虽然是90后，但是小时候的记忆不是很好，尤其是餐桌上的记忆_风闻

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00年前的确是，那时候班级里面三百块学费让很多同学退学了，我家在青黄不接的时候也很惨，有一年也得去借粮食，在冬天的时候总能遇到乞讨的，乞讨人员一般都是敲我家门，我们一般给一毛钱，或者给一碗米，听家里人说都是凤阳那边过来的，他们日子特别苦。

虽然是90后，但是小时候的记忆不是很好，尤其是餐桌上的记忆。

在每年青黄不接的时候，家里会屯很多青萝卜南瓜马铃薯红薯，尤其是马铃薯特别小。母亲手艺特别差，什么菜都是炖煮蒸，导致我至今不吃这几样，也不喜欢炖煮的东西。

我也会拿着小铲子去挖野菜，其实我很擅长挖野菜，这里面荠菜是我特别喜欢的，但是母亲很少做，就算我挖回来也会被母亲丢弃倒掉，继续做她的炖煮萝卜马铃薯，她觉得这是牲口吃的东西，但是母亲的蔬菜做的太难吃又不愿意改，至今不理解为何要丢弃我的劳动成果，明明荠菜凉拌一下就很好吃，我在邻居家里都吃到过，我只是想给寡淡的日子增加一点其他。

这样的餐食只有到清明之后才会慢慢好转，等香椿芽莴笋长起来之后，蔬菜会突然增加，然而母亲的手艺依旧如此，一直到暑假才会有好转。好转的原因是一方面我可以去姥姥家，姥姥家永远有好吃的菜，就算晚上没做新菜，姥姥做的酱缸咸菜缸里就能捞出各种好吃脆嫩的蔬菜；另一方面很多蔬菜稍微处理就很好吃，比如茄子豆角西红柿黄瓜空心菜韭菜苋菜。

然而到暑假后期，快乐又会突然消失，新种的南瓜开始变老，冬瓜葫芦扁豆也大量成熟，本着节省不浪费的原则，母亲连续一个月的炖煮又开始了，直到今天很多蔬菜我压根不会动筷子，都被当年吃怕了。

后来快上中学的时候，突然学费大减，学校就买语文数学两科，其他科的书籍能买就买，不买不强迫，书籍也从厚纸彩色印刷改成薄纸黑白印刷，学费压缩到一百块，身边就没有辍学的了。在快升学的时候，村里终于通上了稳定的电了，结束好几年煤油灯的日子，晚上有了文化娱乐生活看电视。再后来上中学了，从姥姥到舅舅全家一起反复吐槽母亲做的菜太难吃，母亲终于动了，找姥姥学习做菜，餐桌终于好很多，身体也变好了。

再后来，在只有三分之一的人有资格参加中考的环境下，我考上了高中，那是我第一次离开家去最远的地方，实际上都没有离开一个区。再后来高考上大学读研，到现在离开老家扎根城市，完成农民到工人的变化。

回忆起来，美好的变化都是从零几年之后的事，老家的破败也是从零几年开始的。老家地理位置特殊，因为河运和旱涝保收，一百年前特别繁华，老街的样式可见一二，小时候还看过货船渔船行走在河上，真的应对了那首《我的祖国》。

特殊的地理位置和环境构建了老家特别的文化，尤其是美食，大概是由于码头的存在，南京的山东的河南的吃食在我们那都能见到，以至于我去这些地方出差求学的时候会突然遇到类似的吃食，名字都差不多，但是口味不如我老家精致。

但是后来河运荒废，水利荒废，种地不赚钱，交税都不够，劳动力大量外出。现在，无论是打工还是升学，最后都是把家里人带到了城里，没了年轻人，继承也就不存在，老家就此凋零。如今又有了新的政策，小村合并大村，大村合并镇子，一旦完成宅基地置换，老家就真的只存在我的记忆当中了，等我离去，家乡就像没存在过，更与何人说。但是这些牺牲和变化是值得的，因为我不想回到那个青黄不接吃着炖萝卜点着煤油灯的餐桌上。