他体验了360行，拍出一部年轻人的副业指南_风闻

本文 Key message

[1] 3分钟了解一个小成本创业技巧

[2] 和摊主用流量换取的配方

[3] 东北夜晚的街头“轻工业直播，重工业烧烤”

[4] 缺钱是人生的一种常态

______________________________

“搞副业”正在成为这个时代年轻人心中的共同向往。

一方面是疫情时代的不安全感，另一方面，在重复的常规工作之外，人们似乎希望找到一份真正属于自己的小事业，在赚钱的同时，填补缺乏意义感的生活。

快手达人@雷厉风行（创业360） 决定去探访各行各业的小成本创业者。他们可能是街边的小烧烤店，也可能不起眼的电子垃圾回收，另辟蹊径的男士美甲师、男士理发店，或是匪夷所思的“捡烟头”、“捡烟盒”……

大雷把那些看似陌生的行业浓缩到短视频上，在轻松易懂的段子里，让更多普通人了解到潜在的创业机会。在真的探索过360行以后，关于小成本创业的一切，大雷也有着自己的体会和观察。

坐在一家“小炉小串”店里，大雷和串店老板一起对比着他们的开店成本：

“我店300平”“我139平”

“我后厨8个人”“我后厨2个人”

“我前面9个服务员”“我前面1个服务员”

“我一个月成本10万块钱。”

“我一个月成本，几千块钱。”

这家超低成本串店的老板，原本开了一家出租车公司，今年，他拿一部分攒到的钱开了这家店。和传统烧烤店的形式不同，这家串店的模式是顾客自选穿好的串，再自己烤，服务员和烤工的钱都省下了，在降低成本的同时，也会让顾客觉得是个好玩的体验。

“我回去也要研究研究！”视频里，大雷边撸串边说。

从2021年5月至今，大雷做了300多个小成本行业的探访，和这家店一样有着巧妙创意的行业很多。其中占据了一大部分的是具有东北特色的小吃：烧烤、鸡架、麻辣烫……

人们常调侃，如今的东北是“轻工业直播，重工业烧烤。”烧烤是东北竞争极大的行业，东北人特别爱吃烧烤，光是沈阳就有几千家烧烤店，算上地摊可能有上万家。而即便是看上去市场如此饱和的情况下，烧烤依然是大雷眼中的“高利润行业”，据他所说，烧烤行业的平均利润能达到70%以上。

在经济发展缓慢的东北地区，这些小吃成本低，甚至不需要店面。很多人白天工作，晚上就在夜市摆摊。大雷探访过的很多创业者都曾是中低收入的普通人，在找到了适合自己的行业后，成功地提高了自己的额外收入。

沈阳夜市，一位漂亮的女生穿着游戏中“妲己”的cos服装，正在摊位前煮泡面。普通的袋装泡面加上青菜、鱼丸、煎蛋等等配菜，一份满配泡面卖25元，低配8元。煮面的电磁炉是从自己的新能源汽车充电口接过来。

从晚上五点到八点，“妲己”平均每天能卖20多份泡面，一个月能有4000元的额外收入。而白天，她的本职工作是文员，每月工资3500元。据她所说，以前自己下班就躺在家里打王者，如今这份副业，反而在赚钱的同时，也让生活充实了起来 。

很多网友们在大雷的探访视频里找到灵感，而大雷也会更深入地帮网友们寻找行业里的独特秘密，比如相对容易复制一些的美食配方。大雷一般是直接跟对方买入，有时候也用自己的流量来交换。他曾花一万块钱买了沈阳一家老式麻辣烫的配方，并在视频里一步一步展示给网友。

鸡架是沈阳的另一个知名小吃，大雷说：“沈阳能消耗掉全国一半的鸡架”。2022年初，大雷发布了一个铁板鸡架配方，一位天津的网友靠着这一配方在小区门口摆摊烤鸡架，第一天就卖到了1200块钱，一个月内净赚了2万多。这位网友原本也是生意人，后来不幸破产，卖鸡架的尝试让他燃起再次创业的勇气。

在每个视频里，大雷会固定穿着一件红色的上衣，上面写着“日进斗金”。他长着一张宽脸，笑起来眼睛变成一条缝，配合着发出“魔性”的笑声。操着一口东北话，跟各种各样的人开玩笑，给人一种天然的亲和力。在视频里，他的开场白总是：“干点啥挣钱呢？”

在评论区，有人开玩笑说：“劝劝大雷老师吧，我跟着他不停地创业，已经贷款一百多万了，让他更新慢点。”

一边是帮助网友们探索各行各业小本创业的机会，另一边，大雷也在经营着自己的互联网短视频创业。

在做快手博主之前，大雷自己经营一家金融公司，而更久以前，他是体制内的一名教师。

2021年4月，大雷被检查出患有严重的胆结石，需要手术。当时的公司效益已经下滑，生病住院期间，大雷思考了很多。金融并不是他喜欢做的事，30多岁了，他想做一个自己真正喜欢，又能赚钱的工作。

想了很久，他决定做快手主播。一开始觉得情感主播最火，但研究了一下，发现确实不太适合自己。后来，大雷联想到自己以前的经历，因为公司业务的关系，他接触过做小本生意的人，通讯录里有超过3000个各行各业的工作者。加上自己所在的东北地区，最近几年经济发展相对落后，工薪阶层的人们很多都想要试着做些小买卖，但普通人并不了解有哪些可以尝试的机会。

最后大雷决定，自己就去拍这些小成本创业者的探访，帮普通人了解小本创业的风险和机遇，了解每个行业具体的投入和产出，让想要尝试创业、搞副业的人能得到启发。

🟧 大雷创业金句

四月到五月，大雷连续连续看了一个月快手，每天看十六七个小时，观察其他的主播都如何拍摄、剪辑、设计形象，试着拍了很多期，慢慢才摸索到适合自己的风格。

用他自己的话说：“我以前是每天穿西装、皮鞋，打领带的人，普通话也有二级证书，但我不想以那样的形象拍视频。我研究了一下，感觉应该塑造一个比较休闲，没有距离感的形象。”

这种“接地气”的形象果然很容易让网友产生信任感。因为做的是小成本创业，大雷的视频和那种西装笔挺，端坐在镜头前，一本正经地分享创业经验的主播不同。他的视频里总是各种各样的故事、段子，小型戏剧冲突，说话没有任何架子，就像和朋友在面对面聊天 ，让人很容易就看完并记住。

直到去年五月下旬，他拍摄探秘台球厅的视频火了，点赞超过了8万。评论区里，大家感慨着“原来台球案子这么贵”，也有人@自己想做生意的亲朋好友说“多看看他的视频”，“咱们合伙开一个”。

从那开始，大雷拍的每个视频都会有很高的播放量。“电子废料炼金”是大雷最火的系列视频。他是在刷短视频时了解到这一行业的存在，主动私信过去，对方同意以后，他就立马做了一期视频，一下就有700多万的播放量。

在后续的视频里，大雷试过花150块钱买了50个手机，提炼主板上的黄金 ：“先倒入脱金粉，往里加烧开的水”，“然后加入环保置换剂，调节水的PH浓度”，“再加入锌丝吸附”……

三个小时的操作之后，50个手机主板上的镀金，变成了喷抢下面的一颗0.5克的金豆。还尝试过从劳斯莱斯的车标上提炼黄金，把“小金人”变成“小银人”。

🟧 大雷提炼劳斯莱斯小金人

黄金系列的视频直接帮大雷打开了知名度，走在外面，很多人会把他认出来，说：“哎呀，这不提炼黄金那小子吗 ？”

很多人问他，为什么你拍这些商家都是挣钱的，而且都这么配合你呢？

但实际上，在接触各个行业的过程里，大雷看过了太多的坑。他提到在短视频里常常出现的“摆地摊卖盲盒”，卖家会称自己卖的是海关拦截，或是无人认领的快递包裹，用盲盒的形式随机销售出去。“其实真正这些类型的快递是不会外流的，数量也不会这么多，所以这些所谓的快递盲盒，基本上人都是人为包装造假的。”大雷说。

“还有像什么网红奶茶店加盟、地摊儿卖洗衣液，基本都是骗人的。”这些带有虚假成分的视频总能带来巨大的流量，但大雷拒绝这种无意义的操作，“我的段子可能是设计的，但我拍的行业，绝对都是真实存在，也真的赚钱的。”

短视频做了一年，大雷拥有了300万粉丝。除此之外，他投资了两家很看好的线下店，是一家烧烤店和一家麻辣面店。这两家店，也都是他在探索行业的过程里了解到的。

烧烤店是他和“海柱”合伙开的，海柱的街头烤串在东北很火，因为拍视频结识以后，他们一拍即合，决定合伙开店。至于麻辣面的配方，则是大雷用烤串的配方，加上2000块钱换来的。

🟧 大雷和海柱同框

在大雷看来，短视频依然是这个时代普通人创业的风口。对于身处二、三线城市的年轻人来说，本地的就业岗位选择不如一线城市丰富，互联网相对来说更低成本，也更不受地域空间的限制。

他举出自己所在的东北地区为例：“像我媳妇家是吉林通化的，这个地方以前所有人都是钢铁厂的职工，但一些厂子已经10个月没发工资了。东北这样的城市很多，因为这些年的经济发展速度慢，消费能力低，所以很多东北人，都选择做互联网。”

而很多实体创业也需要跟互联网结合，才能达到更好的经营效果。比如东北竞争激烈的烧烤店，大部分店主为了吸引顾客都会去做自媒体，宣传自己的线下店。今年上半年，沈阳经历了多次大大小小的疫情风控，大雷观察到，不能堂食的日子里，那些“短视频达人的店”依然有很多人来门口打包购买。很多店即使没有与外卖平台合作，依然每天生意爆满。而一些固守传统经营方式的所谓“百年老店”，反而有很多都倒了。

🟧 小伙坚持摆摊儿赚了一台保时捷

因此，大雷和海柱的串店也遵循着利用互联网引流的方法，他们在快手的另一个账号是@海柱（溜达串），主要发海柱烧烤时候的日常段子，直播烤串教学。在视频里，海柱戴着草帽，穿着红色背心在户外直播烤串，很多路过的人来与他合影。线下和线上的良性循环，海柱很快就成为了全国烧烤里知名度最高的账号。

除了互联网外，大雷所观察到的，另一个具备潜力的小本行业是再生资源回收。他曾探访过“回收烟盒”的新行业，有些烟盒上的条码可以兑换积分，里面的锡纸也可以拆开回收卖钱。

令他印象最深的是“电子垃圾回收”。大雷的一个发小在电脑城做维修，去年七月，发小给他介绍了一个做电子垃圾回收的人，问他有没有兴趣。

大雷加了微信，但一直没想起来拍，以前他接触过很多回收电子配件的，并不觉得这个行业有什么特别。直到有一次，实在没什么视频灵感，他想到微信上的这个人，主动联系了采访拍摄。“结果到了一看，真跟我想的不一样。”

对方先是大量低价收集公司或普通人家淘汰的电子设备，比如pos机、鼠标、手机，这些几十块钱收来的旧设备，里面的芯片、内存条都能单独买到两三百，其中一个三块钱收来的鼠标，因为是微软绝版的io1.1，可以直接卖到两百多。“完全是出乎我意料的暴利行业”，大雷感慨。

在这个时代，“缺钱”的感受越来越成为一种常态，年轻人搞副业的热情也变得越发高涨。大雷觉得，对于如今20多岁的年轻人来说，想要做一份副业，其实最重要的并不是资金、人脉、技术等等，而是能够坚持的毅力，找到自己真正喜欢的行业，并耐心地面对可能遇到的任何问题。

他不建议年轻的小家庭把大部分的资金都拿出来创业，最好把投资金额控制在一两万以内。“选一个发展空间比较大的项目，最重要的还是能够付出辛苦。等到副业的收入已经超过了主业，就可以试着专门的创业者了。”

大雷说，自己探访的基本都是这样的项目，都是小生意，距离那种收入上亿的，真正的成功人士肯定是差远了。“因为我的梦想是让更多一个月几千块钱收入的人，通过自己努力提高到几万块钱，但是更大的成功，我这账号我肯定讲不了了，我能力有限。”

“最重要的是，只要一步一步往前走就行。因为年轻人，有的是时间，完全可以付出很更多的努力，更多的辛苦，”大雷说。

作者：吃卜宝

编辑：小南

人间后视镜工作室出品，点击关注更多精彩内容