钟薛高31度高温下一小时都不化?网友炸了!钟薛高回应:牛奶是固形物_风闻
上海全知道-上海全知道官方账号-自媒体人脊梁in上海2022-07-04 19:29
最近的“雪糕刺客”,大噶都知道⑧?
其貌不扬躲在角落
付钱时让人震惊
其中就有网红雪糕品牌钟薛高的大名

有多刺客呢?
就是网友以7.5一根的价格拿下
还觉得是自己薅到了羊毛

而这两天,钟薛高又上热搜了…
这次是因为被质疑
“31度高温下不融化”

什么冷饮,一小时不化啊?
还记得上面那位“薅到羊毛”的网友吗?
在评论区各种告知
钟薛高的冰淇淋里有胶的情况
她果断开始做实验了哈哈



室温27度的环境
半小时后,居然是这种状态

咱就是说纯纯一个出乎意料
正常情况下,雪糕不都是
吃一会儿就嘀嘀哒哒了么…

之后,这位网友又测试了
一支海盐口味的钟薛高雪糕

撕开塑料袋后,在室温31℃的条件下放置
几十分钟几乎没啥变化…

50分钟后,盒子里的雪糕
处于比较粘稠的乳状物,而非水状物
整体形态完好

换个口味,一小时后↓

好一个固若金汤哇!
怪不得主页说是
一片可以慢慢品的雪糕

感觉以前吃的雪糕
五六分钟流一手好吗


这也就让很多网友觉得
钟薛高不会融化
是添加了多少防腐剂和凝固剂啊
不会化的雪糕还能吃吗???



钟薛高官方回应,网友:???
上了热搜之后,钟薛高官方回应了
表示被网友测试的那种海盐口味雪糕
除了水、牛奶、椰浆等之外
为提高雪糕的黏稠度
还会添加少量卡拉胶等添加剂
所以融化后会呈现黏糊状

昨晚,钟薛高食品有限公司
官方微博@钟薛高 也回应了网传的
“钟薛高海盐椰椰产品长时间不融化”

@钟薛高 表示,融化呈粘稠状
是因为这款产品配方中主要成分为
牛奶,稀奶油,椰浆炼乳,全脂奶粉,冰蛋黄
产品本身固形物含量达到40%左右
除部分原料本身含少量水外
配方未额外添加饮用水

说产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂
均严格按照国家相关标准添加
大家可以放心食用

然鹅,当代网友
可不吃这套哈

???好家伙,这回应的人脑子咋想的
所以你的雪糕是拿啥固体做的?
和奶油也不是纯固体啊

而钟薛高被群嘲之后
评论区是这个样子的

一条能放出来的评论都没有吗??
格局小了呀,这撒意思
都怪网友太不好骗了,一个赞同的都没有
关掉看不见就等于没人反对了

之后,@钟薛高 甚至开始辟谣了?
上海网络辟谣平台的文章显示
不易融化不一定是添加剂多了
“添加剂越多,越难融化”的说法不准确

讲道理,大家也都知道
雪糕不加添加剂吧不太可能
但是1小时不化
就很让人怀疑用量啊…

让我回忆一下这是第几次翻车了
第一次“滴滴纯牛乳,不加一滴水”
“精选高级葡萄干”其实都是虚假宣传

第二次,老板在直播间的“爱买不买”
第三次,牛奶稀奶油是偏固体

真的栓Q,原来穷是我的保护色
还是几块钱的冰砖香啊!

