我居住在5-4线之间的城市，我们这上点儿档次的餐馆，素菜22元-28元起步_风闻

【本文来自《“三战”港交所，绿茶餐厅仍未带来亮眼业绩》评论区，标题为小编添加】

我居住在全国5-4线之间的城市，说实话，外出用餐人均50元的价位还是比较合理的。

就像上个星期朋友休息中午去吃了顿早茶（该餐厅周年庆，茶点5.8折，但是没有标明那些茶点是5.8折的），然后人均50+还要是5.8折起步，如果只是正餐的话，人均70+起步。当然吃饭来说，人越多，人均价格就相对比较便宜。

在我们这里，稍微上点儿档次的餐馆儿，素菜22元-28元起步，荤菜38元-100多元。4个人聚餐，三荤一菜一汤，起码要两百元起步，还不算茶位、餐具、啥的！三荤选最便宜的，大约120元，一素，选最便宜的，18元！一汤，22元！起码也要140元！饭，一碗两元。餐具一套1元。茶另外算，如果你要白开水就不要钱！人均也要35+！想吃好点儿，这人均35元不一定能顶得住呢！

再说说，我现在每天买菜的花费：肉类10-20元，蔬菜类3-5元。还没有算柴米油盐酱醋茶 、水电等开销！

毕竟是做给我父亲吃的，每个月500元伙食费！

就说我今晚为我父亲准备的晚餐：苦瓜炒牛肉，牛肉10元（一两多一点儿），苦瓜1.4元。丝瓜鱼骨汤，丝瓜3元，鱼骨2.6元。青菜是炒苦茉菜，一棵，1.3元。米饭大约1.5元。还有洗米洗菜的水、煎鱼骨的油、刷锅的水、各种油盐酱醋等，综合材料成本超过20元。这还没有算燃料费用的消耗！人工成本，就算了，谁叫他是我爹呢！

当然你要说为啥不吃便宜一点儿，猪肉不便宜吗？8元甚至7元一斤，我买几两五花肉（我们这里五花肉大约是普通猪肉价格的两倍），我父亲可以吃两天，然后说，肉量是否可以减半？我买牛肉或者排骨的时候他可没说量要减半。

所以一到下午，我就烦，今天又该吃啥了？哎！

所以我个人感觉，真正能做到按照观网大V“美食作家王刚R（不知道有没有R，B站有）”的做菜方式，花费必然不低的，毕竟王刚想我们都去开餐馆儿呢！

我个人只能折半，将就吧！

最后的所以，人均外出用餐50+（比较正统的餐馆儿的那种吃法，不是去哪儿就点最便宜的填饱肚子就OK的那种），在我们这里还是比较正常的消费。唯一的区别就是没有500万元+的装潢和偌大的场地。其实按照文中所表述的，我个人觉得，这种餐厅还是开在二、三、四、甚至五线城市比较好！