供应链最新动态：食品保护主义威胁作物贸易 - 彭博社

俄罗斯的麦田。

俄罗斯入侵乌克兰导致黑海关键供应瘫痪后，全球农产品交易动荡不安，现在又有另一个威胁正在酝酿：食品保护主义。

随着关键主粮价格飙升，各国政府开始采取措施保障国内供应，控制人民的成本。在名单上，摩尔多瓦、匈牙利和塞尔维亚已经禁止了一些粮食出口，而食用油巨头印度尼西亚正在加强对棕榈油出口的控制。

这对食品进口国来说又是另一个担忧，尤其是像北非这样依赖海外供应来补贴面包的贫穷国家。由于乌克兰的港口关闭，一些交易商避开俄罗斯，获取谷物货物变得更加困难和昂贵。创纪录的食品价格有可能进一步上涨，导致更多人挨饿。

意大利罗马新鲜出炉的面包。由于新冠疫情引发对供应短缺和高成本的担忧，保护主义措施在近年来已经加剧。不过，这一次粮食价格的涨幅速度和幅度更大。

其他最近做出回应的国家包括阿根廷和土耳其，它们采取措施加强对本国产品的控制。埃及周四宣布暂停出口面粉、扁豆、小麦和意大利面等主食三个月。

俄罗斯自去年开始对谷物货物征税，并定期发布销售配额，也采取了更多举措。它敦促化肥生产商停止出口，威胁进一步推高全球农民的营养成本。本周，它对向亚美尼亚、白俄罗斯、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦出口谷物实施了临时禁令。

联合国粮食和农业组织表示，全球粮食贸易保持开放至关重要。

“在采取任何措施确保粮食供应之前，政府必须考虑这些措施对国际市场的潜在影响，”粮农组织总干事屈冬玉说。 “减少进口关税或使用出口限制可能有助于短期解决个别国家的粮食安全挑战，但会推高全球市场价格。”

—尼古拉斯·拉金（Nicholas Larkin）在伦敦

图表领域

顶级买家

埃及和尼日利亚是俄罗斯谷物的顶级买家之一

来源：Demetra，Rusagrotrans

顶级小麦买家埃及正试图通过增加库存、指责贪婪的交易商来减轻不断增长的价格压力，同时电视主持人正在教导家庭更加节俭。该国从俄罗斯和乌克兰进口大部分小麦，将其作为一个面包补贴计划的基石。现在的谷物价格比2008年更昂贵，当时世界发生了粮食暴动和示威活动。

今日必读

• 昂贵的三明治 | 返回办公室的伦敦人面临着一个新挑战：午餐的成本更高了。
• 肥料减产 | 包括雅拉国际和博里利斯在内的欧洲肥料生产商因天然气价格飙升而削减产量，加剧了全球食品通胀的风险。
• 稻米之答 | 俄罗斯入侵乌克兰带来了全球范围的混乱，将通过粮食供应链蔓延并加剧饥饿，但亚洲对稻米的喜爱可能限制影响。
• 杂货抢购 | 俄罗斯入侵乌克兰在全球农产品市场引发冲击波，现在正蔓延到商店货架上。
• 少量小麦 | 世界各地的小麦种植者正在全力以赴，但几乎没有余地生产更多的主食，以补充俄罗斯入侵乌克兰所切断的供应。
• 饥饿危机 | 困扰全球消费者的食品通胀现在正转变为一场严重危机，可能超过甚至加剧大流行的打击，并将数百万人推入饥饿状态。
• 军粮 | 乌克兰的MHP公司曾经出口谷物和家禽到欧洲、中东和北非。现在，它为乌克兰军队提供粮食，并向被炸毁的城市的平民提供现成的鸡肉。

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• 小麦信号 | 小麦价格飙升表明2022年的结局可能会让我们想起2008年，迅速上涨的大宗商品，尤其是食品，将对消费者情绪施加压力，并提高经济衰退的威胁，彭博智库表示。
• 营养物质困境 | 稀缺的肥料供应让农民面临困境。削减施用风险降低产量，有机产品无法提供农民期望的每吨养分，全球精准拖拉机技术的采用率较低，彭博智库表示。
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