山西汾酒亮相服贸会 进一步拓展海外市场
【环球网财经消费资讯】近日, 2021年中国国际服务贸易交易会在北京首钢园召开。期间在 “北京日”主题活动上,重要国家领导人、北京市领导以及国际商会、国际跨国公司代表共聚一堂,共商北京“两区”建设与国际合作。

山西杏花村汾酒集团作为活动支持单位,在服贸会上得到了诸多中外友人的青睐,向世界展示了中国白酒的风采。汾酒集团作为中国企业向世界展现了“报国、诚信、创新、开放、坚韧、儒雅”的汾酒精神,这也正与服贸会开放合作、互利共赢的精神高度契合。

中国酒文化渊远流长
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”——这一句脍炙人口的唐诗,就承载了世界对汾酒千年的盛赞。而实际上,汾酒有着超过六千年的悠久历史,早在6000多年前山西杏花村就开始了白酒酿造。1982年,国家文物局在山西杏花村遗址挖掘出了在仰韶文明时期的小口尖底瓮,这是人类史上最早的酒器,证实了中国酒文化的起源,揭开了中国酒史的神秘面纱。据《二十四史》之一的《北齐书》记载,南北朝时期汾酒早已享誉中华大地。
明清时期,汾酒随着晋商的脚步,在大江南北落地生根,衍生出其他香型的中国白酒,也奠定了日后白酒产业的基本格局。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。
走过漫漫历史,汾酒多次成为国宴用酒,并获得了多项国家级的奖项和荣誉。如今,清香型汾酒,又在中国国际服务贸易交易会上展示中国白酒的风采,这是汾酒的厚积薄发。
深厚的历史文化滋养着一代又一代汾酒人,千百年来汾酒一直坚守着清香品质表达,传承传统酿造工艺,以优质、稳定的品质享誉市场,并逐渐在国际市场上展露风采。
汾酒走向国际舞台
关于汾酒的出口,1988年开始通过山西省晋汾公司出口,1992年创办了中国第一个白酒进出口贸易公司,到2018年,山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司成立,汾酒的国际化新征程正式拉开帷幕,数千年历史的中国汾酒更多绽放在国际舞台。
随着“杏花村”牌汾酒、竹叶青酒出口到世界各地的脚步,“杏花村”牌变得家喻户晓,驰名世界。“清香的酒喝起来真干净,好喝。”是消费者对汾酒的认可。
海外的华人是一个非常重要的平台,他们是商品出口的一个重要桥梁,山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司在华人集中的海外国家签订了六十余家经销合同。下一步汾酒国贸公司的方向将会是与海外的中国商会联手合作,将“中国酒”带到国外,发扬光大。同时,汾酒国贸公司将继续以青花系列、普通汾酒系列和竹叶青系列产品为主导,增加更多个性化的定制化产品来扩大海外市场,倾力打造汾酒的国际化形象。设立海外营销办事处,通过更多的方式来探索海外市场的规律。重新划分海外市场销售区域,对汾酒海外销售的营销模式、营销结构、价格体系等进行一系列优化升级,进一步拓展汾酒的海外市场。要让世界知道,烈酒不止有威士忌,还有中国汾酒!
开放包容的汾酒文化
随着汾酒越来越多地在国际舞台上的亮相,传播着中华文化与中国白酒文化。随之遇到的问题就是,要如何才能给国际消费者带来对汾酒的深刻印象呢,这又是一个大问题。中外之间的文化差异,导致在描述物品时的用词以及感受大相径庭,于是汾酒国际贸易公司便大批量地邀请国际酒评家品评汾酒,为汾酒撰写通俗易懂,但又令人印象深刻的国际酒评,比如说,汾酒的酒体非常清澈纯净,初闻,闻起来香气非常纯净、清新和复杂。开始时有明显的高粱香,伴随着复杂迷人的陈香,比如核桃、坚果、甘草和烘烤香等。酒中还散发着轻微的煮熟的水果香气,比如苹果,煮梨子、杏子,以及一丝清新的薄荷香与优雅的白色花朵香。总体来说,这酒的香气复杂、清新、干净、迷人。口感上,感到轻微的甜,与酒中略高的酸度融合得很和谐。酒精度高,有温热感,但很温和。风味复杂优雅,与闻到时的迷人香气高度一致。高粱、核桃、坚果、甘草、烘烤、煮熟的梨子与杏子,以及一丝丝薄荷清香与优雅的小白色花香, 在口中层层绽放、停留,并且非常和谐。而竹叶青,初闻起来有如百花香般复杂的香气,这种复杂的香气让人对此酒产生了非常浓厚的兴趣,并且吸引人的注意力,仿佛在邀请你深入去细闻更多的细微香气。再闻,它散发着苦橙子、丁香、花香、以及多种中草药植物的复杂香气,与清新的金色酒液一起,让人感觉有想再喝一口的兴致。口感圆润,口中感觉到微微的甜,这种甜度与酒的高酒精度相互平衡得很好。风味非常复杂,回味悠久,回味中给人一种很清新干净的感觉。通过这些点点滴滴的知识渗透,在国外市场逐步提高一定程度的复购率。
汾酒的“走出去”不只凭借清香型白酒的独特香味、精湛的工艺,更是凭借着对市场的洞察,对产品的创新和世界格局的拓展。鸡尾酒,是汾酒对传统中国白酒的一个突破,是东方韵味与海外风情的完美融合,让越来越多的人更容易接近汾酒、了解并喜爱上汾酒。汾酒鸡尾酒会上,也成为了此次服贸会中“北京日”活动晚宴的重要环节。活动现场,技艺精湛的调酒师用汾酒为基酒调制出几款不同的鸡尾酒,丰富的色彩,清爽的口感,令嘉宾们频频举杯,众多的中外友人在品评完汾酒鸡尾酒后都表示,喝到了非常独特,具有东方韵味且独特神秘的中国白酒。数千年的汾酒,增添了一抹五彩斑斓的浪漫色彩,让更多其他国家和地区的人,爱上汾酒,爱上中国的浪漫主义文化。
汾酒的复兴历程
中国历史文化悠久,在漫长的历史长河中,劳动人民创造了宝贵的文化财富。汾酒作为中国标志性民族品牌与传统文化的载体,依托自身的卓越品质,不断将中华文化的深刻内涵传播至海外,让更多海外友人以酒文化契机,了解中国文化,让汾酒品牌的国际形象大放异彩。
2021年,中国进入新时代,也是汾酒国际化发展新征程的开始。“汾酒的复兴,首先是文化的复兴,汾酒文化是作为一种主导力量领导了汾酒的复兴。同时,这样的文化复兴,也带来了中国酒业核心价值体系的回归与重建,将会开启中国酒业一个新的时代。”山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司作为汾酒对外贸易的主要窗口,努力抓住世界消费市场的新机遇,刺激着汾酒市场潜力进一步爆发。立足国内国际双循环的大格局,汾酒国贸公司将在汾酒集团的领导下,与各方互相支持、共同合作,积极培育新市场,加速国内国际消费升级,助力汾酒加快构建发展新格局。