上海生产基地正式投产，燕之屋布局长三角意欲何为？

日前，燕之屋上海生产基地在上海百仕达食品产业园正式投产。据悉，这是燕之屋在厦门总部之外、继甘肃广河扶贫（乡村振兴）工厂之外的又一个燕窝生产基地。上海生产基地的落地，标志着燕之屋进入更新、更高的发展阶段，也是燕之屋深耕中国市场战略布局中的一个重要里程碑。

据了解，燕之屋上海生产基地占地面积总计5580㎡，地处上海G60科创走廊龙头占位，综合交通枢纽位置优越，毗邻多条高速公路，交通便利。

“从1997年至今，燕之屋已经走过了23个年头。这些年我们始终专注做好高品质燕窝，用良心产品和优质服务回馈每一位消费者。经过这么多年在“厦门老家”的实力累积和专业积淀，今天燕之屋向外迈出了重要一步。”燕之屋创始人、董事长黄健现场发言致辞。

黄健表示，随着燕之屋上海生产基地的正式投入运营，总部与分部对生产链的分工将进一步精细到位，供应链路径也已基本明晰，接下来要做的就是进一步整合两地资源，加强创新研究，做好品质与物流的双层落实。

通过参观记者了解到，燕之屋上海生产基地内部包括挑瓶车间、洗瓶车间、灌装车间、杀菌车间等六大车间，覆盖原料干挑、称量、配液、物流发货等一系列工序。该生产基地延续了燕之屋品牌一直贯彻的“透明工厂”概念，生产区域全部采用通透的大视窗，生产过程全程透明，无质量“盲区”。从参观走廊上即可向客户呈现燕之屋燕窝产品安全、卫生的全部生产过程。通过原料透明、工艺透明、数据透明等抓手，将品质安全以可视化的方式呈现在消费者眼前。

据相关负责人介绍，为进一步实现精益化生产及全面质量管理，燕之屋上海生产基地车间，以“回”字形结构布局呈现，各工序连接紧密，功能区划分明确，有效确保了生产作业流程的有序和科学，实现产品品质的可控、稳定。

此外，燕之屋上海生产基地的每条生产线上的每道流程、工序都建立了严格的标准要求。以灌装车间为例，工作人员在进入车间前需按规定，着穿无尘服、佩戴网帽口罩、手部清洗消毒后标准佩戴口罩才能进行精准投料的工作。在分装好的燕窝原料容器中，按工艺要求注入配制好的配液，根据灌装液位要求调整灌液机。灌装头处均有300目的过滤网，确保配液中无杂质进入燕窝产品中。

依托上海庞大便捷的交通网络和长三角发达的物流体系，重点辐射江、浙、沪、皖等区域，形成高效运转的物流系统，燕之屋将立足于上海生产基地这个全新的平台，充分借助长三角地区发展优势，为消费者提供更高品质的产品与服务。

当前，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，人民对美好生活的要求不断提高。燕之屋立足上海，在区域布局的协同效应下，将实现更高质量的发展。谈及未来规划，燕之屋董事长黄健表示：“我们将再接再厉，化资源为优势，推动燕之屋行稳致远，振翅向前。燕之屋上海生产基地必将全力以赴促高质量发展，不辜负所有消费者的期待！”