全球最大肉商被黑会影响中国？

本报驻美国特约记者 秋 辰

遭遇勒索软件攻击后，全球最大肉类生产商巴西JBS美国分部最新宣布，绝大多数被迫关闭的工厂将于当地时间周三恢复运营。3周前，美国科洛尼尔管道运输公司刚刚成为勒索软件的攻击目标。

《环球时报》驻美国特约记者周三一大早走进家附近的Giant超市，肉类依然琳琅满目，看上去倒没有因JBS被黑客攻击而涨价，不过市场反应总是要滞后一些。长期以来美国肉类一直号称物美价廉，但现在优势似乎不再。看看手里12.99美元一磅的牛肉，就是从上个月7.99美元一路涨上来的。

彭博社2日称，美国食品和商业工人联合会的一名负责人此前称，JBS公司在美国的所有牛肉加工厂都已被迫关闭，其他肉类加工厂也出现一定程度运营中断。受此影响，澳大利亚各地屠宰业务也停摆，加拿大最大牛肉加工厂之一已停产。

JBS遭受攻击也将美国生产廉价肉类的体系重新推到聚光灯下。彭博社称，肉类企业在美国过于集中，该行业由美国泰森食品公司、JBS和嘉吉几家巨头主导。网络攻击迫使JBS在美所有牛肉工厂关闭，这些工厂占美牛肉供应量近1/4。即使破坏少数几家工厂也会彻底中断供应，就像去年疫情暴发时，工厂停工导致美肉类短缺。

彭博社称，JBS如果长期关闭，可能对中国造成影响，中国是全球最大的牛肉买家。中国也是澳大利亚牛肉出口的一个重要市场。尽管中国已禁止几家澳大利亚屠宰场出口的产品，但JBS仍是中国最大的牛肉供应商。从全球来看，JBS约一半产品的出口目的地是亚洲，这其中，中国占31%左右，日本占11%，韩国约8%。▲