“雪糕刺客”背后是大众“被迫的消费升级”和资本的疯狂收割_风闻

最近华南地区以及川渝地区的高温天气可是真的让人开始怀疑人生，高温天气里，各种消暑降温的神器不断“推陈出新”，人们真的是眼花缭乱。要么买冰镇西瓜，要么一天到晚开着空调，要么泡在泳池，要么冰镇饮料，当然，雪糕也是很重要的。只不过，今年新出的网络热词“雪糕刺客”让我们开始关注几款高价雪糕——其中之一就有“钟薛高”。

老实讲，雪糕或者冰淇淋这个东西的价格从来都是差异很大的。不管是我们小时候吃的冰棍儿，还是现在吃的哈根达斯，价钱确实从几毛到几百块的都有。要说这要是个“消费者选择自由”的话题，可是为何却因为这些“看似很正常的事情”偏偏会引起人们的关注和极大的讨论呢？是天太热，人们太躁了吗？有部分原因，但是最重要的原因估计是此类“卑鄙的销售手段”已经开始侵犯消费者权益了。

不久前的雪糕柜里还可以随便选个各个价位，如今大都开始使得一些平民价格的雪糕“被迫消失”——取而代之的是一些所谓的“网红牌子”——比如高价的钟薛高，十几块，几十块，这不是天价是什么？而且为何要把消费者的选择权利给限制到只有这些高价？更卑鄙的低劣手段还有“把价格隐藏，等到消费者买单才被告知雪糕要几十块”，这是什么操作？违法违规操作，肯定是要受到法律惩治的。资本运作可以，但是也必须要尊重消费者的自由选择权，搞个那么高价格的雪糕就不说了，还想搞垄断？不得不说，那些搞资本运作的人，脑子有时候还真是“想不开”。

再说一个大众的“消费心理”。不管各位承不承认，这类企业或者品牌实际都有自己的“忠实受众”。就是不管如何，总有一些“死忠粉”。而这也是此类企业“傲慢”的底气。

其实，各位都得知道一个道理，没有任何一家企业是真想或者能够做到“做所有人的生意的”——尤其是在当今这个高度细分的市场里。它们为的只是那些“基本盘”。

就像之前的那些外国的“辱华”品牌，所谓的奢侈品吧，为什么总是会一而再再而三的“找死”，不是它们不知道中国人对“辱华”的激烈反应，而是它们知道这样可以“有流量”，最重要的是它们深知“有一批死忠粉”根本就不会在意这些“它们眼中偶尔的骚操作——毕竟回回事后再给你来个‘假道歉’”——这都是那些品牌的“基本操作了”。

只要是能够“精准服务或者接待好”那些“基本盘”，其他人的意见，根本没那么在乎，从品牌官方的“声明里”就可以看出来。这才是这些品牌的“可恶之处”，不规范营销方式，不去和消费者“平等沟通”，不完善自己的品牌形象，这才是最大的问题。

也许“雪糕刺客”等梗刚出来的时候，大家还是以“玩梗取乐”为主，但是当这个热度下去之后，大众是会回归理性的——尤其是自己去买个“雪糕刺客”的时候——大众的心理就是（挑到了贵的，但是买单的时候碍于面子还是拿走了，然后回头就开始疯狂吐槽——属于后劲，越想越气那种）。

在当今这个网络时代，明明是大家热议的“话题”，大家明明是在吐槽一类现象，然而总有另一些人去疯狂地无下限蹭热点，比如“抢注雪糕刺客商标”。这本质上或许是人们为了某种意识形态而展开的“攻防之战”吧。

其实，有句话说得很对：网友不是在拒绝“雪糕刺客”，而是在拒绝“被灌输的生活”。我们只是想选择自己想要的生活习惯。

再说一下“雪糕刺客”们的高价到底值不值？

关于雪糕或者此类“刺客商品”的高定价，我们可以从最基本的成本加以研究，钟薛高的一款雪糕卖到18元，然后根据配料表，打假名人逆向配置出同款的成本仅为不到2块。是的，还需要加上运输，冷链，销售等等，就算加上“某些专家嘴里估计的3-5块”，这个雪糕品牌方可以挣多少？

而且你也可以说原料好，但是仔细看看那些价格几十的雪糕，都是什么“烂大街”的配料，这个时代，真正贵的东西到底还有没有啊？也许有，但是绝非这些人宣传的“原材料贵”等等鬼话。

其实还真是有贵的东西，或者说是这些品牌真的是彻底掌握了消费者的心理，而且真的完全“玩弄于鼓掌”。年轻人现在喜欢什么样的消费呢？冲动，网红，甚至是“一次性”的尝鲜，炫耀，说得好听点，消费者在“购买一种身份，一种幻想，一种虚荣”，再换一句“高大上”的说辞——这叫做“消费升级”。只不过这次的“升级是被迫的”。

说得够清楚了吧？这些商家就是知道这个心理，所以才有了精准的定位人群和消费划分。要知道，中国这么大的人口基数，哪怕是“骗人的”“尝鲜体验”，一人一次也可以“捞一大笔”吧，这件事情可以在那些“短命的网红美食，品牌，甚至是网红名人等”身上得到不断地验证。

人们蜂拥而上，面对一个个“突然起来又瞬间倒下的网红产品”，大家都好像乐此不疲，也不管到底被收割了“多少波的韭菜”。你口袋里的钱到哪去了？你猜啊。

最后总结一下吧，在这个享乐主义和消费主义至上的时代，我们当然可以多多少少“放纵一下”，“体验一下有钱人的生活——即使实际上有钱人过的根本不是那种生活”，只不过我们也需要是不是静下心来想一想——这个时代的商业逻辑到底是为了满足我们的“美好幻想”还是只是为了“收割我们本就不多的金钱和快乐”？

大多数时候，不要疯狂地追求那些“忽然热起来的东西和现象”，允许自己“走慢一点，落伍一点”，就可以做到“少被收割一点”。