G-20峰会与习近平但无普京，可以期待的八件事 - 彭博社

Rosalind Mathieson

2022-11-13

摄影师：Dita Alangkara/AFP

北京批发市场出售的猪肉。来源：彭博社二十国集团峰会往往发生至少一场危机，这塑造了会议室内外的讨论，以及走廊上的一对一聚会。

领导人往往聚集在志同道合的人周围。偶尔他们会联合起来对付某个特定的领导人 — 比如2014年对付俄罗斯总统（克里米亚吞并后）或2018年对付沙特王储（在批评者卡舒吉被谋杀后）。

大量中国资金正在流入海外股票，因为沮丧的投资者寻求摆脱低迷的本地股市的途径市场。

1月份，跟踪外国基准指数（不包括香港）的33只在岸交易所交易基金吸引了20亿美元的资金流入。这是彭博数据自2020年底以来的最大月度总额。超过一半的资金流入美国股市，因为标普500指数创下新高，另外2.04亿美元流入日本。

对于中国各地为农历新年做准备的家庭来说，这是一年中最重要的庆祝活动，猪肉是必不可少的。作为繁荣和丰盛的象征，它被用于无数菜肴，并被用来制作节日美食。

但在北京的新民市场，摊主吴爱珍正在挣扎。虽然与一年前相比，猪肉价格已经下降了大约五分之一，但她的销量比正常节假日季节少了三分之一。

中国的猪肉需求几个月来一直疲软，但即使在中国接近繁华餐食季节之际，猪肉需求仍然疲软，这向世界第二大经济体传递了有关消费和供应过剩的强烈信息，随着工资下降影响家庭和消费价格。

“今年即使已接近农历新年，提高价格仍然非常困难，”吴说道，她已经经营这个摊位有二十年了。

在中国东部数百公里外，猪肉供应商龚诚也在为此苦恼。他说，以前，作为当地建筑和纺织行业支柱的农民工会有大约1000元（140美元）用于购买猪肉，用于制作香肠，现在他们只花300元，或者根本不花。

“显然，自中国去年重新开放以来，猪肉消费明显没有跟上供应，尽管人们再次外出就餐的人数激增，”咨询公司Pantheon Macroeconomics的首席中国经济学家邓肯·里格利说。他补充说，尽管良好的数据稀缺，但农民已经增加了生产以应对猪瘟损失，大规模经营已经占据了市场的更大份额。

中国占据全球近一半的猪肉消费和猪肉生产量，每年吃的肉比美国多五倍。但去年，根据上海JCI咨询公司的数据，消费量下降了100万吨，大约为5400万吨。虽然不算剧烈，但在家庭本应再次开始消费和娱乐的时候，这是一个显著的下降，而生产量却大幅增加。

这加剧了中国令人担忧的通缩情况。食品占据了消费者价格指数的五分之一，而猪肉又是其中的一个重要组成部分。消费者价格连续第三个月下降，看起来这种下降可能会延续到2024年。

12月份的猪肉屠宰量创下历史新高

来源：中国农业农村部

辛托尼亚咨询公司的联合创始人兼市场研究总监达林·弗里德里希斯表示，削减尤其在低收入消费者中明显。

他说：“如果你说的是上海银行的员工，他们还好，他们仍然外出消费。”“但经济中有一个很大的部分，农民工、蓝领工人并不好，他们大幅削减开支。”

在东部沿海富裕的江苏省的一个城市，管理着为数以万计的农民工供餐的十几家餐厅的李福民担心，人们可能不得不关闭餐厅，因为他们把红烧肉等菜品的订单换成了更便宜的蔬菜。

“每个人都很难赚钱，所以当涉及到吃肉时，顾客都很吝啬，”李说，他已经完全停止采购像牛肉和羊肉这样更昂贵的肉类。

这种食欲下降，加上饮食和娱乐习惯的变化，是在中国经历了多年的扩张和现代化之后出现的，中国一直在努力解决食品安全问题，改善供应安全性，包括修建高层猪场。

上个月发布的数据显示，2023年中国的猪肉生产量扩大到了九年来的最高水平，而政府去年不得不三次干预市场，为战略储备购买猪肉以支撑价格。

甚至特里维姆中国的农业分析师Even Pay表示，猪肉消费的下降导致了一个“恶性循环”，最终导致更多的供应进入市场。

“例如，去年秋天中秋节和十月假期前等待出售猪只的养殖公司，希望价格更高，结果却不得不继续喂养这些猪只更长时间，以更低的价格出售更肥的猪只，”她说。

这种衰退可能对中国的小养殖户造成最大的痛苦——他们仍然养殖着全国40%的猪群——并加速了它们的整合。

自2021年中期以来，养猪户大多亏损

来源：上海JCI

“我目前在畜牧业看到的巨大损失是我职业生涯中第一次经历的，”南方中国的选择性育种和猪精液销售专家丹·卢说。他表示，他所覆盖地区的10个小农户中有7个已经关闭了农场。

大型生产商也不例外。领先的养猪企业福建奥农生物科技集团上周表示，由于猪肉价格持续下跌导致持续亏损，可能在几年内被摘牌。其他生产商已被收购，或出售业务以筹集资金。

安慰的是，一旦猪肉供应开始稳定，龙年可能会带来一些喘息，Pay说。不过，她预计这还有几个月的时间，猪肉价格可能要到9月才会上涨。