第105届全国糖酒会开幕 三大亮点同步分享

【环球网财经消费资讯 记者 樊俊卿】2021年10月19日-21日，第105届全国糖酒会将在国家会展中心（天津）召开。据全国糖酒会组委会公布的数据显示，本届糖酒会总展览面积20万平方米，刷新秋季糖酒会历史纪录，共有超3500家展商相聚天津，共赴这一场食品酒类的盛会。

据悉，本届全国糖酒会共设16个展馆，涵盖“传统酒类”、“葡萄酒及国际烈酒”、“食品及饮料”、“调味品及配料”、“食品机械”、“包装及天津”等七大展区。除此之外，本届全国糖酒会还设置了“绿色农业”、“酱酒”、“烘焙”、“茶饮”、“进口食品”、“国际啤酒”、“国际机械”、“家用食品设备”、“酒具”、“餐饮连锁加盟”、“火锅”、“电子商务”等特色专区，进一步丰富了展会内容。

全国糖酒会组委会在其官方网页中指出：“本届秋糖基于自身平台优势，最大范围覆盖零售渠道、经销商、批发商，帮助品牌更好深耕北方市场；同时结合糖酒会的资源优势，利用媒体、行业协会等多方渠道做到传播最大化。来自全国各地的农副产品、绿色农产品、有机农产品、农业科技等优质企业参展，让越来越多的绿色农产品通过全国糖酒会平台，由田间地头走到贸易流通的大舞台。”

三大多功能区、三大类平行论坛

据悉，本届全国糖酒会将在展会现场开辟“首届美食挑战赛”、“低度潮酒街区”、“葡萄酒及国际烈酒大师班”三大多功能区，并在会议区同期举行“酒知己”、“食天下”及“创造赢”三大类平行论坛。

据悉，“首届美食挑战赛”以“潮滋味，i未来”为主题，由组委会与迈世展览联合各方专业机构打造，深入推进合理膳食行动、全民营养改善行动，积极提升市民健康营养意识，提升健康营养水平。

本次活动将邀请知名营养师从科学营养的角度出发，对活动现场的食材、调味品、菜品的搭配、烹饪技巧、口味、视觉等进行全方位、多角度打分与点评，最终由大厨现场制作符合营养健康理念的美食。目前，本次大赛已经有近百家餐饮企业、厨师报名参加，包括惠宾饭庄、津沽沁园、裕德隆、津沽船宴、同合成、北京盘古七星酒店等知名餐饮企业。

而“低度潮酒街区”和“葡萄酒及国际烈酒大师班”两大特色功能区也将推出多个精彩纷呈的现场推介活动和品牌案例分享，为酒类企业打造亮相的舞台。

此外，本届糖酒会还将举办三大类平行论坛，包括“第105届秋糖葡萄酒与烈酒高峰论坛”、“日本清酒推介论坛”、“第四届食物营养健康产业发展大会暨绿色农业高峰论坛”、“第十六届‘金产品、新渠道’高峰论坛”及“第三届创新零售峰会暨VIP经销商论坛”等，内容丰富、值得期待。

“全球食品欢乐购”同步开启

“全球食品欢乐购”作为第105届全国糖酒会重要线下活动环节，在吸引C端消费者的同时，进行新品测试，增加产品曝光度。届时，组委会还将组织商家开展美食推介、品鉴、新品发布、品牌路演、试吃等线下活动。

全国糖酒会组委会介绍，“全球食品欢乐购”是由中粮会展（北京）有限公司联合天津市商务局、天津南开大悦城、天津食品集团共同组织，活动地点位于国家会展中心（天津）二层连廊、南开大悦城B1中庭、南开大悦城南马路户外市集及部分物美商超、人人乐超市等地。

据悉，“全球食品欢乐购” 活动将以“新潮市集”、“品牌日路演”、“商超主题堆头”等多种形式进一步为品牌商创造精准宣推的机会和新品提供推广试销的平台。届时，组委会将精选糖酒会参展海量优质新品亮相，参展产品包括酒类、食品饮料、调味品、进口食品、参展明星产品等300余款当季新品。

组委会透露，活动期间，中粮集团携旗下品牌中粮粮谷、中粮油脂、酒鬼酒、长城、名庄荟、中国茶业、中粮糖业、中粮可口可乐系数亮相，供市民品鉴。天津食品集团携旗下品牌王朝酒业、利达粮油、利民调料及海河牛奶等多个天津本地品牌也将进行多场活动。

“全球食品欢乐购”活动将在2021年10月15日-21日期间举办，为期七天，全国糖酒会组委会官方预测届时参观人次将超过50万，市民白天可试吃新品、购物扫货，晚上品尝夜宵、赏景观灯，还可以参与集市盲盒游戏互动。

新增四大特色专区

本届全国糖酒会新开设“绿色农业”、“酱酒”、“烘焙”和“家用食品设备”四大特色专区，全国糖酒会组委会介绍，新专区的设立为参会者提供精准逛展和定向选品的平台，让更多品牌走入大众视野，不仅为与会客商提供了更大的便利，还能帮忙客商提升洽谈效率和交易效率。

全国糖酒会组委会表示，本届糖酒会新专区的设立，旨在进一步提升全国糖酒会酒类展区专业化细分水平，为参会客商精准逛展和选品提供更大便利，同时也为餐饮、商超等不同分级渠道的观展买家提供采购良机。

本届全国糖酒会展商数量众多，且是首次在新展馆举办，如何能够快速准确地找到自己想要对接的展位、展商和展品，是诸多参会观众的核心需求。全国糖酒商品交易会微信小程序为此特别对展区图示、展商搜索等功能进行了全新升级，同时在小程序内的每个展商信息里标出了展商的位置引导信息，助力观众舒适观展。官方微信小程序还将通过展览展示、商贸预约、新闻资讯、活动直播等更多功能的升级优化，为参会客商提供更多的信息分享和更好的线上服务。此外，本届全国糖酒会还将联合主流媒体、淘宝直播、抖音电商等在展会同期，以线上线下同步方式举办多场直播选品、带货活动。聚焦于满足参会厂商新品发布、贸易配对的核心需求，为促成厂商高效交流、互信交易提供助力。