供应链最新动态：应对食品问题和天气风险 - 彭博社

委内瑞拉加拉加斯的一个食品摊贩。

摄影师：Gaby Oraa/Bloomberg创纪录的面粉通货膨胀、拉丁美洲政治火药桶和一项价值1万亿美元的天气账单是最近全球各地重要食品故事中的一部分：

处理通货膨胀

无论你看哪里，各国都在应对各种各样的食品问题。

在美国，面包师受到有史以来最严重的面粉通货膨胀的挤压。在英国，一份英式早餐的价格对越来越多的人来说已经难以承受。而在欧洲，随着该地区的能源危机波及到除公用事业和能源密集型行业之外的领域，番茄种植者和啤酒酿造商面临停产和减产。

在几十年来最严重的生活成本危机中，应对猛烈的成本上涨对政策制定者来说是一个挑战。在西班牙，政治家们正在考虑设定食品价格上限，本周总理佩德罗·桑切斯敦促当地杂货零售商控制价格上涨。消费事务部长阿尔贝托·加尔松警告超市，否则他们将面临来自购物者的强烈反对。

支持措施

有趣的是，英国的零售商并没有等待政府的推动，而是推出“生活成本支持计划”。冰岛超市连锁店提供食品贷款，J Sainsbury将提高工资并为其员工提供免费食物。

但世界上也有一些地方的支持范围较小，社会后果更为严重。在拉丁美洲——世界上最不平等的地区——一些政治措施显得太少且太迟。食品和燃料价格飙升最严重地影响到最贫困的人，侵蚀了中产阶级的前景，并导致社会动荡。这是一个政治上的火药桶，向世界发出警告。食品价格的冲击促使国际货币基金组织重新考虑其援助，并寻找帮助受影响最严重的低收入国家的途径。根据董事总经理克里斯塔利娜·乔治耶娃的说法，大约有50个国家符合紧急融资的条件，其中有20到30个国家“立即”需要帮助。

更多发人深省的事情

从一杯咖啡到用于炼钢的煤炭，一切价格都受天气影响。几乎可以肯定，世界将再次经历一年的天气灾害，摧毁房屋，毁坏庄稼，干扰航运，威胁生命。另一年的拉尼娜现象意味着到2023年结束时，世界将遭受高达1万亿美元的损失。

—阿格涅什卡·德索萨 在伦敦

图表领域

法国玉米危机

部门预计2022年的收成将降至30年来的最低水平

来源：联合国粮农组织

注意：2021年和2022年的数据来自法国农业部

整个夏季欧洲大部分地区饱受高温和干旱之苦，这可能是至少500年来最严重的干旱。这对农民来说尤为残酷，他们面临着从土豆到糖等各种作物产量的下降。作为夏季干旱给欧洲粮食供应带来的巨大损失的一个例子，法国的农民正在收割三十多年来最小的玉米作物。

今日必读

• 乌克兰储存 | 根据美国政府支持的报告，自俄罗斯2月入侵以来，俄罗斯已经摧毁、损坏或控制了乌克兰14%的粮食储存能力。
• 铁路协议 | 美国铁路公司和工会周四达成了临时协议，避免了一场威胁中断粮食、化肥、燃料等关键物资运输的罢工。
• 碳农业 | 百事可乐和ADM公司正在合作，计划到2030年在200万英亩的美国农田上实施再生农业实践。
• 抗旱品种 | 尼日利亚正在与Olam合作，开发适合其气候的小麦品种，以削减对进口的依赖。
• 室内种植 | 室内种植公司Gotham Greens在最新一轮融资中从投资者那里筹集了超过3.1亿美元。
• 垃圾食品 | 英国首相利兹·特拉斯的政府可能放松对垃圾食品的打击，作为缓解企业和消费者在应对不断上涨的生活成本危机时的更广泛努力的一部分。

在彭博终端

• 大豆粉碎 | ADM的大豆粉碎业务预计将在2022年创下纪录利润，根据彭博智库的数据，粉碎利润率在今年剩下的时间里看起来会持续上升。
• 婴儿奶粉 | 随着新的国家标准（国标）的推出进一步加剧竞争，以及出生率下降没有逆转迹象，中国的婴儿奶粉市场预计会缩水，根据彭博智库的数据。
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唐纳德·特朗普最新的挑衅行为——重复一段旧对话，他说他会让俄罗斯“为所欲为”对待拖欠费用的北约成员国——让欧洲官员回想起那段时间，并对此有所不同的记忆。

一些与特朗普在北大西洋公约组织的多次峰会上互动过的欧洲官员表示，他们不记得前总统兼现任共和党领先者在南卡罗来纳州的一次支持者集会上分享的事件版本，也不记得他曾经说过他会邀请俄罗斯发动攻击。

收听 • 30分钟54秒

彭博监控：地缘政治聚焦（播客）

他们记得特朗普在多次会议上反复训斥那些未达到北约支出目标的成员，并怂恿他们交纳费用以换取保护。事实上，在2018年布鲁塞尔峰会期间，特朗普召开了一个仓促安排的新闻发布会，以回应有关他私下威胁要退出二战后联盟的报道，如果各国不迅速增加国防支出。

欧洲官员不仅对特朗普的对抗态度有不同的记忆，这一次他们做好了准备，准备应对他将提出的许多观点。他们意识到前总统会混淆事实和虚构，他倾向于夸大其词，而这场激烈的竞争正在演变成一场与国内观众争夺的丑陋竞赛。

北约秘书长延斯·斯托尔滕贝格（Jens Stoltenberg），左，与唐纳德·特朗普在2018年北约峰会期间交谈。摄影师：肖恩·加利普/盖蒂图片社他们意识到这不会是第一次 — 或者说不会是最后一次 — 特朗普对与外国领导人互动的描述被重新提起并向美国选民讲述的事件。欧盟在俄罗斯入侵乌克兰后增加了国防开支，并已经制定了在特朗普再次当选总统的情况下的计划，欧洲的信息传递往往更加克制。

乔·拜登总统正在为连任而奋斗，他的白宫自然而然地进行了反击，称这些评论“令人震惊”。北约秘书长延斯·斯托尔滕贝格表示，北约仍然“准备好并有能力保卫所有盟友。”

正如彭博社上周报道的那样，欧盟已经悄悄开始准备评估11月美国大选结果的影响，特别关注特朗普获胜的情况。如果说有什么的话，特朗普的评论重新激发了对欧洲团结的讨论，以及寻找进一步增加国防部门资金的途径。

“如果欧洲不更有效地照顾自己的安全，如果我们让欧洲的安全完全依赖于美国的善意和愿意捍卫的准备，迟早会导致灾难，”波兰总理唐纳德·图斯克周日表示。“我们也需要唤醒欧洲。”

大多数北约成员国尚未达到国防开支目标

NATO支出占GDP比例，2023年估计

来源：北大西洋公约组织

注：美国（3.49%）和加拿大（1.38%）不在地图上

尽管特朗普多次批评成员国未支付会费，但北约并没有会员费或保护费。其成员国承诺在国防上至少花费其国内生产总值的2%，并遵守一个攻击所有成员即攻击一个成员的原则。

在他的2020年回忆录《发生事件的房间》中，前国家安全顾问约翰·博尔顿回忆了特朗普计划在2018年峰会上威胁退出北约的情况。当时的总统告诉他的顾问，在会议之前，他计划告诉盟友，到次年1月1日，所有国家必须承诺达到2%，“否则我们就会退出，并且不会保护那些没有达标的国家。”

博尔顿试图控制特朗普，告诉他“走到边缘，但不要越过去。”根据他的说法，博尔顿告诉特朗普，他应该痛斥拖欠会费的成员，但不要威胁退出。最后，特朗普告诉盟友他“百分之百支持北约”，但盟友必须在1月1日前支付2%，否则“美国将独自行动”，博尔顿写道。

在同一次2018年峰会上，特朗普强烈谴责德国支持预计的Nord Stream 2管道，该管道将运送来自俄罗斯的天然气，以及柏林总体购买俄罗斯天然气。 “所以我们应该保护你们免受俄罗斯的侵害，而他们却向俄罗斯支付数十亿美元，”特朗普告诉北约的斯托尔滕贝格。“德国完全受俄罗斯控制。”

在会议期间，荷兰总理马克·吕特，他是有望接替斯托尔滕贝格成为北约首脑的领跑者，邀请其他领导人对待特朗普采取温和的态度，称前总统的论点是正确的，欧洲需要支付更多，根据在场的一位人士的说法，有效地缓和了局势。

面对周六评论引发的强烈反弹，特朗普的竞选团队声称，他在任期间为欧洲带来了相对稳定，并重申了他长期以来的主张，即他促使北约成员国增加支出。

一位不愿透露姓名的官员表示，尽管特朗普对北约运作方式的误解在过去六年里没有改变，但自俄罗斯入侵乌克兰以来，欧洲已经取得了重大进展。

北约盟国，尤其是欧洲，在冷战结束后的几年里大幅削减了国防支出，直到2014年俄罗斯吞并克里米亚才开始逆转这一趋势。但是，俄罗斯在2022年2月的全面入侵加速了这一转变，尤其是在德国，一直存在着严重的支出不足。

“自俄罗斯在乌克兰发动战争以来，国防支出已经达到了前所未有的水平，”RUSI杰出研究员、前北约发言人奥安娜·隆格斯库表示，并补充说，她预计约三分之二的北约盟国今年将符合指导方针。“但很明显，无论谁掌管白宫，北约国家都必须加大投资，加快国防建设的步伐。”

欧洲盟友已向乌克兰运送了数十亿美元价值的先进武器，即使最初在俄罗斯坦克向基辅推进时曾有所抵制。

欧盟作为一个整体，其中大多数成员国也是北约成员，还采取了前所未有的措施，积极支持乌克兰的军事行动，包括提供武器援助和军事训练。欧盟正在制定计划，以增加其火炮生产并加强国防工业，包括通过一个新战略，该战略将在未来几周内公布。

尽管欧洲努力加强其国防工业，但要实际取代美国提供的安全保护伞还需要很多年，而华盛顿重新考虑其北约承诺可能对欧洲造成潜在灾难。就在上个月，立陶宛外交部长加布里埃利乌斯·兰茨贝尔吉斯表示，如果美国撤回其驻欧洲部队，那将是一个“噩梦般的情景”。

特朗普最新的言论，加上他在11月选举前的领先地位以及国会僵局，乌克兰急需的600亿美元援助计划仍然陷入僵局，这可能会加强那些一直呼吁欧盟做更多来增强其能力和自主性的声音。

一个更具战略自主性的欧洲的想法曾经是法国和其他一些国家主张的一个主要理论概念。如今，甚至在美国在中东欧和东欧一些最坚定的盟友中的外交官们也认为，欧盟需要有能力和能力行动 —— 在北约内部 —— 并独立自主，根据这些国家的多位官员。

那一天仍然遥远。到3月为乌克兰提供100万发炮弹的目标已经推迟到年底，成员国仍在就如何筹集国防工业所需的数百亿美元以及如何支配这笔资金而存在分歧。

除了立即的反应，特朗普最新的言论可能会在下个月欧盟领导人在布鲁塞尔举行的峰会上进一步加深思考，讨论国防工业战略。

“他们再次强调欧盟迫切需要进一步发展战略自主性并投资于国防。并保持我们的联盟强大，”欧洲理事会主席查尔斯·米歇尔在X平台上表示。

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