“阿宽”面皮闯关IPO，能否成为方便食品领域的搅局者？_风闻

文 / 八真

出品 / 节点财经

据节点财经消息，四川白家阿宽食品产业股份有限公司（简称“阿宽食品”）IPO申请已获证监会受理，广发证券担任保荐人。

说起阿宽食品，喜欢川菜的“吃货们”应该都了解一二，该公司生产的红油面皮可是一“网红”产品。

招股书显示，阿宽食品的主营业务为新型方便食品的研发、生产和销售，包括方便面、方便粉丝、方便米线、自热食品等。也就是说，阿宽食品抢的可是康师傅和统一两大巨头的市场。

财务方面，于2018年-2020年以及2021年1-6月，阿宽食品的营业收入分别为4.22亿元、6.31亿元、11.09亿元和5.93亿元，对应归母净利润分别为608.48万元、2364.85万元、7626.49万元和2192.94万元，近三年业绩呈迅猛增长态势。

其中，红油面皮的贡献很大，2020 年该产品系列年销售额约4亿元，营收占比约36%。

但截至2021年6月30日，阿宽食品的营收和净利润尚不及2020全年的一半。

节点财经注意到，这或许与销售的季节性以及报告期内产生非经常性损益-0.07亿元有关。

阿宽食品在招股书中坦言，消费者一般在第三、第四季度对方便食品有较高的消费需求；另外，每年“双十一” “双十二” “年货节”等打折促销活动也会大幅增加方便食品的销售规模。

市场方面，根据中国食品科学技术学会面制品分会统计数据，2020年我国方便面行业主营业务收入合计约 813.8亿元，同比增长率为2.9%。以营收计，2020年阿宽食品市场份额占比为1.36%。

事实上，近年来方便食品行业已步入缓步慢行的成熟期，但随着“宅经济”盛行，叠加进入门槛低，竞争却愈发呈白热化，除了泡面界鼻祖康师傅和统一，李子柒、莫小仙、拉面说、蔡林记等新兴品牌风起云涌，形式也越来越多样，诸如自嗨锅、螺蛳粉、自热米饭、热干面……不断刺激着消费者的嗅觉体验。

基于此，我们看到整个市场的格局极为分散，而阿宽食品不足1.5%的市占率，亦存在被边缘化的风险。

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