超没用小技巧 ⑩丨穷人家的孩子贼会吃_风闻

大家好，儿童节到了，

桌儿的“妈见打小课堂”也来了！

（气人？黄油自有一套！）

今天要聊的童年美食

暴露了年龄

暴露了家庭条件

还无意中暴露了

桌妈的教育方式

和

桌爸的家庭地位

小时候，爸妈忙、家里也不富裕，所以

穷人家的孩子贼会吃！

我和我弟发明了一种

非常危险的零食DIY方法

○ 家里粗粉丝有吧？

○ 明火有吧？

○ 手有吧？

粉丝拿去明火上小心的烤

得到膨化版胖胖粉丝！

吃起来脆脆的、化了后糯糯的

如假包换的

烤粉丝味儿

讲真这东西

既没有味道

又并不会那么酥脆

但是对于那时零食很少的我们而言

就是好玩又好吃的东西

后来

被爸爸发现了厨房的残渣

（是的，偶尔会烤糊）

爸爸很担心地

跟我们一起玩了起来

还提议说用蜡烛更不烫手

那是我爸在我心目中

第一次进化成英雄

再后来

我爸就跟我们一起

被妈妈骂了

多年后的今天

我翻出来家里的鸡肉和粉条子

还有东北拉皮儿

本来打算炖个小鸡蘑菇炖粉条

拉皮儿泡开做五彩大拉皮

忽然想起来这回事

灵机一动！

不就是加热膨化么？

那，炒锅可不可以？

空气炸锅可不可以？

不挨骂可不可以？

这就试试！

炒锅中火干烧

丢进去掰碎的粉丝和剪开的粉条

剪开是因为锅底是有弧度的

剪开可以让他们受热均匀

5分钟不到

它们都膨了！

再试试空气炸锅

啥也不放直接丢。

200度5分钟

膨得好完美！

三者聚头

体现出了厨电科技的进步

而且

空气炸锅赢麻了

妈妈做梦也没想到

妈见打系列也能与时俱进！

是的，之前说过了，

这样做出来的东西好玩，

但并不好吃，

那怎么说服妈妈呢？

可以做摆盘工具啊

看！

平平无奇的烤鸡

堆在上面

就变成了米其林级摆盘！

不光好看

蓬松的粉丝粉条

还能吸油！

再看

没剩几颗的小水果

本身上不了台面

摆上后秒变28元一份的

餐后水果！

好使

！！！

这不比你切个萝卜丝摆盘方便？

况且你也切不好

就这样  时隔多年

这种我们童年里拿去嚼着玩儿

过程还略带危险的小玩意

就变成了安全的、带有实际用途的

厨房小巧思

就跟你说了

爱吃的孩子不会错！

免责声明：仅供回忆和大人烹饪使用，过程中有高温，未成年人请在家长陪同下试验~

祝大家儿童节快乐