在实行“计划经济”的时代四川自贡市居民每人每月买的肉不能超过1斤_风闻

这是下面这篇新闻报道中说的。

过年“打牙祭”，买肉凭“肉票”

转自“自贡网”：https://www.zgm.cn/html/a/2018/1218/170440.html

    作为计划经济时代特殊产物的“票证”，曾伴随数代人。昨天，记者走访部分经历过“票证”时代的市民，听他们讲述了各自有关“票证”的故事，折射出的是那个时代的酸甜苦辣。

粮票：用“口粮”调换鸡蛋

    上个月，53岁的吴琴从灯杆坝搬家到贡山一号收拾杂物时，翻出了一叠不晓得何时保存的粮票，票面有一两的、二两的，还有半斤的，一斤的。这些粮票，勾起了吴大姐对80年代初期“粮票调换鸡蛋”的回忆。

   吴琴与丈夫是某化工厂的工人，按照规定，夫妻俩每个月的粮食供应量分别为27.5斤、32.5斤，其中细粮（大米）、粗粮（面粉、玉米等）按比例搭配。“每个月领了粮票后，我们就先到厂头伙食团把饭票买了，剩下的就存起来”，吴琴说，“各家各户都在存粮票，主要是害怕关键时刻没得粮票买不到米”。有年暴雨季节，吴琴丈夫的父母家发生山体滑坡、摧毁了好几间房屋，丈夫只好从每个月原本就不多的工资中拿出一半给父母，以度难关，为此吴琴夫妇生活陷入困境。“有了身孕后，为了保证营养，我不得不拿节省下来的粮票跟农民调换鸡蛋”，她说，“要想吃鸡蛋，过时过节单位才发点蛋票，而且数量不多”。就这样，在随后的大半年时间里，吴琴与丈夫用省吃俭用粮票换鸡蛋，有时还换点零用钱（买卖粮票）。“我父母看到我们过得艰难，时不时的还给我点粮票、肉票补贴家用”，时至今日，吴琴依然记得当时生活的窘迫。

肉票：过年“打牙祭”的保障

    前几天的晴好天气，让家住沿滩新城的罗金明终于有了晾晒香肠、酱肉的机会。“还不敢当着娃儿的面晒，要不然，他们心头不高兴”，老罗有点无奈，“娃儿说，现在还做啥子香肠、酱肉嘛？随在好久都买得到”。不过，老罗还是想在年夜饭的桌上有亲手做的年货。

    67岁的罗金明是沿滩人，兄妹四个。“生活恼火的时候（指计划经济时代），每年春节前的四、五个月，妈的老汉（父亲）就要把肉票存起来，冬月底就凭票把肉买回来，灌香肠、熏腊肉、腌酱肉，好让一家老小过年期间扎扎实实的‘打牙祭’（指吃肉）”。老罗记得当时每人每个月的肉品供应量为几两，他们一家加起来不到两斤，存上四、五个月将近10斤，“老汉买肉的时候，会给卖肉的递烟陪笑脸，就是想卖肉的秤称旺点（多点）、肥肉多点”，老罗说，肥肉多，可以用点熬猪油。他调侃：“那个时候想的是‘肥得流油’，糟（馋）得来是想直接吃猪油（解馋）”。老罗说了这样一个事：有次父亲带上好不容易存起来的肉票买“过年肉”，没想到挤到卖肉的案板前，发现整丢了四张肉票，“四张票、好几斤肉，这对全家人来说，将近一个月的定量了，老汉怄气怄到了住”。没想到的是，第二天，上场坝的蔡大姐把肉票送还给了父亲，说是她捡到的，“蔡嬢嬢把肉票送回来的时候，母亲感激得不得了。就因为这件事，我们家和蔡家成了好的朋友，现在都有来往”。

“现在的日子巴适哦，猪肉、牛肉、羊肉啥子都有，根本就不拿啥子票买，每天都像过年”，老罗说，不过，春节前灌香肠、腌酱肉的习惯，他还保留着，“多少整点，过年尝尝”。

布票：过年新衣服的期盼

    要说对女儿最不满意的是啥子？60岁的秦淑贤会说“崭新的衣裳最多穿半年就不穿了”。看到衣柜里堆满了的衣服，她感概：“哪里像我们小的时候哦，一件衣服，新三年、旧三年、缝缝补补又三年”。

    秦淑贤说，小时候，过年才能穿上新衣服，“屋头本来就穷，买布还要凭布票。过年前，母亲就会把辛辛苦苦存的布票，拿到商店里买新布，连夜给我们兄妹缝新衣裳”。 秦淑贤记得有年春节前，下了晚班后的母亲来到她床前，用尺子量了量她的身长，“量完后，母亲新布铺在桌子上，按照我的尺寸剪裁、缝制”。

    从上世纪50年代起，为了对布匹购销实行统一管理及保证布匹按计划供应，国家发行了供城乡人口购买布匹或布制品的票证，这就是布票。“我记得很清楚，当时的布票有1寸、2寸和半尺、1尺、2尺、5尺、10尺好几种”，不过，对于普通群众，布票的数量不多，要想做新衣服，全家人得存一年半载才行，秦淑贤回忆，“我们姊妹多，能穿新衣过新年的，只有我和妹妹，二弟、三弟基本上都是穿旧的”。现在想来，秦淑贤感叹二弟是可怜的：“他穿的都是家叽布（土布）做的衣服。衣服烂了后，母亲就找点烂布缝起继续穿。每年冬天，由于二弟没得多的衣服，经常冷得缩成一团”。

    “虽然现在不兴‘新三年、旧三年、缝缝补补又三年’了。不过，年轻人还是该懂得节约，哪里会把上好的衣服说穿就不穿了呢？”，秦淑贤爱用这句话“教训”女儿。不过，每次都会招致女儿的反对：“你以为像过去哦？改革开放都40年了”。

工业券：耍女友谈恋爱的“敲门砖”

    “我们那个时候耍女朋友、谈恋爱，没得‘三转一响’，想都不要想”，66岁的赖明清调侃道。他口中的“三转一响”指的是手表、自行车、缝纫机和收音机，“要想买‘三转一响’，必须要有国家发的‘工业券’才行”。

    赖明清是我市原某机械厂的钳工。虽然人老实、又肯干，还得到不少表扬，不过，热心工友每次给他介绍女朋友，其结果是“空欢喜”。有一次，在一女士见面时，女方见他手腕上“光丁丁”的，没说几句转身就人。不明就里的赖明清问介绍人是咋个回事，介绍人给他说，女方嫌他连一块手表都没得。“买手表不但贵，还要工业券的嘛”，赖明清说——当时规定，国家为在职人员按工资比例发放工资票，平均每20元工资配一张券。凭工业券，可以购买紧俏的毛巾、毛毯、搪瓷面盆、竹壳开水瓶、手表、自行车、收音机以及定量之外的香烟、茶叶、白酒等稀缺商品。几次“恋爱失败”的赖明清，吸取教训，把自己的工业券加上父母、兄妹的凑到一起，凑齐了能够买到一块手表的张数，花了70多元钱，终于买了一块手表。“有了手表，在女朋友面前，我就要不要的伸出手，晃一晃，显摆显摆”，回忆过往，老赖也禁不住笑了起来，“不过，那个时候，要想买手表、自行车、缝纫机这三大件，工业券不能少”。（记者 赵永富）