中国美食天下第一,这根本算不上吹捧,而是事实_风闻
三 十-2022-10-16 07:31
【本文由“guan_16212332032307”推荐,来自《华盛顿举办了个“使馆厨师挑战赛”,中国使馆大厨一出场,力压40多国》评论区,标题为小编添加】
- 道闲
- 不是这样的,每个国家每个民族都有自己的饮食习惯和文化传统,中餐也不是自媒体宣传那样的打遍天下无敌手,那都是搏人一笑、当不得真的。。
中国美食天下第一,这根本算不上吹捧,而是事实。这是中国广袤的领土和漫长的历史形成的。
以国别比较美食文化,其实中国也是胜之不武了,还没用力,对方就躺下了。
想要做饭,至少你要有食材吧?就单单这一条,有几个国家能跟中国比?食材丰富就得领土大,还得能长得出东西,俄罗斯这一条就不行了,西伯利亚苞米都没法种。为什么提英国就想起炸鱼,因为它住在海岛上,只有鱼,肯定出现不了小鸡炖蘑菇这种菜的,苏格兰打卤面也只能出现在小品里。
能长得出东西,还得气候丰富,地理条件丰富,只有这两种丰富了,你才有丰富的物种,这一点像巴西这种国家就吃亏了。
然后还有加上历史,美国领土大,也能种得出东西,可是他们国家的历史太短,是英国清教徒的后裔,那英国人本身就不会做饭,到了美国去一瞬间就会做了吗?也不能够,需要一段时间去发展。
中国这种,既有广袤的领土,又有丰富的气候地理,又有漫长的历史,这就使得中国的食材,烹调方法,多种多样,绝冠全球。国外的饮食,无论是法国大餐,还是日本料理,还是意大利土耳其的美食,在中国顶多能算一个菜系。如果我们换一个方法,说日本料理跟鲁菜孰高孰低,这是可以比的。说日本料理和中国菜,这根本没法比。