韩国人，有什么资格质疑中餐不好吃？_风闻

截至军武菌交稿的时候，再过几个小时，北京冬奥会就要闭幕了。

本届冬奥会的成功，相信每个人都是有目共睹。为了保证来自世界各国的奥运选手吃好喝好，能够全身心的投入比赛，奥运村内不仅环境优越，还准备了丰富的主食与菜品，饮料、零食和生活用品更是免费供应。

入住奥运村后，各国运动员都对北京冬奥会的安排赞不绝口，特别是对丰富的美食大力称赞。但有一个国家——传说中的宇宙大国，韩国的选手除外。

中日友好靠韩国

根据韩国《中央日报》报道，不少韩国选手都认为本届冬奥会提供的食物“不好吃”。

有人觉得，奥运村的食堂提供的食物“太油腻”，没有味道，相比2018年平昌冬奥会“差很多”。也有韩国运动员说“吃了一次就不想吃第二次”，“看到菜单就想回家”。甚至还有大放厥词的：“中国人好像不会做饭”。

这样的言论，不仅中国人看了忍不了，就连日本人都看不下去了——毕竟去年的东京奥运会，韩国选手也是这样批判东京奥组委的。事实也证明，在骂韩国人这件事上，日本网友的水平绝对是世界第一。

根据日媒采访报道，日本选手对奥运村的饮食非常满意，菜品种类繁多，而且也很好吃。为了避免影响体型，日本选手都要控制自己不要吃得太多。

还有日本网友在网上表示，韩国选手不仅拿走了搭配免费供应的肉食，甚至把奥运村提供的西瓜全部打包带走了！和日本队抢西瓜，日本人显然是忍不了的，立即把韩国队的不当行为曝光到了网上。既然都不好吃，为什么还要抢走呢？去吃你们空运来的泡菜不好吗？

▲吃豆包之前

珍妮丝·斯皮泰利就是一名“网红”了

不仅是日本运动员，其他国家的选手也对奥运村的饮食非常满意。来自马耳他的运动员珍妮丝·斯皮泰利爱上了豆包。虽然在无缘决赛，但全世界人都看到了她在赛场上吃豆包的“名场面”。

本届冬奥会上，最受欢迎的食物莫过于烤鸭和饺子，此外豆包和麻辣烫也广受欢迎。高峰时期，奥运村每天要消耗100公斤的饺子和80只烤鸭。毕竟运动员们每天都要进行高强度的训练和比赛，吃的肯定不少。

什么东西吃不了细糠

其实，奥运村提供的饮食，和市面上的一般食品确实存在差异。由于供应对象都是运动员，很多香料、调味料是不能在奥运村里使用的，否则会导致运动员的药检出现异常，影响比赛。这就导致奥运村的食物不可能和外面的口感完全一致。

▲吃饺子的美国运动员特莎·莫德

参加冬奥会的选手来自世界各地，拥有不同的饮食习惯或是宗教信仰，对饮食的需求也是千差万别。奥运村的食物不可能满足每个运动员的需求，也不可能每个人都喜欢吃。但是像韩国队这样大声嚷嚷的，还真是绝无仅有。

▲菜单上明明是有韩式泡菜的

而且，如果是某位意大利选手指出，奥运村的披萨做的不正宗，或是土耳其选手吐槽冬奥会的清真餐不好吃，这还属于可以理解的范畴，毕竟人均也是美食大国来的，评价自己家乡的传统菜也有道理。

可是，韩国人有什么资格质疑中国人“不会做饭”？

韩国有什么“传统美食”？恐怕大家第一时间想起来的就是泡菜了。韩国人对于泡菜的喜爱几乎到了病态的程度，军武菌自己也喜欢吃韩式泡菜，但像韩国人一样天天吃，顿顿吃，肯定是做不到的。

韩式泡菜的一个重要特点就是高盐，加上腌制过程中产生的亚硝酸盐，偶尔吃上几次没什么，但这样长年累月的吃，对身体肯定是不好的。这也是韩国胃癌发病率居高不下的原因。

利用腌渍的方式保存蔬菜，制成腌菜、泡菜，在中国也是常见的手段。但为什么韩国人对泡菜的需求那么高呢？这和当地的自然环境有着很大关系。古代中国多数时候都是地广人稀的状态，人均耕地面积较大，不仅足够种粮食，也能大量种植各种蔬菜或经济作物。

但在多山的朝鲜半岛，少得可怜的耕地能种点粮食就不错了，种植蔬菜属于奢望。既然蔬菜如此宝贵，妥善的保管也是必然的。加入大量的盐腌渍后，蔬菜也更“下饭”，等于说减少了蔬菜的消耗量。长期发展下去，泡菜就成了韩国人食用蔬菜的主要方式。

▲狗肉是古代韩国平民的主要肉食

自然环境对朝鲜半岛农牧业的影响还不仅如此。同样是由于耕地面积原因，人吃的粮食都不够，更不要说饲养大型牲畜了。但人要想健康，动物蛋白是必不可少的。因此古代朝鲜人就盯上了狗肉。

由于在古代朝鲜，只有贵族才吃得起牛羊肉甚至鸡肉，底层人民想吃肉只能靠打猎，而无主的野狗就是他们的主要目标。至于炒菜用的油脂，更不用说了，无论是动物油脂还是植物油脂都不可能够用。哦，军武菌差点忘了，古代朝鲜的铁可是稀缺物资，哪里轮得到用铁锅炒菜呢？有个石锅甚至陶罐就不错了。

▲烤肉，在古代是韩国贵族才能吃的

正所谓山猪吃不了细糠，显然，冬奥会的饮食准备还是没有考虑到韩国的国情，不应该让韩国选手吃那么多新鲜蔬菜，直接去卖点泡菜、方便面给他们吃就不错了。说到方便面，韩国人最爱吃的方便面也是来源日本的哦。

军武菌直言道……

另外，军武菌还看到有部分网友表示：韩国选手不喜欢奥运村的食品，肯定是因为没有“部队锅”！应该给韩国选手准备最正宗的部队锅，不然怎么能给他们宾至如归的体验呢？

部队锅的爱里，想必很多网友都知道了。但是军武菌还是要念一遍：在朝鲜战争时期，韩国民众食不果腹，而美国为首的所谓“联合国军”却整天大吃大喝，剩饭剩菜随处乱丢。为了充饥，韩国民众只能到美军基地的泔水桶里捞东西吃。

因为美国大兵们早就吃腻了午餐肉，很多时候咬了一口就随处乱丢，因此午餐肉成了韩国民众们追捧的食物，此外还有香肠、奶酪等等。这些剩饭剩菜肯定不方便直接吃，吃不上饭的韩国人就把剩菜倒进锅里，加水煮汤，做成类似火锅的乱炖——这也就是部队锅的前身。

只不过，这个部队锅怎么做才能正宗呢？我们中国没有美军基地，找不到美军的剩饭剩菜呀！虽然有网友提议，可以拿美国队的剩菜给韩国的吃，但是显然也不合适——为了防止误食有“瘦肉精”的猪肉，奥运村是不给提供午餐肉的，还是不正宗。这个要求，看来是不好满足了。

尽管在冬奥会开幕前，由于各种政治因素，一些西方国家的政客大放厥词，企图抹黑中国，抹黑冬奥会，但这并不影响北京冬奥会的圆满成功。无论是来自美国、日本、还是立陶宛的选手，都对本届冬奥会赞不绝口，充分体现了奥运精神。

但唯独只有韩国媒体和韩国运动员，冬奥会全程都在搞事情，丝毫不顾及礼节和国家形象。在赛场上，韩国选手又是小动作不断，被摄像机抓拍到犯规吃瘪，只能忍气吞声，把成绩不佳的理由推脱到“饭菜不好吃”上。与其说是饭菜不好吃，不如说是没法作弊，吃不下饭了。

原本，军武菌并不喜欢将这种矛盾上升到一个民族的饮食习惯与文化上，无论是韩式泡菜、部队锅，还是韩式炸鸡、烤肉和石锅拌饭，军武菌都很喜欢。但看到这些韩国人大放厥词，军武菌实在无法理解。这样一个新鲜蔬菜都吃不起，捡来的剩菜当传统食物的国家，也有人好意思说中国人“不会做饭”?

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