供应链最新动态：拜登主持的饥饿会议 - 彭博社

从美国总统承诺打击饥饿到伊恩飓风对佛罗里达农业的毁灭性影响，再到德国的食品缩水现象，以下是近期世界各地关键食品新闻的简要概况：

粮仓中的饥饿

一系列食品问题正在困扰美国。超过40%的美国人超重，超过10%的人患有糖尿病，与饮食相关的健康问题正在上升。与此同时，高度不平等导致人们无法均衡获得营养食品，长期以来一直被视为世界粮仓的美国出现了食品荒漠。

如今，随着食品通货膨胀不断加剧，饥饿正在蔓延到那些拥有稳定但低收入工作的美国人中，他们已经开始求助于食品银行。 家庭突然发现他们需要为孩子支付新的开支——学校午餐。

这就是乔·拜登总统本周举行的备受关注的白宫活动的背景。政府希望到2030年结束饥饿并加大营养力度，表示已经获得了超过80亿美元的私营部门和公共部门承诺，以帮助打击饥饿。

超过一半的承诺总额将用于专注于促进营养和锻炼的慈善努力，而25亿美元将被用于支持开发创新解决方案以对抗食品不安全的初创公司。参与倡议的公司包括沃尔格林联盟、泰森食品和谷歌。

联邦政府还寻求改变食品产品需要什么才能自称“健康”，作为提升营养计划的一部分。更多值得思考的食物

伊恩飓风对食品通货膨胀困扰的消费者来说并不是好消息。随着伊恩接近佛罗里达海岸并破坏作物，橙汁期货价格飙升。此外，肥料也受到影响，生产商Mosaic撤离了部分运营。伊恩还摧毁了大约40%的佛罗里达牛肉牛业，摧毁了谷仓和围栏，至少杀死了几头小牛。

—阿格涅什卡·德索萨 在伦敦

图表领域

河底 | 美国农民在收获季节进入高峰时期时又面临另一个供应链头疼事：密西西比河上的驳船不足。干旱正在使这条关键的美国水路干涸。这意味着运送玉米和大豆等美国最大作物的船只空间减少。根据周四发布的政府报告，周二驳船费率达到每吨49.88美元，创下历史新高，比一年前增长近50%。

今日必读

• 巴西选举 | 卢拉，对阵博尔索纳罗的热门候选人，承诺扭转破坏雨林的政策并保护气候。他还必须防止国家陷入饥饿。
• 人造肉 | 根据IRI数据，植物基肉类销售曾一度保持两位数增长，但现在不仅停滞，而且在下降，而德勤报告显示该类别的认知正在恶化。
• 缩水调查员 | 德国沮丧的消费者正在向当局报告缩水现象，并利用数字工具寻找便宜货。
• 黄油短缺 | 瑞士以其山间牧场上散布着吃草的奶牛而闻名，但满足国内黄油需求的困难程度超出预期。
• 棕榈油采购 | 雀巢承诺与一家被指控侵犯土地权利和环境的印尼棕榈油供应商切断联系。
• 可可规则 | 根据Olam的说法，欧洲必须与其他地区合作，以防止其拟议的道德供应链规则对当地可可产业构成负担。

在彭博终端上

• 饥饿承诺 | 食品公司和非营利组织的承诺在白宫关于饥饿问题的峰会上占据主导地位，这些承诺凸显了拜登政府依赖私营部门实现在2030年终结饥饿并促进更健康饮食习惯的目标，彭博政府报道。
• 氨市场 | 全球氨价格，作为氮肥的关键组成部分，可能会在第四季度保持较高水平 — 尽管低于第二季度的纪录 — 根据彭博智库分析师Alexis Maxwell的说法，欧洲工厂关闭导致超过900万吨高成本产能被削减。
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