新技术赋能老品牌 北平啤酒重磅回归

10月15日下午， 2021北平啤酒品牌启动会在北京举行。现场，北平啤酒品牌创始人李滨瑞说：“我们用现代潮流文化为品牌赋能，致力于体现新锐的态度和生活方式。希望此次北平啤酒回归能将中国啤酒品牌的世界影响力推向新的高度。”

回溯北平啤酒历史，李滨瑞现场介绍，北平啤酒是北京本地一度流行的老牌啤酒。最早起源于1946年，后来几经繁荣与衰落，北平啤酒被外资收购，和很多民族品牌的命运一样，这个名字最终在中国市场消失。如今，重新启动北平啤酒，不仅仅要传承一个名字，更要发扬北京精神中敢于创新和探索的内核，做到真正的中国创制。

据兴业证券研究报告，当前我国新啤酒品牌消费的主力人群已经逐步向90后和00后过渡，年轻化趋势明显。90后和00后近年深受国潮影响，为满足他们追求个性化的需求，北平啤酒坚持精酿啤酒的品质，打造现代年轻人所喜爱的品牌文化。

据介绍，北平啤酒团队研发了独特的配方让北平啤酒的风味更符合中国人的饮食文化习惯。同时甄选全球优质原料，采用正宗的酿造工艺，严格的生产标准，用匠心来打磨北平啤酒每一款产品。

北平啤酒推向市场的第一款产品是“北平精酿小麦啤”。这款产品的外观颜色灵感来源于北京的传统建筑，朱墙红、琉璃金给人以强烈的视觉冲击。它的口感醇厚丰富，倒在杯中，立刻溢满细腻的泡沫，麦香馥郁。经过原材料的严格甄选，颗颗饱满的小麦让麦香弥漫口鼻。

北平啤酒保持初心，勇于探索，不断追求品质和创造力的提升，为消费者带来耳目一新的体验。“真我、快乐、热情、分享，”这是现在的北平啤酒给人的感觉，北平啤酒必将成为一个可以承载消费者情感的啤酒品牌，让我们对它的未来拭目以待。