限制热量既可以延缓衰老、抑制肿瘤生长，也是天然的“防晒霜”！_风闻

已经有大量研究显示，减少热量摄入，也就是少吃点饭已被证明可以延长多种动物的寿命，包括果蝇、线虫、小鼠和非人灵长类动物。那么限制热量摄入，到底对身体有哪些影响呢？今天，小编带你一起看看！

01

Nature：限制热量或能切断脂质供应并抑制肿瘤生长

热量限制（caloric restriction，CR）是指在提供充分的营养成分如必需氨基酸、维生素等，保证不发生营养不良的情况下，限制每日摄取的总热量，将总热量减少25-50%。有研究表明，热量限制不但能延缓肿瘤生长，还能延长实验动物的寿命。

2021年10月20日，美国麻省理工学院的研究人员在国际顶级期刊" Nature “杂志上发表的研究显示，限制热量饮食减少癌细胞脂肪酸的可用性，可以限制肿瘤生长。

doi：10.1038/s41586-021-04049-2

这项研究通过胰腺癌小鼠模型发现，只有热量限制能够抑制肿瘤生长，而生酮饮食则不行。并进一步揭示了背后的机制：热量限制既降低了血浆和肿瘤中的血脂水平，又降低了硬脂酰辅酶A去饱和酶（SCD）活性，导致癌细胞既无法从饮食中获取脂质，又难以自己生产，从而导致肿瘤生长受限。而生酮饮食虽然也降低了SCD活性，但却增加了血脂水平，因此癌细胞可以通过饮食获取足够的脂质来生长分裂。

尽管这项研究表明，限制热量摄入对抑制肿瘤有益处，但研究人员表示，不建议癌症患者遵循限制热量的饮食，因为这种饮食难以维持，而且会产生有害的副作用。

02

Science：首次证实适度的卡路里限制对人类的健康有益，鉴定出一种有潜力延长人类健康寿命的关键蛋白

在一项新的研究中，来自美国耶鲁大学等研究机构的研究人员证实了适度的卡路里限制对人类的健康有益，并确定了一种可能用来延长人类健康的关键蛋白。相关研究结果发表在2022年2月10日的Science期刊上。

研究发现，限制热量2年后的参与者的胸腺脂肪更少，功能体积更大，意味着它们产生的T细胞比研究开始时更多。然而，不限制热量的参与者的功能体积没有变化。

此外，研究人员还发现，限制热量会降低PLA2G7（一种免疫细胞产生的蛋白质）的基因水平，而减少PLA2G7会产生健康益处，包括降低与年龄相关的炎症和改善代谢健康。此外，在限制热量小鼠的研究中也看到类似的情况，在小鼠中删除该基因导致与年龄相关的炎症减少，并且还改善了衰老动物的胸腺和代谢功能。

03

中国科研团队最新发现：热量限制可能是种天然的“防晒霜”

中国的科研团队在老年医学期刊《REJUVENATION RESEARCH》上发表了他们的研究成果，他们先对小鼠进行了一周30%的热量限制(只摄入70%热量)，然后再进行UVB的照射，发现热量限制显著改善了皮肤的损伤，可以说热量限制是种天然的“防晒霜”，研究人员认为这与皮肤炎症的大幅减少有关。

此外，这些研究还发现了一个有趣的现象，在照射24小时后，让热量限制的小鼠自由进食，小鼠的炎症会“卷土重来”，对皮肤造成严重的损伤。这似乎意味着热量限制需要长时间的坚持才会有比较好的效果。

这项研究意义比较重大，不仅进一步地证明了热量限制的益处，还揭示了热量限制在防晒方面的领域的潜力，

04

Science：在正确的时间摄入卡路里限制性饮食有望极大延长寿命

在一项新的研究中，霍华德-休斯医学研究所研究员Joseph Takahashi及其同事们指出身体的昼夜节律（即生物钟）在这种长寿效应中起着很大的作用。研究指出，只在一天中最活跃的时间段进食，大大延长了摄入卡路里限制性饮食（reduced-calorie diet，即减少卡路里的饮食）的小鼠的寿命。

相关研究结果于2022年5月5日在线发表在Science期刊上，论文标题为“Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice”。

在Takahashi及其团队对数百只小鼠进行的这项为期四年的研究中，仅卡路里限制性饮食就使小鼠的寿命延长了10%。但是只在夜间--也就是小鼠最活跃的时候--给小鼠喂食卡路里限制性饮食，就能延长它们的寿命延长35%。这种组合--卡路里限制性饮食加上夜间进食的时间表--使这些小鼠通常为两年的中位寿命（median lifespan）增加了九个月。对于人类来说，类似的时间计划是将饮食限制在白天的时间。

正如NEJM期刊上发表的一项研究报告所说的那样，这种饮食计划可能不会加快人类的减肥速度，但它们可能会带来健康益处，从而延长寿命（NEJM， 2022， doi：10.1056/NEJMoa2114833）。

05

Cell Metab：热量限制或有助延缓人体衰老

一项研究证实在两年内将热量摄入量减少15％，可延缓衰老和代谢，并阻止年龄相关疾病。这项研究发现热量限制会降低与阿尔茨海默病和帕金森病等年龄相关神经疾病、癌症、糖尿病和其他疾病相关的全身性氧化应激。相关研究结果发表在Cell Metabolism期刊上。

CALERIE（Comprehensive Assessment of the Long-Term Effects of Reducing Intake of Energy，综合评估减少能量摄入的长期效应）是首个用于测试热量限制对非肥胖人群的代谢影响的随机对照试验。这项临床研究的第2阶段报道了53名年龄在21岁至50岁之间的健康非肥胖男性和女性在2年内将热量摄入降低了15％的结果，并进行了代谢测量和氧化应激测量。通过测量在2周内这些参与者的分子和组织吸收的同位素比率计算每个人摄入的热量下降。这种测量技术可准确地确定维持体重的热量水平。