他乡遇清明，赏唐宋奇景_风闻

清明节的发源地：佛教圣地绵山

“寥落他乡独听莺，竹西楼上过清明，坐来江色忽无际，愁处花枝开自横。客舍共谁浮白饮，故园思汝踏青行。连山不得遮归梦，每逐东风入汉京。”

天朗气清，春和景明，作为农历新年后第一个传统节日，清明是无数文人墨客重要的书写主题，正如文前的这一首。

这首作品出自朝鲜王朝肃宗（1674-1720）年间诗人洪世泰之手。他笔下的清明节，和中国一样有着踏青的习俗。

洪世泰画像

与洪世泰诗作视角相似的，还有这首名为《三月三有怀》的诗：“烟花转盼过清明，江上东风送客程。异地春随双鬓老，故乡望阻塞云横。游观何处花迎屐，吃饭谁人酒泛琼？佳节如今忙里去，船窗独对晚山青。”

此诗作者名为潘辉注，是清道光年间来华的越南使臣。诗中所写的是，他在广西的见闻——这说明越南人同样知道清明，他们甚至将广西壮族等少数民族的“三月三”节庆，视为“清明”的组成部分。

在漫长的历史长河中，民俗与节庆始终在动态变化中。清明在中国，最早只是时令名称，主要用于指导农事、区分时序，直到唐代，清明才渐渐为人所重视。

到了宋代，清明逐渐融合了寒食和上巳两个时间与之相近的节日，并在此后的一千年里，慢慢变为如今为国人所熟知的模样。

越南清明节

在文化交流的过程中，那些在“清明”这个时间段内发生的习俗，或多或少保留在韩国、越南等曾深受中华文化影响的国度里。

这些习俗如残像一般，从中可以窥见千年以前，神州大地上清明的节日景象。

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兼并寒食上巳

“清明”一词最早可以追溯至汉代《淮南子·天文训》，是一种风向和节气的名称。唐代以前，清明的“地位”，远不如与其时间非常接近的寒食。

南梁时期，记录江汉一带民俗的著作《荆楚岁时记》写道，“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食，禁火三日”。

隋人杜公瞻批注称，按照历法，寒食应该是在清明的前二日。在北方代州一带，民间传说，晋文公为逼隐居的介子推下山，不惜放火烧山。介子推坚决不从，在三月五日被焚而死。民众为纪念他，每年暮春时节都会有几天不用火，改吃冷食。

《重耳传奇》剧照

隋唐时期，寒食扫墓的习俗开始在民间流传。唐《通典》记载，玄宗认为，在寒食扫墓，是民众“展孝思”的行为，于是在开元20年4月颁下圣旨，将寒食节上墓拜扫“编入五礼，永为恒式”。

开元24年，玄宗继续下旨，“寒食清明，四日为假”。此时的寒食，既形成了祭扫的习俗，又因假期，而得以承载上巳节如踏春出游等活动，隐隐可见后世清明的雏形。

在唐代的祭扫活动中，烧纸钱是必不可少的一环。“三日无火烧纸钱，纸钱那得到黄泉？”诗人王建的笔下，是民间习俗与官方倡议的冲突。因为寒食的“禁烟”，纸钱无法焚烧，民众不约而同在寒食正日后，仍在官方假期时间内的清明祭祖。

清明与寒食兼并的另一原因，是习俗有一定关联性。早在周代，国人就有“改火”的习俗：古人认为，越新的火生命力越旺盛，吃新火烹饪的饭食更有益身体健康，因此会在特定的时候，将旧火熄灭重新取火。

到了唐代，民众借着寒食禁火三日的习俗，在寒食将旧火灭去，待清明节时再重新燃起——“清明日出万家烟”的场景自此得见。

到了宋代，寒食“禁烟”的习俗渐渐被人淡忘，寒食日里并不好吃的冷食也不再符合宋人日渐丰富的饮食习惯，寒食也逐渐被清明所取代。

同样融入到清明中的还有上巳节。上巳节是汉族最古老的节日之一，因最早定在三月上旬的第一个巳日而得名，后被曹丕固定为农历三月三日。

2018年4月17日，杭州九溪来了一群身穿古代仕女服装的姑娘，在九溪十八涧的迷人春色里上演了一场“曲水流觞”

在上巳节里，民众会在水边祭祀并踏青游玩。孔子描述的，“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩”，就是上巳的场景；王羲之等名士的曲水流觞，也是在上巳；杜甫诗中的“三月三日天气新，长安水边多丽人”，说的还是上巳。

唐代以后，上巳节在水边祭祀祈福的习俗基本被遗忘，又由于寒食、清明方才是官方假期，踏青游玩的活动也自然被合并到这两个节日中。久而久之，上巳也在宋代被人淡忘，上巳习俗悉数过渡到后世的清明节中。

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韩国清明承袭宋俗

清明习俗传入古朝鲜，大约是在高丽王朝（918-1392）年间。受此影响，韩国官方重寒食而轻清明。

据朝鲜李朝文人所写的《高丽史》记载，寒食与上巳同为高丽王朝的九大节俗，官方会在寒食举行“上坟之礼”，官吏也可以得到3天的假期。

尽管在官方史书中，清明并未被高丽王朝视为节日，但在民间，寒食已与清明混同；当时文人创作的诗歌中，这种不严格区分寒食与清明的现象也隐隐可见。

在饮食习俗方面，高丽在寒食/清明所食与中国十分近似。诗人朴英《松堂先生文集》中，就有“儿孙晚报清明是，悟得清明杏粥家”的诗句。

其中提到的“杏粥”，就是北齐《玉烛宝典》所记载的，“研杏仁为酪，引饧沃之”的杏酪麦粥，是寒食节庆食品。

在清明节，一些地区有吃青团的习惯

事实上，在宋代士人间，寒食与清明的区分已不太严格，这点也影响着高丽文人。唐代寒食节有禁烟的传统，但皇帝为表恩宠，会派人传火到亲近的大臣家。

诗人韩翃《寒食》一诗里，所写的“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”，就是描述的这一习俗。而到了宋代，同样的习俗被合并保留到了清明节里。

欧阳修笔下的“鱼钥侵晨放九门，天街一骑走红尘。桐华应候催佳节，榆火推恩忝侍臣”，描写的就是这样的场景，但诗的名称则变为了《清明赐新火》。

这首诗传到高丽后，不少高丽诗人争相学习。徐必远用与欧阳修同题同韵形式，描写了彼时高丽的清明节俗：“清明新火出天门，驰道遥看一骑尘。雨露虽均钟鼎宅，风流堪詑掖垣臣。当炉暖酒寒先退，汲井烹茶味更新。珍重圣恩那报答，愿将万八岁为春。”

由诗中可见，高丽清明时，国王也如宋朝皇帝般，会赐火给近臣。

同样在诗文中被纳入清明的，还有上巳。诗人李建昌以上巳日为名的诗歌中，也有模仿未亡人口吻写下“夫君自爱闲名利，又欠清明几陌钱”的句子，将上巳和清明的祭祀同等视之了。

朝鲜李朝时期，多部民俗学的作品相继问世，后人也得以从中看见李朝时的清明、寒食、上巳三节习俗。彼时的三节相加，即与如今韩国的清明十分相近了。

据《东国岁时记》《洌阳岁时纪》等记载，李朝时期，寒食的重要性进一步提升，与正朝（新年）、端午、秋夕（中秋）并称为四名节，又以寒食与中秋的祭祀最为隆重。

古人祭祀

节俗上，祭祀和扫墓已经成为寒食、上巳、清明三节里最重要的习俗。民间春秋二祭中，春祭就选在三月三，在首尔附近的镇川一带；从三月三起，女子还会在龙王堂和三神堂祭拜以求子嗣。

在寒食当天，民间会为老旧的坟墓重新盖上草皮，这种习俗被称为“改莎草”。据《丧礼便览》记载，“改莎草”前后，民众都需进行祭祀，以安抚墓主人和土地神；到了清明正日，宫人会用钻柳取火，并把擦出的新火献给国王，国王再将新火的火种分赐给当朝文武及地方官，再由地方官将火种分给百姓，寓意一年春耕自此开始。

另外，在食物上也能见证三节的趋同。李朝的三月三会用杜鹃花和糯米粉做成一种圆形的糕饼，用香油煎食。

这种被认为是传自“古之熬饼寒具也”的食物，比较类似今天的环形馓子，是寒食节的传统食品之一。

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越南清明源上巳

与韩国清明比较完整保留了宋代清明习俗、且依旧“清明”为名不同，中国的壮族与越南岱族、侬族虽未保留“清明”之名，但在其“三月三”里，依旧是保留着祭祖与踏青的习俗，甚至连节日名字三月三也源自上巳节，可以称得上是中式清明的另一种演化。

广西民族大学范宏贵教授在《同根生的民族》中考证，壮、岱、侬都源于古代的百越人，属于“同根生”民族，越南岱、侬两族均从中国移居而来，三族在习俗和文化上相当接近。

在广西上林县等壮族聚居区，有关于龙母的传说。当地壮族会在三月三祭祀龙母。受汉族影响，壮族愈发重视三月三，将其视为清明与上巳节的结合。在三月三，他们有两件事最重要，一是祭祖，二是举行歌节（壮人称为“歌圩”）。

2017年3月30日，农历三月初三，在广西融水苗族自治县三防镇，当地群众正在进行腰鼓秧歌表演

壮族嘹歌中，就有“三月逢初三，家家蒸黑饭，分我一二团，拿去拜坟山”的句子，描述的就是三月三祭祀场景。

与壮族类似，越南岱、侬两族也会在三月三扫墓。扫墓前，三族人会备好三种肉食称为三牲，还会用枫叶、红结藤、槐花、黄姜、苏木、紫藤等染制五色糯米饭，作为祭品。

待到三月三当日，全家人会带着祭品与锄头镰刀来到墓地，清理杂草，整修墓碑，添上新土，壮族会在坟茔周围石块上涂抹白石灰，而岱、侬族人则将白石灰涂于石碑上。

在正式开始祭拜前，三族人会在坟顶插上一根缠有纸质铜钱串子的细木条，壮族称为“标”，而岱、侬称为“幡纸”——受中华宗法传统的影响，岱、侬两族对插幡者的身份相当重视，只有一族或一家之长方可胜任。

经历焚香、供奉纸扎品、燃炮等祭祀环节后，三族人还会分食祭品。三族人认为万物有灵，食用祭品这一举动，可以与祖先沟通，得到祖先庇佑。

隆重而繁琐的祭祖，并不意味着三族人的清明被庄严肃穆的气氛所占据。待到当天下午祭祖结束，三族人民就会转入欢快的踏青和歌圩活动中。

在三族中，三月三尤以壮族歌圩规模最为宏大。壮族男女在山上以歌会友，共同纪念壮族歌仙刘三姐。三月三日里，壮族青年男女用歌声传达爱意的举动，与《诗·郑风·溱洧》里描述的汉族男女在春日水边嬉戏的场景颇为相似。

壮族人民隔岸对歌

孔子曾说，“礼失而求诸野”。千百年后，虽然唐宋不少清明习俗已被淡忘，但在曾深受中华文化影响的地区，依然保留了只鳞片甲，这也不失为一种历史的魅力。

作者 | 怜青

新媒体编辑 | 吴阳煜

美编 | 刘阳

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