气候加战争全球要闹饥荒？雪上加霜，加随美加息7%抑制通胀能否？_风闻

气候变化导致的欠收、COVID-19大流行病造成的供应链问题以及俄罗斯入侵乌克兰，影响或许马上要波及你的厨房了。从今年4月以来，一些国家已经明令限购食用油。

（网络）上述这些因素正造成了世界各地的粮食生产短缺，食用油是最新受到影响的产品，一些植物油的价格有可能在年底前价格翻三倍。

​加拿大达尔豪斯大学食品分配和政策教授Sylvain Charlebois周三在CTV的 “你的早晨 “节目中表示 ，这些因素正导致全世界食用油短缺，特别是植物油，食用油的价格在过去6个月暴涨。虽然杂货店的价格受到影响，但食品专家称消费者在餐馆就餐时也会看到最大的涨幅。餐馆经营者称一些植物油的价格在今年年底前翻三倍。专家警告消费者在餐馆就餐时应准备好更多的花费，并做出相应的预算。

除了气候变化、COVID-19供应链问题和乌克兰战争之外，印度尼西亚已经开始限制棕榈油的出口，此举可能会使全球粮食危机恶化，并推高数百种产品的价格。印度尼西亚占全球棕榈油出口的55%，而乌克兰是世界上最大的葵花籽油出口国。植物油是家庭炒菜常备的食用油，在意大利面、饼干、巧克力、蛋黄酱以及许多干货和烘焙食品都需要植物食用油。随着对棕榈油的限制和其他食用油的短缺，相信相关的食品价格也会受影响，公司也将提高那些含有植物油的商品的价格以抵消收购成本。

为了应对这种食用油的短缺，加拿大将寻求使用菜籽油作为本季的 “丰收作物”。但是今年糟糕的天气又雪上加霜。现在加拿大西部阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省干燥，没有太多的雨水，马尼托巴省又发生洪水……今年天气对油菜籽种植者并不友好。总的来说，前景严峻，加拿大人有需要做好准备，有可能考虑使用植物油的替代品。一些国家开始限购食用油。

据联合国粮食及农业组织称，植物油价格在2月份创下历史新高，然后在3月份又增加了23%。世界银行称大豆油在2019年的售价为每公吨765美元，3月份的平均价格为每公吨1957美元。棕榈油价格上涨了200%，在世界顶级生产国之一的印度尼西亚开始禁止食用油出口以保护国内供应后，棕榈油价格将进一步走高。在对短缺的担忧引发恐慌性购买后，土耳其的一些超市对家庭购买植物油的数量进行了限制。西班牙、意大利和英国的一些商店也设定了限额。德国购物者在社交媒体上发布照片，展示通常放置葵花籽油和菜籽油的空货架。

在最近的一条推文中，肯尼亚的主要电力公司警告盗贼正在从电力变压器中抽出有毒液体，并将其作为食用油转售。津巴布韦哈拉雷的一家超市一瓶2升的食用油现在要价高达9美元。食用油的高成本是最近雅加达爆发抗议活动的部分原因。印度尼西亚在国内对棕榈油设置了价格上限，并将禁止出口，在世界范围内造成新的挤压。棕榈油一直被视为葵花籽油的替代品，被用于许多产品，从饼干到化妆品。在英国伦敦，一桶20升的食用油在几个月前是22英镑（28美元）；现在是38英镑（49美元）。大公司也在感受痛苦。总部设在伦敦的联合利华--德芙香皂和Hellmann蛋黄酱的制造商称警告投资者，其成本可能在下半年大幅上升。国际粮食政策研究所的高级研究员Joseph Glauber表示，到今年秋天北半球的农民收获玉米、大豆和其他作物时，价格可能会有所缓和。但也有可能出现危险的坏天气，影响收成。去年，干旱袭击了加拿大的油菜籽作物和巴西的大豆作物，而大雨也影响马来西亚的棕榈油生产。

加国央行要疯狂加息

作为加拿大最大的银行之一，加拿大皇家银行 RBC 关于加拿大央行的加息预测最近根据金融市场环境做出了最新调整，调整之后的预测认为，加拿大央行将继续大举加息，在今年底达到加拿大进入 2000 年以来的最高基准利率。

为了应对几十年来最高水平的通胀，加拿大央行再次上调了中性利率（neutral rate）预测，RBC 基于央行的这一预测也随之上调了对央行加息的预测，认为加拿大央行的加息力度将更大。加拿大央行 4 月再次上调中性利率，这意味着基准利率可能达到更高。中性政策利率是指隔夜利率既不提供货币刺激也不限制经济信贷的情况。在 4 月份的货币政策报告中，央行曾预测其中性利率在 2% 至 3% 之间。RBC 表示，这比之前的预测高出 25 个基点，使通胀降温并达到中性利率所需的时间越长，它就可以攀升得越高。基于这一观点，RBC 再次上调央行利率预测。加拿大央行在 4 月份加息 50 个基点，这是自 2000 年以来的最大幅度之后，RBC 预计 6 月和 7 月的调息窗口将分别再加息 50 个基点。之后的两次会议预计将分别加息 25 个基点。照此标准，2022 年底前，RBC 预计加拿大央行的隔夜利率将达到 2.5%，为全球金融危机（2008/2009 年）以来的最高水平。这一数值将是中性利率区间的中间部分，这也将比 2020 年 3 月前加拿大央行的隔夜利率高出整整 75 个基点。这将是一个极低利率和低通胀时代的终结。RBC 高级经济学家 Josh Nye 表示，增长放缓和通胀放缓将使加拿大央行保持观望，在 2023 年之前保持政策利率稳定。RBC 分析认为，2023 年或 2024 年央行不会加息，因为所有对抗通胀的力量都将提前加载。按照加拿大央行现在的预测，通胀至少要到 2024 年才能恢复到目标水平。而通胀上升意味着央行降息可能性极低，除非经济放缓看起来是灾难性的。伴随着对央行加息预期的不断上升，加拿大抵押贷款利率水平也被推上新高。根据知名贷款分析师 Rob McLister 的消息，目前 CIBC 公布的 5 年期固定抵押贷款利率已经达到 5.79%，这一数字在 4 月还只是 4.99%。

另一知名贷款分析师 Ron Butler 上周指出，目前 5 年期固定贷款利率很多银行已经高达 4.44%，相比 2020 年 9 月时的水平（1.59%）已经是 3 倍左右。

而贷款利率的上升似乎仍然在加速通道中。按照加拿大金融机构 Desjardins 的最新预测，加拿大最受欢迎的 5 年期固定抵押贷款利率将有望在明年上升至 7%。Desjardins 公布的 5 年期固定利率抵押贷款利率为 4.99%，但贷款经纪提供的优惠利率大约可以下降 80 个基点，为 4.19%。不过根据 Desjardins 的分析预判，5 年期固定贷款利率有望继续逐步攀升。到 2022 年第二季度末，利息成本预计在 5.3% - 6.3% 之间，第四季度将升至 5.3-7.0%

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