世界最好的ESG巧克力可能很快就会来自巴西 - 彭博社
Thomas Gualtieri
Dengo的巧克力选用亚马逊雨林的水果;一块巧克力售价约为14美元。
来源:Dengo
马德里法院在西班牙顶级足球比赛LaLiga要求采取措施追讨未付电视转播权费用后,冻结了卡塔尔广播公司超过5000万欧元(4870万美元)的资产。
根据LaLiga提供的裁决副本,这笔金额涵盖了BeIN Media Group未能结清本赛季西班牙联赛转播比赛权益账单的欠款。
大多数人看到巴西东北部巴伊亚州的天堂般海岸,会想到沙滩度假和F1赛车手Lewis Hamilton选择在那里庆祝2023年新年。
但一位有远见的商人看到的是生产改变游戏规则的巧克力的机会。
Dengo的总部位于巴西南巴伊亚州的那片风景如画的地区,靠近度假胜地特兰科索。该公司致力于成为世界上最好、最环保的巧克力生产商。公司生产的巧克力棒中加入了香蕉腰果,包装色彩鲜艳,唤起了巴西的雨林景象。在这个过程中,Dengo努力减少浪费,将可可生产商的收入翻倍,并鼓励有机可可和再生农业。
为了生产其巧克力,Dengo以高出市场价格70%至200%的溢价购买可可,这种产品越可持续,支付给这个国家最贫困地区的160多个本地小型生产商的溢价就越高。
一块Dengo的椰子巧克力。来源:Dengo该公司于2017年在圣保罗成立;如今在拉丁美洲最大的城市拥有38家门店,在巴黎有两家。而且还会有更多的店铺:Dengo的最大投资者是Guilherme Leal,巴西化妆品公司Natura & Co.的创始人,他将约1亿雷亚尔(2050万美元)投入到新工厂的生产中。这座占地11000平方米(超过118000平方英尺)的工厂计划于2025年第一季度开业,将使Dengo的产量增加500%。(公司不会确认他们生产的巧克力数量。)
凭借其社会和环境影响力认证,包括B Corp认证,该公司看到了在欧洲市场扩张的机会,该市场实施了严格的ESG规定,以及在未来几年在北美市场的机会。Dengo首席执行官图利奥·兰丁在接受采访时表示,目标是到2026年在巴黎再开设至少2家店铺,并在美国设立业务。
他认为巧克力的质量应该和其ESG认证一样出色。“如果你问我谁是我的竞争对手,针对高端巧克力市场和价格,我会说是瑞士的Lindt,”兰丁说。
Dengo的巧克力具有浓郁纯正的可可风味;口感顺滑,带有水果味但不会太甜。巧克力中点缀着当地的食材,包括亚马逊雨林水果如杯瓜果,它具有甜美的木瓜味,富含维生素C、纤维和铁元素。
另一种非传统的Dengo口味是芒果、柠檬和木薯。这些不寻常的成分帮助使产品脱颖而出,曾在摩根大通担任财务总监的Landin说。不过,Dengo在全球最畅销的是香蕉和腰果棒。
Tulio Landin,Dengo首席执行官。来源:Dengo在巴西,这些棒状产品的价格约为12美元,重量为200克(约7盎司),而在法国,同样的产品价格为16欧元。同等重量的Lindt巧克力售价约为10美元。
通过新的投资,Dengo计划将注册生产商数量指数级增加到约3,000家,增幅约为1775%,Landin表示。
该公司的扩张正值巴西对巧克力的需求增长。根据最新可用的2023年第三季度数据,该国消费了597,000吨巧克力,同比增长了10.5%。在2023年前三个季度,该国生产了615,000吨巧克力,根据巧克力、花生和糖果行业巴西协会的数据,比前一年增长了10.6%。
该公司正在采用工具跟踪可可的采购来源,遵循欧盟的一项指导方针,旨在通过贸易保护雨林。根据XP Inc.的股票研究分析师Luiza Aguiar,新的欧盟规定将直接影响巴西的巧克力和可可市场。“公司将不得不证明他们与砍伐森林无关。”
Dengo尚未盈利,但Landin相信新工厂将使公司的收入增长600%。“我们距离盈亏平衡非常接近,我们的收入在2023年同比增长超过30%,”他说。
巴西的可可种植。来源:Dengo巴西是世界第六大可可生产国。该国大部分产品来自巴西东北部风景如画的地区。根据巴西可可加工行业协会(AIPC)的数据,Dengo的倡议仅涵盖了该国生产商的一小部分 —— 总共有90,000家,其中69,000家位于巴伊亚州。但是,Dengo支付更高的工资并要求道德采购可可正在对整个供应链产生影响。“Dengo的企业有助于鼓励巴西整个优质可可发展链,”金融服务集团StoneX的可可分析师Leonardo Rossetti说。
根据AIPC首席执行官安娜·保拉·洛西在一次采访中的说法,巴西的可可链已经与国际ESG准则相关联。巴西政府计划将其可可产量从2023年的22万吨提高到2030年的40万吨。
Dengo拥有500多名员工,还计划通过改变包装等方式将塑料使用量从7%减少到零,尽管目前尚无明确的时间表。在公司的其他ESG倡议中,Dengo与巴西第二大私人银行Bradesco SA签署了合作协议。去年11月,Bradesco的团队前往巴伊亚州,为可可生产商提供金融方面的基础知识,包括开设银行账户和投资生产设备。
还有一个七项行为准则清单,生产商必须同意才能获得Dengo的批准。其中包括:不能种植导致森林砍伐的植物;所有生活在可可农场上的儿童必须上学。