上海民众抢菜难，你们却公然倒掉食物，合适吗？_风闻

· 世界华人周刊出品 ·

作者：歌

大家抢菜都那么难了，

他们这么浪费，真的好吗？

随着奥密克戎传播越来越迅速，这波疫情，依旧严峻。

尤其是上海，依旧没能迎来拐点，已经严重影响到了普通百姓的生活，许多人甚至一日三餐都难以为继。

然而，在物资如此短缺的情况下，著名演员陈浩民的妻子蒋丽莎，却在直播间公然要倒掉食物。

● 陈浩民蒋丽莎夫妇

明星可以有钱任性，但在特殊时期还如此，实在令人心寒。

最近，上海、长春等多个城市的百姓因为疫情封城，遭遇民生难题，要么是买不上蔬菜，要么就是买的菜不新鲜、价格昂贵。

这段时间，上海、长春各大小区业主群，热闹程度堪比双十一。

在这场线上抢购大赛上，有人一天甚至得定三五个闹钟，就为了抢购几根黄瓜。

有不少朋友总结自己一天是这样过的：晚上打开冰箱清点一下剩下的物品，然后半夜在各种抢菜闹铃中醒来，白天在各种群里找团购买菜的信息，期间则要工作/带孩子/检测核酸。

为了能让自家冰箱富足点，各路民间力量也是齐出动，各个小区自发出现了各色“团长”：大米团长、牛奶团长、面包团长……这些团长为了凑够团购数量，使出了七十二般社交技能，只为了可以拼团成功，让居民们吃上饭。

然而，有人即便是每天零点守着手机，刷遍各大软件抢到手酸，还是抢不到。

更令人心酸的是，挠破头抢不到菜就算了，有人囤着的西红柿一直没舍得吃，忍受半个月每天只吃面条，等想吃的时候却发现西红柿已经烂掉了……

线上不好订，只能在社区的群里抢盲盒蔬菜包。所有的蔬菜包都有一个共同点，那就是贵。

有人加了七八个群，才勉强抢上了一个108元的蔬菜包和一个50元的水果包。而这些钱，放在平时能买到一两周的食材。

因为是“盲盒”，所以不拿到手永远不知道是什么。

而社群蔬菜包也是限量的，比如一栋楼里面有五六十户人家，群里提供的蔬菜包只有25份，真的是拼手气拼速度，其他都得听天由命。

疫情之下，食物成了最珍贵的东西。而疫情面前，人人平等，就算你是名人大咖、社会精英，也有可能遭遇买菜难、吃饭难的窘境。

就在很多人买菜难的艰难时期，有些人却在肆意浪费。

去年，艺人陈浩民和蒋丽莎夫妇为了能多挣些钱，把家从香港搬到了上海，并加入了直播带货的行列。

由于疫情原因，他们也被隔离在家，和大多数上海民众一样，都面临食物短缺的问题。

前不久，蒋丽莎曾开直播和网友吐槽说，陈浩民买了一堆蔬菜瓜果米面，一共加起来只能堆满一个瓷砖面积大小的菜食物，居然花了1500元钱。

这些食物倘若放在平时，总共加起来的价格肯定不会超过50元，价格溢价了30倍，堪称“天价”。

然而，蒋丽莎一边吐槽东西贵、很坑人，一边却要把“天价”的食物倒进了垃圾桶。

原来，陈浩民在直播时做了一道土豆焖肉，菜出锅后，蒋丽莎直言，猪肉剁得太碎，根本不能吃。

● 视频中，蒋丽莎指着陈浩民做的菜说“不能吃”

说着就要倒掉，陈浩民赶紧拦着，称这个时期，倒掉太浪费，但蒋丽莎还是不依不饶。

这一幕直接看呆了屏幕前的网友，纷纷吐槽：“上海疫情，有这些菜就不错了”，“卖相不好就要吧菜倒掉，也太作了”。

同样暴殄天物的，还有上海某位情感博主。

前几天，她在微博上吐槽，社区发来的物资中的安徽蚌埠午餐肉、火腿肠都没有品牌，于是傲娇地把这些食物扔进了垃圾桶。还略带挑衅地写道：傲娇和胃酸我选傲娇，配药和傲娇我选傲娇。

不得不说，这个博主真的将无知自大发挥到了极致。

她口中不知名的午餐肉其实是蚌埠知名特产，有着60多年的悠久历史，产品远销至日本、新加坡、澳大利亚等国家和地区。

和她同样无知自大的还有上海一位女网友，她在收到了重庆万州区送来的支援物资后，也做了一件令人气愤的事情。

她认为橙子的颜色不对，直接把橙子扔进了垃圾桶，还在网上发视频吐槽“疫情不可怕，橘子太可怕”，似乎重庆驰援的物资多么不堪，而自己做了一件多么正确的事情。

但其实这些产自重庆万州的橙子，名叫血橙，是橙子中的稀有品种。这种橙子不但价格昂贵，而且非常难买。

这个女网友的做法也惹发了众怒，她在不询问的情况下，就直接把血橙扔掉，不但浪费了食物，也浪费了重庆人民的心意。

这些人的浪费行为源于无知和傲娇，也是长久以来养成的坏习惯在作祟。

说到底，这些年，部分国人真的太浪费了。

袁隆平院士曾说:“你们年轻人没有经历过饥荒，不知道粮食的重要性，一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。”

尽管我们从小就被告诫要珍惜粮食，不要浪费，每一粒米都来之不易，但大多数人对此却非常淡漠，将浪费变成了习惯。

在综艺节目《奔跑吧兄弟》里，演员朱亚文和白宇一起参与餐厨垃圾清运，帮助工作人员把餐桌上的剩菜剩饭运送到垃圾车里面。

整个过程看得人触目惊心，光是这一次运输，就有28桶食物，每桶有200斤，足足有5600斤。

而据日常运输餐厨垃圾的师傅讲，他每天都要去40多个这样的地方收餐厨垃圾，每天最少都要运输几百桶。

其实这只是大家日常浪费的冰山一角。

据2018年世界自然基金会颁布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，中国餐饮行业人均食物浪费为每年每餐93克，浪费率高达12%。城市每年浪费粮食为1700万到1800万吨之间，相当于整个河北省当年粮食产量的一半。

而浪费严重的原因之一，就是因为各种聚会中，大多数人因为注重面子，会点很多食物，但是眼大肚皮小，往往剩下很多，又因为面子问题不愿意打包带走。

自助餐厅也是浪费大户，尽管不少餐厅都在墙上写着“剩余食物不能超过150克，否则会额外缴纳餐费”，但很多客人还是不管不顾，生怕自己吃亏，结果很多食物都没动过就进了泔水桶。

除了餐馆，校园食堂的食物浪费也严重到令人咋舌。

有一项对北京多所大学的调查数据显示：被倒掉的饭菜总量，差不多是学生购买饭菜总量的三分之一。

据央视“舌尖上的浪费”报道称：“中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，而被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。”

除此之外，部分网络“大胃王”为了流量，不惜搞出各种花式吃播，赚足眼球的同时，也造成了食物的严重浪费。

当我们浪费食物的时候，很多人其实正面临吃不上饭的困境。

2019年的《全球粮食危机报告》指出，全世界大约有20亿人面临着食品严重的不安全状况，这意味着他们无法获得足够、营养和安全的食物。

全球8.2亿人吃不饱饭，而这一数字还在不断飙升。

这几年，极端天气频繁，因为干旱导致的蝗灾、山火，严重影响农业生产，导致粮食安全风险急剧增加。

局部地区的战争导致世界粮食商品价格飙升，而新冠病毒的暴发，更是对全球粮食生产和需求造成全面冲击。如果疫情不能得到有效控制，或将酿成严重的世界粮食危机。

之前，我们觉得这些问题离我们很远，但这次疫情却让人明白，饥饿并不遥远。

倘若没有这次疫情，相信很多人不会体会到食物短缺的痛苦，还把浪费当成理所应当。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒粮食，都来之不易。

疫情给我们敲响了一记警钟，食物并不会永远源源不断地给予，只有珍惜粮食、尊重食物，树立危机意识，杜绝浪费，才能远离饥饿。

疫情过后，我们还敢浪费吗？我们还能浪费吗？

参考资料

1. 新京报丨2022全球疫情下如何应对粮食风险

2. 中国日报网丨防范新冠疫情引发全球食物安全危机

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