中秋节快到了，吃一块月饼，之后要用多大力气减肥？_风闻

来源：澎湃新闻

中秋节要来了，各色各样的月饼也来了。但不变的是——每一个月饼的高热量。

近日，美国健身媒体《World Gym》的中文网站就对月饼的热量进行了一次调查和整理，然后通过对健身教练和医生的采访，给出了包括健身人士在内的所有“美食家”们吃月饼的一些注意事项。

月饼的热量有多高？

《World Gym》中文网列出了一份根据月饼包装袋上标记的成分和热量综合计算，然后通过实验对比而最终整合的各种不同口味的月饼的热量。

首先，广式蛋黄月饼一直是传统月饼中的经典，而这种内馅豆沙、莲蓉、麦芽等不同成分的月饼，还包含了一颗到两颗咸蛋黄。

这样丰富的内容意味着相当高的热量，根据统计，一颗广式蛋黄月饼的热量在790大卡左右，相当于3碗饭的热量。

其次是这几年流行起来的冰淇淋月饼，大都采用牛奶，奶油等主料，有时候也会配上巧克力和果酱。这种类似于西点的月饼，单个的热量一般是在250大卡到300大卡之间。

此外，还有传统的鲜肉月饼。由于在制作上和其他月饼的不同，鲜肉月饼在表皮和肉馅里都含有猪油，“双倍油”的叠加，让鲜肉月饼的热量也不低，一般一个100克的鲜肉月饼，热量可以达到350大卡到400大卡之间。

除此之外，像豆沙馅的月饼，热量也在350大卡左右。

如果换成另一种更加直观的热量对比方式，那么一个100克的广式蛋黄月饼，相当于至少3碗150克米饭的热量；一个豆沙月饼相当于2碗150克的米饭；100克的五仁月饼则相当于差不多3碗150克的米饭。

吃月饼也有讲究

首先，吃东西自然是不要过量。一个月饼分成几块，一家人一起品尝，是最合适的方式。

其次，根据医生的建议，如果想要更健康地吃月饼，可以考虑含有高纤维的月饼。

这类月饼一般含有坚果、五谷粉或是地瓜这样的高纤维成分。除了选择高纤维的月饼，低糖和少油的月饼也是理想的选择。

第三，在选择月饼的时候就进行考量。除了低热量和低糖分的月饼，还应该选择低胆固醇的月饼。

除此之外，挑选“零反式脂肪”的月饼也可以帮助身体保持健康——所谓的“反式脂肪”，又称为反式脂肪酸、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸。

最后，就是在品尝月饼的时候，可以适量配一些茶水。如果有条件，还可以将柚子皮或陈皮放一些泡在热茶里。

除了吃月饼的讲究，《World Gym》网站也提到了一些不宜多吃月饼的人群。

除了糖尿病人群以外，有心血管疾病的群体也应该注意月饼的摄入量，因为月饼基本上都是高热量的食物，而且油脂和糖分含量不低，有可能会引起胆固醇和血糖升高。

此外，有慢性肾病的患者，也应该控制月饼的摄入。

因为大部分的慢性肾脏病变，是心血管疾病及糖尿病的并发症，因此也要注意避免过量摄取糖分、反式脂肪和钠等。

“有氧加无氧”对燃脂更有效

既然中秋节是一个饮食上有了一些特殊变化的节日，那么对于热量的消耗和燃脂自然也应该做出相应的调整。

从传统意义上说，减肥最经典的方法是长时间的耐力性运动，主要表现为训练量很大，强度中等偏低，甚至于是低强度。

低强度主要适用于中老年或者健身初学者。年轻人是低强度向中强度的过渡，甚至于是中高强度。

不过，时任上海体育学院运动科学学院研究生导师陆大江曾在接受澎湃新闻记者采访时表示，减肥光靠有氧中低强度的运动是不够的，还需结合一些力量训练。

它的作用有三个方面：加强骨骼硬度、提高关节稳定性、通过增加瘦体重（肌肉体积)，减少体脂来改变身体成分，从而加快机体的新陈代谢，达到减肥的目的。

按照陆大江的建议，如果想要更好地消耗热量和控制体重，那么力量训练和有氧运动的比例要控制好。

“女性想要更有效燃脂，一般以有氧运动为主，肌肉练习为辅，因为一段时间内，肌肉的增加反而会让体重有所增加。”

“减重过程中，抗阻练习的增加相对于只做有氧运动体重下降得没有这么快，但是脂肪的百分比会明显降低。”

此外，每天摄入的热量与个人的身高、体重以及活动情况有关，普通人一般每日的摄入量约在2000-2200大卡。

大多数的人，每天减少平均400-500大卡的摄入，就可以有效控制体重。同时最低热量摄入不要低于1200大卡。

根据这样的一组数据，再考虑上月饼的热量，那么就可以大致了解每一天可以品尝多少不同口味的月饼。