为啥要强调农业重要性？因为曾经有个大国被粮食危机给搞崩了_风闻

看到这个标题，应该猜到我又要写苏联。

可能有小伙伴纳闷，苏联到底是有多少问题？财政的，轻工业，石油，现在又多了个农业？

是的，苏联后期的问题是系统性的，几乎没有不出问题的地方。就跟泰坦尼克号似的，有16个水密舱，撞到冰山上之后，如果4个水密舱被撞穿，啥事没，恰好撞穿了5个，那就回天乏力，赶紧跳船逃生吧。

苏联如果只是一个部门有问题，其他部门也能给他补上，但是几乎所有部门都出了问题，都指望着财政补，财政自己也没钱了，可不就一拍两散？咱们今天重点聊下农业。

可以说，苏联的农业一直不咋地，从刚开始就先天不足。早在斯大林时期的苏联，人均粮食产量还不如沙俄。我查了下，1951年的时候，苏联人均是450公斤，而沙俄的1913年是540公斤。不过后来慢慢就好起来了，超过了沙俄，但是一直都没法跟发达国家相比。

那为啥会出现这个问题呢？原因很多，有一个不太关键的问题，导致苏联的农业开发难度很大。那就是苏联非常的大。苏联最大的优点是大，毛病也是大。

这个问题大家设身处地理解一下就懂了，俄罗斯的经济中心是他们的“双城”圣彼得堡和莫斯科。你住的离这俩地方太远，可能粮食能自给，但是很多好吃的好玩的就到不了了，给你运输过去之后也贵得离谱。这一点大家想想“江浙沪包邮”和“新疆地区不包邮”就懂了。如果你住得离经济核心区太远，不但很多东西根本买不到，就算买到，也比正常价格贵很多，甚至贵好几倍。如果在那些地方搞点现代化玩意，类似自来水、抽水马桶、公寓楼，那就得从经济核心区给他们拉过去，这个工作量太大了，最后依旧是那个老问题，价格高得离谱。如果一旦坏了，很难得到维护。

更离谱的是，从苏联到俄罗斯，他们的公路发展非常落后。铁路是大动脉，公路是毛细，苏俄铁路还凑合，公路一直非常差，直到现在也不行，现在的俄罗斯几乎没有高速公路。主要是因为俄罗斯那地方特殊气候因素导致公路成本高的离谱。公路作为短途运输的主要途径，一直没发展起来，使得短途运输成本一直非常高。

这也是为啥苏联开辟的大量共青城，后来都荒废了，因为维持费用实在太高。对于俄罗斯人来说，不到万不得已，大家死都不会去那种边远地区，跟流放似的。就算过去了，一有机会，立刻跑回欧洲那边去。

所以苏联的粮食产地并不是到处开花，主要集中在现在乌克兰和哈萨克斯坦那一带，如果太偏远，或者稍微离铁路远一些，能生产出来也运不出来。现在大家去俄罗斯，也能注意到他们的公路非常差，到处是坑，这对车也是一种持续损坏。

那些粮食产地苏联也没好好经营。众所周知，我国建国后大搞水利设施，苏联却一直没咋做这事。倒也不是他们不想做，而是实在忙不过来。从第一次世界大战开始，俄罗斯就一直处在生死线上，先是跟德国打得一塌糊涂，死了无数的人，割让大片领土才求和。然后是苏联建立，从德国和美国买设备搞工业化，工业化刚完成，第二次世界大战又爆发了，死了几千万人取得战争胜利，战后不随即又跟西方打冷战，既没资源也没人力去搞水利。

“二战”中苏联损失的男性太多，死了两千多万人，绝大部分是育龄青壮年，导致人口严重不够用，老百姓又不想待在村里种地，都跑去了城里，农业人口就更少了。这里需要说一下，国内很多人也痛心疾首农民进城不愿意待在村里种地，甚至有人说要强制他们不准进城。这就有点缺德了，就好像你们公司待遇差，你想辞职，你们老板竟然不让辞，你说是不是耍流氓？真正好的做法是提高农业补贴，让老百姓种地收入不至于跟进城差距太大，这样农民自然而然愿意在村里安心种地了。这还没完，我这两天查了下，苏联各个阶段的主要问题还都不一样，比如斯大林时期的问题是，集体农庄毁掉了大家的积极性，农民们种出来的粮食不归自己，可不是“随缘种地”？

比如苏联当时流行一种“秃头种法”。由于农民们种出来的粮食都会被悉数收走，所以收成咋样他们毫不在意，能怎么糊弄就怎么糊弄，各个环节都以表演为主。无论播种还是施肥，都主要在地头认真搞，越往后越糊弄。到了收获季，问题就暴露出来了，庄稼长得就跟秃头似的，只有那几块认真施肥的地方长势很好，大部分地方光秃秃的。也正是这种模式不可持续，赫鲁晓夫上台后，也就不再搞了。

赫鲁晓夫刚开始那几年脑子一度正常，比如给农民减负，取消了集体农场，提高了农业收购价，农民有了好处，不像以前那么糊弄，粮食产出有了很大提升。此外也大规模垦荒，从1954年到1958年间，政府为开荒投资67亿卢布，动员数十万志愿者到东部地区落户，共开垦出4000万公顷的土地。后来苏联以至于现在俄罗斯农业能苟住，跟这次垦荒有很大关系。不过大家看到那个“志愿者”了吧，很多人其实不大愿意去，赫鲁晓夫把他们给弄过去了，这些人后来找到机会就跑回了西部，这也是我上文说的共青城荒废的原因。

赫秃前半截还正常，后来病就犯了。

赫鲁晓夫其实按理说是当不上领导的，资历不行。斯大林死后，本来轮不到他。斯大林死后的权力核心号称“三驾马车”，贝利亚，马林科夫，赫鲁晓夫，赫秃的权力是最小的。可是他很擅长使手段，老三联合老二，斗倒权力最大的特务头子贝利亚。贝利亚被枪毙后，他又使手段斗倒马林科夫，莫名其妙就上位了。

但是这种玩法最大的问题是，自己声望太小难以服众，导致威望一直不太足。为了给自己的声望充值，就得做出来比斯大林更牛逼的大事业。

所以越往后越过分，比如给农业部门下达了不切实际的生产目标。苏联之前采用的是轮种制，一块地种一年休一年，现在年年都种，搞竭泽而渔。倒也不是因为赫鲁晓夫不懂农业直接下命令这么搞，而是上边的任务过重，基层无论如何都完不成，只好这样做。

不仅瞎定目标，还搞玉米。

我在之前的文章里讲过，赫鲁晓夫去美国看了美国人种的玉米后，表面上云淡风轻，表示很无所谓，雕虫小技不值一提。回去之后疯狂推广种玉米，大家也不太敢跟他说苏联国情和美国不太一样，于是很多不适合种玉米的土地也种上了，最后农作物大规模减产。

至于为啥那么热心种玉米，倒也不是完全心血来潮，一方面苏联的粮食确实不够，就在种玉米那几年，苏联曾经拿出372.2吨的黄金储备用于粮食进口，苏联高层确实想解决这个问题。

而且赫鲁晓夫一直挺纳闷美国老百姓为啥吃那么好，肉蛋奶消费量甩了苏联一大截。后来目睹了美国一直连到天边的玉米地后，跟手底下的人一商量，觉得自己找到了问题的关键。他准备在苏联种玉米，用收获的玉米喂猪喂牛，这样就可以提高肉蛋奶。

逻辑倒也没错，一到执行阶段很快搞歪了。因为苏联那一带高纬度，日光不足，根本不适合种玉米，后来自然啥也没种出来。

不过苏联领导人对肉蛋奶有强烈的执念，这个倒也好理解，因为老百姓的生活水平跟肉类消费强相关，很难说老百姓一年吃一次荤生活水平会很高对吧。为了解决这个问题，历代领导人前赴后继，没想到后来俄罗斯意外解决了，咱们一会儿说。不仅没法种玉米，苏联一直也没太解决老百姓的积极性问题，也就是著名的“他们装作给我发工资，我装作给他们上班”。

这个问题在计划经济下几乎无解，激励和创新不足是计划经济的两个死穴，可能在极少数地方或者短时间解决了，但是全局、长期的效率低下却无法解决，这在各国的实践中被反复证实。为了避免引战，就不多聊了。

赫鲁晓夫最后还是没熬过激烈的同僚竞争，1964年他在黑海度假的时候，勃列日涅夫等人在莫斯科发动政变，赫秃被解除了所有职务光荣下岗，后来专心写作，7年后心脏病发作死了。

赫秃应该是苏联历史上对农业最上心的一个领导，当初政变要推翻他的时候，骗他回莫斯科的电报里，竟然说的是要他回去开农业会议，赫鲁晓夫兴冲冲就回去了，然后就被宣布解除职务。随后上台的是勃列日涅夫，也就是那个著名的“勋章爱好者”，也被称为“苏勋宗”。他手上苏联核弹超过美国，叠加美国深陷越战泥潭，油价高涨，苏联的国力在苏勋宗在位期间达到了顶峰。

他从1964年一直干到1982年，正好摊了个石油周期，看下图就能看出来，他在任的时候，油价一年比一年高，苏联卖石油赚得盆满钵满，美国当时快倒闭了，乱的一团。

大家知道著名的“西方-81”演习吧，这场50万苏军参加的军演震惊了西方，大家看上图就明白了，那正好是油价巅峰，也是苏联国力的巅峰。也正是因为勃列日涅夫时期油价高企，苏联财政充足，苏联利用卖油的钱又是支持第三世界革命，又是大规模购买西方的粮食，当时主要是向美国，巴西，加拿大购买。买来粮食喂猪羊牛，并且买了大量的轻工业品，形成了当时一个“石油换粮食”策略。

那些年苏联如果有啥地方需要经费，第一反应就是向计划经济委员会批石油配额。也正是因为需要的石油太多，疯狂开采，短短15年就把他们最好的油田给玩坏了。

那几年的苏联是非常爽的。既在军事上维持了对欧美的强势地位，老百姓生活水平也大幅提升，冷战进入了苏攻美守阶段。

从后视镜来看，倒也不是说进口粮食这事有问题，而是说苏联一直对“内力”提升积极性太差。当时太过补贴重工业，对农业重视度一直也不咋的，农民处于被剪刀差“被剪”的那一边。整个苏联时代，农民并没有得到什么好处，整体非常消极。

到了1986年左右，石油财政基本崩溃，苏联极度缺钱，自然粮食也不够，日常排大队领面包，还不一定能领得到，最终引爆了群众的不满，随后的事大家也就知道了，1991年彻底崩了。

所以大家经常看到有人辩论，一边说苏联的福利很好，各种配额都很足，另一边说那为啥到处排大队领面包？

可能说的不是同一个时期，油价暴跌之前的苏联和油价暴跌后的苏联完全是两码事。大家经常看到的照片排大队领面包，基本都是战争时期和油价暴跌后的事，苏联自己的粮食不够，又没钱买西方的，导致食品副食严重缺乏，大家只好排长队。

然后就是苏东剧变，苏联变成了俄罗斯，谁能想到，一直缺粮的俄罗斯突然间几年之内就成了世界第四大粮食出口国，苏联时期一直解决不了的肉类问题，现在俄罗斯基本没有了，现在俄罗斯的肉类价格跟咱们这边差不多，但是蔬菜巨贵。俄罗斯这些年整体来说突出的成就并不多，农业绝对算一个。

那俄罗斯又做对了什么呢？

我仔细查了下，发现苏联刚解体那些年，俄罗斯采取放任态度，粮食产量暴跌。

后来一直到2007年，俄罗斯政府颁布了新的惠农政策，给农业进行了大规模补贴，种地不再无利可图，于是很多俄罗斯公司租了大片土地去种地，粮食产量就这样上去了。

现在俄罗斯的耕地比苏联少得多，能有这么大的进展，主要还是利润驱动下的大规模引入技术设备和良种，叠加俄罗斯地势平坦，适合机械化，这些年进入了一个正态循环。种地有利可图，赚到钱后可以买更多的设备和肥料，地里产出更多，赚的也就更多。俄罗斯下一步军火生意不行了之后，粮食出口应该能顶大梁。

唯一的问题是，俄罗斯人不大愿意去远东西伯利亚，这些年很多中国公司在那边种地，不过俄罗斯有法律，不让外国公司购买他们的土地，所以有些中国企业在那边种地，也是租他们的地。

尾声

如果说苏联到俄国能给咱们什么启事，那无疑是粮食安全事关国家根基，是最不能马虎的事。

但是必须意识到，俄罗斯跟咱们差别极大，俄罗斯土地资源实在是太足了，他们最大的问题是人口和交通。这一点我们可能永远没法比，我们的耕地就那么些，只能是精耕细作。不过确实能借鉴他们在惠农和科技上的经验，科技永远是第一生产力，其次就是如果想发展农业，必须给农民实实在在的实惠和收益，如果能让农民得到实在的利益，谁又愿意背井离乡去大城市打工呢？

整体来讲，我国这些年做的也非常好，我查了下数据，2012到2022十年来，我国粮食产能稳定提升，产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上。现在我国人均粮食占有量达到483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。

还是希望接下来进一步改善农民收入水平吧，毕竟农民和农业都是这个国家的根基。