法国小麦对华出口大增

本报驻法国特约记者 潘 亮

“对华小麦出口创下200万吨纪录！”法国《论坛报》19日报道的感叹，中国对法国小麦的胃口如此庞大，即将超越阿尔及利亚成为法国谷物出口最大目的国。

报道援引专业人士称，自希拉克2004年访问中国以来（当年法国向中国销售70万吨小麦），中国从未购买如此多的法国小麦。在法国鲁昂港，到6月份预计今年会有约230万吨小麦运往中国。2020年夏季以来，鲁昂港出口的谷物中有40％运往中国，其中很大一部分是小麦。“这是非常罕见的情况，因为上次出口到中国的谷物比例只占11％，而且以大麦为主。”当地谷物出口总监沙尔维拉表示。 

报道称，引发这股“小麦热”有几个原因，首先在于中国长期坚持保证主粮自主供应的同时，还需要进口部分外国粮食丰富需求。其次，消费者饮食习惯也在变化，食肉量更大，也更加青睐面包和蛋糕。此外，中国一贯非常重视进口谷物质量。在与美国、澳大利亚等传统农业贸易伙伴关系紧张之际，严格遵守中国进口规范的法国小麦获得了青睐。数据显示，2021年1至2月，中国小麦进口量同比増加265.1％至248万吨。

法媒认为，中国加大进口法国小麦对法国农民来说是个福音，但国际谷物市场也存在激烈竞争，其他地区谷物如黑海小麦、北非小麦也在中国关注视野之内。不能保证未来法国小麦依旧能争取到中国市场。目前，中国从法国进口的谷物、猪肉及葡萄酒都在不断增加。中国2020年共计从法国进口超过1万头生猪以提高存栏数量，这个数字相当于2017年进口生猪的总和。▲