尽量做到在饭店吃饭时不浪费_风闻
鹤飞翔-岁月蹉跎,蹉跎岁月2022-08-28 08:57
关于吃别的食客遗留的剩菜事情,我也干过。
那年,在一国家贫困县担任国债850万资金的生态综合治理一期工程的项目总监。
一天,生态办的同志到县政府南侧的关系餐馆吃饭。在等菜的时候,临近桌上的一个10人旅游团队吃过饭,准备离去。这时,店小二端过来一盘干烧鱼。一边小跑过来,一边念念有词:对不起,对不起!这鱼上晚了!看似领队的一个中年人,大度地说:没什么。好在点的菜也吃不了。那什么,就把鱼放在这儿吧。说完,在鱼身上插了一根筷子。然后率众人离去,坐上门口的大轿子车,有说有笑地走了。
我一看,这条干烧鱼还真大!8寸盘,首尾都在盘子外边。汤汁不多;鱼身上透着暗红色……二话不说,顺手就端到我们的桌子上。招呼大伙儿“来来来,趁热吃”。生态办的人面面相觑,谁都不敢伸筷子吃鱼。我毫不在意,奔着鱼鳃下面的肉,夹住,提起,放入嘴中。这个地方的鱼肉没有刺。
“嗯,好吃!味道不错。来来来,都吃啊!别慎着啦。”
农办来的老王说:“贺总,你真行!这都敢吃?!”
“怎么啦?都看到了,(这鱼)人家并没有动过筷子。这不是替咱们点的吗?”
看见大家还在犹豫,便继续发挥:“在北京时,我碰到这种情况多了去了。干嘛要浪费啊?统统拿过来。就是咱不吃,端到后厨,也是伙计们给吃了。”
于是,大家说说笑笑,很快,一条鱼就分食干净。
后来,县里上上下下,都知道打北京来的我在饭桌上不拘小节。