上，谭老师在微信群里回复了物美传回来的答复。详摘如下：

   董事长；我让玉蜓桥店、草桥店、我在八角店尝了芹菜，舌尖舔试没咸味，嚼后草桥经理反应有点淡咸味。玉蜓桥店、八角店没有咸味。这是天津武清“俺的农庄”供货。它是天津政府指定韭菜、芹菜种植基地。特供天津。咸味我咨询了天津市蔬菜产业体系首席专家研究员博士生导师杜胜利教授，在天津市当地生产的芹菜中，可能会有部分在含盐碱比较高的区域生产，由于芹菜吸水量大，会出现一些盐分进入芹菜植株中，但都是无害的，甚至是弱碱性的电解液会有利于人的身体健康，所以在植保体系中不会介意这种情况的发生。上面是我们南皋库检测报告。

    ……

   长知识了！我国在利用盐碱地方面又有创新！除了种植水稻外，还能够种植蔬菜了。

   下次，您再去物美超市买新鲜蔬菜时，一定要注意是不是盐碱地上生产的。如果是，则做菜时可以不放盐了。