我从来没想过,有一天食物在我眼里会变成魔鬼_风闻
食栗派ChestnutMates-食栗派ChestnutMates官方账号-一群对营养有信念和追求的人,做了一个公众号。2022-09-20 10:04

和很多狗血故事的开场一样,觉得自己不够好源自于一次失败的恋爱。
虽然我知道劈腿的前任没什么可留恋,但是,大概是因为看了太多逆袭爽文,我总觉自己应该像女主一样,通过改变慢慢成为更好的自己,几年有一天突然遇到前任,前任看着焕然一新的我幡然悔悟、痛哭流涕,对我道歉;而我淡淡一笑,转身离开..……
脑补着美好的画面,我给自己制定了全方位的改变计划。我按照别人的饮食方案给自己安排三餐、每周到健身房上4天的课程、要求自己10点半睡觉……

其实对于身高158,体重52的我来说,只要稍微增加一些运动,就可以看到很好的效果。所以,刚开始的时候一切都很好,我的身体慢慢变得有线条,体态变得舒展起来,我的饮食似乎很健康,生活变得规律,我似乎变得自信了,但似乎没有人发现我的变化。

所以,是从什么时候开始失控了呢?
是从关注食物的热量开始?还是从看到记录运动消耗后的满足感开始?
是从身材变化不明显开始?还是我的变化没有得到任何夸奖开始?
不知道从哪天起,数字开始变成了我生活主要关注的东西。
拿到一样食物,我会立刻先用记录饮食的app搜索一下热量,然后记录“假设我吃了一个”看看热量超出多少。

接着,我会去健身房做一组有氧把它消耗掉。有时候,在健身房运动完不放心,我甚至会回家再跟着keep做几组运动,做到汗流浃背才觉得安心。
我开始刻意回避高热量的东西,甜品、油、糖、精细碳水逐渐被我从生活中抹去;对自己最苛刻的时候,每一餐都只有不限量的水煮菜、红薯、淡而无味的鸡胸肉;我限制自己每天6点前吃完所有的东西,晚上饿了就拼命灌水。
即便苛刻成这样,我还是觉得自己做得不够。
我看不到身体的曲线变化,一直处于焦虑不安的状态,脑子里有一根弦一直在拧紧,直到有一天,弦崩了。

那天,同住的室友为了安慰我,喊我去认识新朋友吃牛油火锅。
我心想,没关系,晚上去健身房把多吃的能量跑回来。
显然,越是想控制,事情就越容易往失控的方向发展。
随着哆啦a梦形状的牛油在锅底慢慢融化,我觉得自己的自控力也跟着融进了锅里。
那天晚上我吃了很多,每一个食物都在散发着致命的吸引力,爽口的黄喉、q弹的虾滑、吸饱了牛油的白菜……我的脑子里没有了任何的想法,只想多吃点,再多吃点,吃到胃痛也没有想要停下来。
前一天的放纵伴随的是第二天的自我惩罚。我计划把运动时间增加,饮食减得更少。

但是,大概是饭吃得过于少,运动的时候我开始头晕眼花,人止不住的颤抖。在简单补充了一点糖分后,我的教练勒令我立刻回家补充能量。
于是,我的情绪崩溃了。
回到家后,我开始懊悔、自责,蹲在厨房的角落里抱着食物一口一口往嘴里塞,眼前的食物仿佛是鬼,操控着我的肉体和灵魂,我已经无法分辨到底是饥饿感还是不安的情绪在驱动自己吃东西。
我不知道该怎么办,我很不安,边吃边哭,我觉得自己是个不自律的人,连食欲都控制不了,谈何变得更好,我一定会变胖,我是个失败的人,我的一生大概都要完蛋了。

幸运的是,在我大哭的时候,我的室友回家了。
看到我的样子,她着实吓了一跳,然后她走到我身边,抱住了正在崩溃的我。
在我平静下来后,她为我约了心理咨询和营养咨询,同时,给我的家人打了电话。
后来,我开始规律地去心理咨询和营养咨询,专业的人给了我很多力量,我开始重新认识自己,认识和食物的关系,了解自己内心的声音。
在调整了一段时间后,我学会了真正的健康饮食,然后,我又重新开启了改变之旅,只不过,这次的改变多了一项内容,那就是好好爱自己。

营养师说
看到这位朋友的故事,我感到很心疼。
我也接触过一些受情绪性进食困扰的朋友:有的因为采用极端的节食减肥法引发了暴食;有的因为、难过、焦虑、紧张等不良情绪,在找不到帮助的情况下选择用食物来安慰自己,引发暴食。
暴食后,他们往往会产生强烈的负罪感和失控感,然后可能会选择更严格的方式对待自己,比如催吐、使用泻药、增加运动、减少饮食;然后再进入暴食的状态,反反复复,陷入黑暗的循环中。
当你感受到自己似乎在经历情绪性进食时,求助专业人员包括心理咨询师、心理医生、精神科、营养师等往往是一个好方法。他们可以帮助你从根源上解决问题,比如找到暴食背后的情绪问题、定制饮食计划帮助你重塑饮食习惯。
如果你想自己尝试调整,这里也有一些小方法可以帮你减少情绪性进食。
**1.**根据营养师的方案定时定量进食,避免因三餐没吃好导致饥饿而引发的暴食。当你无法感受到饥饿感、饱腹感时,让营养师帮你安排三餐是个好方法,你可以在营养师的指导下,重新感受饥饿、吃饱的感觉。
**2.****配合上面的方法,尝试写饮食日记。**记录吃了什么、吃了多少、什么时候吃的,以及吃东西时你感觉有多饿,给饥饿感打分。
**3.****练习正念饮食。**尝试专注、不被打扰、不带情绪地进食;小口、缓慢地吃,感受食物的气味、口感、味道以及食物和身体的互动。
**4.**不过分限制饮食。当你限制自己绝对不能吃某样东西时,就极有可能增加情绪性进食或者暴食发生的可能。享受生活中的美食,科学搭配饮食,培养健康的食物关系能帮我们有效抑制食欲。
**5.****远离食物诱惑。**不在身边放那些对你诱惑力很强的食物,避免看吃播、美食视频、逛超市、刷淘宝。
**6.****给自己一个冷静期。**突然涌上想吃某种东西的冲动时,给自己15分钟冷静一下,告诉自己这15分钟内不吃任何东西,如果过了这15分钟仍然想吃,那么自由地吃,不要有负担。
在15分钟的冷静期内,完成以下操作
1)远离食物
2)漱漱口
3)问问自己,是否感到空虚、无聊、害怕、愤怒、紧张、羞愧?当你发现这些情绪时,可以尝试着把情绪写出来。你不需要因为这些情绪指责自己,当你意识到这种情绪并且能坦然面对时,有可能就不会想吃东西了。
4)尝试原谅、接纳、相信自己,并且给自己一些积极的暗示。
**7.****从失败中学习。**失败和无法坚持的情况很有可能发生,如果再次出现情绪性进食的情况,不要批判自己,也不要摆烂。一次没做好并不代表会一直失败,学会从经验中学习,并思考以后如何预防这样的情况。你可以把注意力放在已经做出的改变上,并表扬和奖励自己。
最后,希望每一个人都可以接纳自己,好好爱自己。
