筑起供港澳活猪通向彼岸的坚实道路_风闻

6月25日，香港活猪拍卖现场人来人往。随着郴州新郴农生态养殖场（以下简称“新郴农”）当日出口香港整体卖价定格在1670港元/司担，湖南新五丰股份有限公司（以下简称“新五丰”）又一次坐上了香港市场卖价冠军的宝座，而这已经是该企业今年第三十九次获得此荣誉。

对于深耕养殖行业二十年之久的新五丰来说，摘得“香港市场卖价冠军”的桂冠并不算是稀奇事，但今年香港生猪市场行情的起伏变化却是稀有的。2月，“新五丰助力郴州健康活猪恢复供港、首次供澳”的新闻标题陆续登上各大媒体，而就在不久后，香港食物环境卫生署公布了上水屠房从业员感染新冠肺炎的消息，并宣布关闭这所香港唯一定点宰杀内地供港生猪的屠宰场。就此，市场供应的缺口日益显现。

为尽快恢复香港鲜肉的供应，3月8日，伴随着内地支援香港的“援港保供专班”队员全员正式上岗，停运多日的香港上水屠房终于恢复正常运作。作为内地口岸主要的活猪出口商，新五丰迎来了“香港回归祖国25周年”之际的一次大考。眼下，满足香港、澳门市场“菜篮子”的安全快速供应成为新五丰义不容辞的责任。

11日，长沙海关关长朱光耀一行对公司港澳活猪出口基地——新郴农进行实地考察，为公司落实供港澳活猪出口战略提供了有力支持。在新五丰销售部和育肥事业部的相互配合下，新郴农在开启出口业务后不负众望，生猪供应质量名列前茅，一季度共出口活大猪2574头，其中供港的1386头共分8天发运，其中5天是香港市场卖价冠军、1天是亚军，为公司全年保障香港市民的鲜肉供应打响了“开门红”。

紧接着，新五丰开始乘胜追击。在内地供港货源充足的情况下，销售部加强了与代理行的沟通对接，以此提高公司出口份额，并且用高品质的服务争取到了广南行的支持，为扩展出口规模创造了有利条件。5月，由湖南省农业农村厅授予的“省级农业国际贸易高质量发展基地”称号被新五丰收入囊中。“新五丰不会辜负每一例出口配额后所承载的责任，我们正在加快推进衡东鑫邦、郴州天栎等出口注册养殖场的准备进度，以此冲击公司自有活猪出口的年度目标。”据销售部经理吴利发透露，届时公司将再次配合海关进行养殖场的现场验收工作。

除了定期向商务厅和海关汇报生猪出口和养殖场改进情况，渐行渐远的粤港澳生猪运输专用车驶过的“道路”下，却是无数细节的把控所砌出的“平稳”。面对新冠疫情和非洲猪瘟的影响，新五丰严把出口质量关，强化自身防疫措施和疫情监测，在发车前多次对活猪开展动物疫病监测与农、兽药残留安全风险监控。在预防和处置进出境重大动物疫情方面，育肥事业部支部通过先后两次与衡阳海关监管科党支部开展主题党日活动的形式，将党建与经营工作相结合，将理论与实操融入到应急处置演练活动中，模拟重大动物疫病的发生场景，让负责运输过程每一项环节的同志明晰自己的职责，并学习安全生产法、海关文件、流行病学等重要知识，确保联学共建成果的应用转化，真正实现在发现疫病猪只时做到配合默契、处变不惊地应对。

而严谨的销售作风则更进一步地筑牢了新五丰的品牌口碑。“无论是出口还是内销，销售部坚决执行领导对规模场销售过程中‘两不’（客户不进场、司机不下车）要求，提高现场销售能力的同时杜绝销售中的舞弊”。吴利发指出。不仅如此，在遇上销量较大的情况时，销售部采取适当增加赶猪队人数的策略，在装车关格子环节进行轮换，并要求按照对应车牌打上每一个耳标，提升赶猪的工作效率。为了加强装猪过程中的品质把控，在进入高温天气时，销售部安排全程跟车押运，详细了解发运过程、路途冲水、检查站盖章、中转仓交付等情况，制定路途冲水细则与要求；并通过视频、突击检查加大现场监管力度，发现问题立即查处，实现对运输环节可全程追溯。

“使人疲惫不堪的不是远方的高山,而是鞋里的一粒沙子”。新五丰深知这样的道理，于是，从每项细节入手，蹄疾而步稳地做好检测、赶猪、洗消、运输等各个流程则成为了保障生猪供应港澳的关键，也成为了销售部、育肥事业部等同事夜以继日的工作事项。有了这样的信念，“累计三十九次获得香港市场卖价冠军”的纪录便也不足为奇。

“新郴农是公司按照行业最高标准规划设计的现代化生猪养殖场，公司明年计划扩大向港澳市场供应生猪，增加货值，以高度的责任感和使命感为公司有序实施出口战略、进军粤港澳大湾区市场谱写新篇章。”新五丰党委副书记、副董事长、总经理刘艳书介绍到。

秉持“为人类健康生活多做实事”的初心，在香港回归祖国25周年和湖南生猪供应港澳60周年（“三趟快车时期”起）之际，新五丰出口业务同事的共同付出和坚守，正交织成一股动力，推动粤港澳生猪运输专用车将祝福送给港澳人民所在的彼岸，赓续着三地人民的深厚友谊。