国家发改委：生猪养殖利润可能逐步回升

中国经济网8月17日讯 （记者刘潇潇 石兰） 今日,国家发展改革委召开8月份例行新闻发布会,国家发展改革委新闻发言人孟玮介绍有关情况并答记者问。

近日,发改委等部门启动了2021年度中央储备猪肉收储工作。猪肉是否能下跌?本轮猪肉价格下跌会否导致大量养殖户弃养从而降低供给?未来猪肉价格是否会再度升高?后续发改委将采取何种措施避免猪肉价格大涨大跌?

针对这些问题,孟玮表示,7月份以来,为应对生猪和猪肉价格过快下跌,发改委会同有关部门,合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备,并指导各地同步收储,稳定市场预期。这些政策措施,有效遏制了生猪价格过快下跌的势头,生猪价格出现明显反弹。目前,价格较前期低点回升15%以上,猪粮比价也在短暂跌破5:1之后迅速回升,8月9日至15日已回升至5.71:1。

虽然前期生猪价格下降对养殖利润产生了一定影响,但国内生猪产能总体恢复势头良好。据监测,截至7月底,全国生猪存栏同比增长31.2%,其中能繁母猪存栏同比增长24.5%,已经恢复至正常年份水平。未来一段时期,随着消费趋旺,生猪养殖利润可能逐步回升,将在一定程度上提振养殖场和养殖户的积极性。

孟玮称,后续,国家发改委将持续跟踪生猪、能繁母猪存栏变化与猪肉价格走势,及时预警提醒,积极引导养殖场户合理安排生产,按照猪肉市场保供稳价工作预案规定,加强市场调节,防止生猪和猪肉价格大起大落。