大幅度提高粮食收购价格，同时搞好补贴才是解决粮食安全的根本之道_风闻

【本文来自《半月谈：10年耕地面积锐减40%，“天府粮仓”究竟怎么了?》评论区，标题为小编添加】

中国其实和欧洲差不多，除东北和个别地区外，很难搞美国那样的大农场，大农业。要让农民增收，又不影响低收入人群的生活，就只能一方面提升粮食收购价格，一方面搞补贴。

大幅度提升粮食收购价格，使得农民收入切实得到增加，种植才有积极性。

对大家都需要消费的粮食产品进行补贴，让低收入者始终能够卖到低价的农产品，不至于影响生活。但补贴不是发到农民（因为粮价高，农民已无需补贴），而是在生产和销售端。

举个例子，欧洲超市里面的面粉从0.29欧元每公斤到2到3欧元每公斤的都有。但从我试用的情况来看，便宜产品只是包装更简陋，但面粉的品质差异并不大（当然，家里的老人说有差别，但我实在发现不了）。其他基本生活所需的意大利面，食用油，大米，面包，牛奶，饮用水等等都有这种超低价格，包装简陋的产品。这些产品满足了大家“吃得饱”的要求。但除非低收入人群，人们总是希望吃得好，所以也没有出现大家只买便宜货，其他产品没人买情况。毕竟低价产品包装不精美，卖相不好看。据我观察，每公斤1欧左右的面粉卖得也很好。

国家通过对生产和销售端的补贴，以低价产品满足了大部分人的生存必需。而自认为有点钱想与平民拉开差距，想要更好产品的人，也会去买更贵的，真实反映粮食价格的农产品，甚至去追求有机产品。不会出现高收入者反而被补贴了的情况。这样的补贴操作简单，国家给的优惠让人看得见，摸得着，获得感很强。

而补贴给农民，维持低粮价，客观上导致了无论是低收入的人还是高收入的人都享受低粮价，这相当于国家还掏钱补贴了高收入人群。这样的补贴成本太高了。而且大部分居民从食品价格上看不到补贴的存在，以为低粮价是理所当然的，一方面不感激国家，另一方面还造成大量的食物浪费。