对于风险地区，可能的居家隔离时，要囤的物资的一点感想_风闻

由于新冠病毒奥密克戎的高传染性，我们城市很多密接或者次密接都会被封楼进行居家隔离，而且是通知后立即执行封楼，一般都被封7-14天。（本文仅对于居家隔离做出一点感想。感染阳性的集中隔离我没有经历过，也不知道，不做讨论）

所以我们普通人，需要囤一点东西做准备，应对有可能到来的封楼（居家隔离）。到时候不至于束手无策或者被封楼后疯狂的团购物资，这样做对我们自身有好处，对于其他人也是一种好处，因为不参与疯抢团购，减少了网络拥堵。

那么我们都需要准备什么物资呢？

日用消耗品比如卫生纸什么的都不需要囤，卫生纸只需要三四卷就差不多了。

我重点来说说饮食。

饮食分为水和食物，水的话根据自身的要求囤，其实饮用一两周自来水也无所谓。

我认为食物分为三类，一类是维持温饱且能长期储存的食物，二类是常吃的可以短期存储的食物，三类食物是不宜储藏的食物。

第1类食物，是大米，咸菜，豆瓣酱，木耳，肉(放冰箱)，这类食物可以长期存储，放一年都没问题，而且这几样就可以维持温饱，可以买一两个月的量。实在缺少食物的时候，可以吃大米豆瓣酱。豆瓣酱只要不开封保质期很长，开封后也能保存很长时间。木耳因为早就风干，所以可以长期放置，居家隔离期间炒个木耳，简直是美味！主食一般都是大米或馒头，很多年轻人是不会自己蒸馒头的，但是蒸米饭却很简单，所以根据个人情况购买主食。这类食物我认为是必需品！

第2类食物，是土豆，洋葱，大蒜，鸡蛋，白菜，这里食物是平时常吃的，也可以短期存储的，能够存储十天半个月的时间。因为常吃，所以第2类食物无非是多买一点，但是也不需要买太多，因为不知道什么时候居家隔离。这类食物我认为是生活改善品。

第3类食物是绿叶蔬菜，无法囤，最多买一两天的，比如菠菜，可能两天之后就烂叶，不能食用了。

作为普通人，我们需要囤的是第1类和第2类食物，尤其是第1类食物是能维持生命的，放置一年也没有问题。第2类食物，我们要保持一个动态平衡，比如说鸡蛋可以长期保持20-30个，鸡蛋囤多了吃不了，存少了不当事儿。

希望大家能够想出一些木耳这样可以长期存储的东西。

以上是个人对于居家隔离存储食物的一些感想，欢迎大家来补充讨论。