植物手绘笔记 ：从《最伟大的作品》看睡莲丨花花万物_风闻

编者按：从深海到高山、从沙漠到雨林，地球的每一处都有植物的印记。岁月流变、气候变迁、地质运动、生境更迭，植物历久弥新、在不断演化中保持着多样化的世界。中科院之声与中国科学院武汉植物园联合开设“花花万物”，在这里，我们关注植物的生存、竞争、繁衍、死亡，展示自然界的奇特多姿，解读生物的万千气象，探索神奇的生命秘境，致敬这无声无息又蓬勃多姿的世界。

花园流淌的阳光

空气摇晃着花香

我请莫奈帮个忙

能不能来张自画像

……

周杰伦近日发布新曲《最伟大的作品》，再次引爆中文歌曲榜。歌曲用歌者与各位艺术家的偶遇剑指人类艺术殿堂，向创造了伟大作品的大师们致敬。这其中，便有莫奈和他的《睡莲》。

作为印象派代表人物和创始人之一，莫奈一生共留下500多幅素描和2000多幅油画，为西方现代绘画作出了重要的贡献。在莫奈的众多作品中，又以“睡莲”系列最出名。他爱画睡莲，爱到在因患眼疾而丧失大半视力时，他能凭借以往对色彩的强烈记忆继续画出令人叫绝的睡莲作品。

其实，不光莫奈，世界上许多画家、艺术家都痴迷于睡莲，为它创作了无数脍炙人口的经典作品。那么，睡莲到底是何方神圣，为何会令无数文人墨客为之倾倒呢？

莫奈《睡莲》（图片来源见水印）

“流动的光影”

莫奈形容睡莲为“流动的光影”。一般认为这是抽象的艺术语言，其实不然。只需仔细观察，便会意识到莫奈的形容十分贴切。

睡莲是多年生浮叶型水生草本植物。叶子平而薄，轻浮于水面；当睡莲进入花期时，花朵也浮水而开。试想，晴朗的午后，叶片与花在水面铺展开来，清风徐来，波光粼粼，睡莲也随之在水面摇曳生姿，恰似一道“流动的光影”。

睡莲与叶浮于水面 （图片由作者拍摄）

不过，水面上的睡莲优美雅致，水面下的情况可就大相径庭了。以下图手绘的白睡莲为例。浮于水面的白色花瓣附着于绿色花萼之上，中间是淡黄的花药，叶基“V”字形开裂，站在水边看去，清新雅致，心旷神怡。但假如你能潜于水下，就能看到盘根错节的根状茎短而粗，绿黄红夹杂的花梗连同根须一起层层叠叠错综复杂，如同一块剪不断理还乱的麻团向远处延伸开去，就好像每一位美轮美奂的芭蕾舞者都有一双惨不忍睹的脚一样。

手绘白睡莲 （图片由作者绘制）

“花中睡美人”

观察过睡莲的人都会发现，大部分睡莲一到晚上，花瓣便闭合了，到了第二天早上花瓣复又开启，仿佛与人们生活久了，也依随人类“日落而息、日出而作”，“花中睡美人”的昵称便由此而来。

花瓣闭合的睡莲 （图片由作者拍摄）

睡莲真的会睡觉吗？答案当然是否定的。事实上，在自然界中，绝大部分植物都会根据当地的光照、温度、湿度、天敌等环境因素形成自己的昼夜节律，这种昼夜节律便是植物的光周期现象。

光周期现象意指植物能够感受昼夜长度的变化，并根据这些变化做出一系列的生理响应。不会开花的植物叶片会在日出时舒展开来以接收阳光、吸收二氧化碳进行光合作用；当日照逐渐强烈，叶片便会闭合部分气孔以减少水分流失；至日落时分，气温降低，光照减弱，叶片便会逐渐下垂，气孔也渐次闭合，以保留足够的水分度过漫漫长夜。 

花瓣开合的规律与叶片舒卷的规律一致。一般来说，热带地区的花朵常在午后甚至夜间开放以避免被白天强烈的日光灼伤；在寒冷地区的花朵则通常在晚间闭合花瓣以保存热量和水分。有的花瓣因为需要特定的动物传粉，会根据特定传粉者的作息而调整开合规律。比如蜜蜂、蝴蝶、鸟类多在白天出动，于是需要这类传粉者的花朵便会在白天盛开；而需要蛾子、食蜜的蝙蝠等夜行动物传粉者的花朵，则会在晚上盛开。

睡莲的分布十分广泛。除了极寒地区，世界各地均有睡莲的踪影。因此，睡莲的“作息”规律有着深刻的地域性。在笔者所在的武汉植物园睡莲区里，既能看到朝开晚闭的‘汤姆斯’和朝开午闭的‘鲜粉’等耐寒亚属睡莲，也能欣赏到午开晚闭的‘海芙拉’以及晚开早闭的热带亚属睡莲。

“池塘调色板”

莫奈笔下的睡莲五彩缤纷，不了解的人可能会误认为那只是艺术家的想象。事实并非如此。睡莲除了繁殖力强、品种繁多外，还有一个最为园艺学家津津乐道的特点：花色丰富。不仅不同品种的睡莲具有不同花色，甚至同一品种的睡莲也拥有多种花色，更重要的是，小小睡莲才貌双全，它可以通过自己的根、茎、叶吸收和吸附水中的富营养物质和有害物质，因此，“池塘调色板”“水质净化器”的美誉名副其实。基于上述两种原因，睡莲被广泛应用于水景园林中，应用历史长达5000年。

对睡莲进行育种研究最具成就的是被誉为“世界耐寒睡莲之父”的法国人拉图尔-马里亚克。莫奈笔下摇曳生姿的睡莲便是出自他的花园。他在来自美洲、亚洲的热带睡莲与欧洲白睡莲之间成功实现了杂交，培育出纯白、鹅黄、浅粉、绯红、胭脂红、深红等多达19种颜色的睡莲，这些睡莲均具耐寒性，能度过欧洲的严冬。他为观赏园艺做出了巨大的贡献，很多经他培育的睡莲品种被广泛应用至今。

我国睡莲培育起步较晚。原生种花色单一、自然杂交受地域限制，是制约睡莲园林应用和育种的主要因素，但随着国际交流的增多和我国生态文明建设的开展，以及社会各界睡莲爱好者的涌现，大量的睡莲品种被引进并广泛应用，我国还自主研发了不少新品种。

以笔者所在的武汉植物园为例，20世纪90年代末武汉植物园搜集到热带及耐寒品种50多个，1999年，有我国“莲花之父”之称的黄国振先生又从美国引进约100个睡莲品种进入武汉植物园，并在园所深耕睡莲育种研究数年。因为黄国振先生的突出贡献，2016年，黄国振先生继荣获世界睡莲界最高奖项“国际睡莲协会名人堂”奖之后，再获“中国睡莲终身成就奖”的殊荣。

2009年，武汉植物园划地5000平方米打造出磨山园区睡莲品种展示区，不仅成为五湖四海睡莲珍品的聚集地，更成为睡莲种质资源杂交创新的试验平台。今年五月，武汉植物园自主研发的“促成睡莲冬季开花的栽培方法” 因极大地增加了睡莲开花量、延长了睡莲花期，进而提高了睡莲的经济价值，满足了市场需求，获国家发明专利授权，为我国睡莲育种研究再添一笔。

园区内的“克罗马蒂拉” （图片来自武汉植物园官网）

园区内的雪白睡莲 （图片来自武汉植物园官网）

园区内的“万维莎”（图片来自武汉植物园官网）

园区内的“暹罗王”（图片来自武汉植物园官网）

据不完全统计，我国目前保藏的睡莲品种已超过400个，囊括了除新热带亚属（该亚属尚无品种）外所有的亚属。我国睡莲遗传育种研究的成就也不断得到国际同行的认可。在过去的近20年间，中国已育成新品种205个，其中中国鉴定 18个、国际登录187个；在国际睡莲水景园艺协会主办的一年一度的国际睡莲新品种竞赛中，黄国振先生培育的新品种“蓝剑”和“红焰焰”在2011年第一届国际睡莲荷花展览会上双双荣获“白金奖”。95后的睡莲爱好者、有“睡莲王子”之称的广东青年李子俊培育的跨亚属睡莲新品种侦探“艾力卡”荣获2016年总冠军和跨亚属睡莲新品种冠军。陕西省西安植物园副研究员李淑娟培育的耐寒睡莲新品种“天赐”荣获 2017 年耐寒睡莲组第3名和最受大众喜爱奖……

莫奈用睡莲惊艳了全世界，留下一幅幅最伟大的作品，然而给予莫奈灵感的睡莲本身，又何尝不是人类与自然相互依存的最伟大的作品呢？

参考文献：

李淑娟，尉倩，陈尘，张燕，吴永朋，余刚 《中国睡莲属植物育种研究进展》植物遗传资源学报 2019，20（4）：829-835

张启翔《中国观赏园艺研究进展》中国林业出版社 2018：168-172

柯美玉《睡莲开花节律机制探究》

徐小冬 李跃 袁力《植物的光周期现象和季节性》

审核：支永威

来源：中国科学院武汉植物园