联合体评论│中国人要吃肉！这种斗争，尖锐起来了！_风闻
联合体评论-绝不中立的国际时评专栏，同名公众号更新中2021-12-09 16:31
**中国人吃点肉，成了大逆不道的事！**前有某科普自媒体将热带雨林的衰退归咎于中国人吃肉，最近又有走知性路线的演员张静初跳出来，在自己参演的纪录片里，大声疾呼，要我们“做出选择”，不再吃肉。
谕之为了不被其他媒体误导，也希望能够为我的读者朋友们分享第一手的资料，硬着头皮，1.5倍速把这部片子看完了。
这部纪录片里，创作者弄来一堆血淋淋的素材，用一种近乎是恐吓的口吻，给中国人洗脑：过量食用动物性食品或加工性食品，会对我们的内皮细胞造成损害，引起心脏病病发或中风，甚至危及生命。
谕之必须说的是，这未必不是实话，但是用这些理由来反对吃肉，就显得有点居心不良了。
我们提倡追求健康的生活方式，每个人都应该根据自己的具体情况，适当地调整、优化自己的膳食结构，但是面对形形色色的大众，有人非要得出吃素比吃肉好这种结论，就未免太过狂妄了。
片中出镜的人物，除了张静初这种知名演艺人士，还有某大型资本集团的总经理、国家话剧院演员陶虹等“大咖”。
一位自称吃素八年的当事人高调地炫耀着：自己和太太一起，“跑了一个七天、七大洲、七个马拉松”，从南极洲到南美洲，又从美国去了西班牙，还依次路过了摩洛哥、迪拜、悉尼等地，短短几句，为我们描绘出一片属于有钱人的、诗和远方交织的浪漫景象。
夫妻二人还顺便创造了一个蛮无聊的世界纪录，阶级优越感几乎溢出屏幕。
普通的中国人，莫说难以承担密集往返的机票费用和其它花销、办不下来签证，每日为生存奔忙，也很难抽出这么长的空闲时间来去跑马拉松。
创作团队的逻辑令人迷惑：这位总经理如此阔绰，难不成是吃素吃来的？
更可笑的一位出镜者是一位硅谷归来的所谓“学者”，此人批判了“人类把发展经济作为一种选择”，宣称自己突然醒悟，退出实业界，“做心灵环保”。在谕之看来，这是江湖神棍常常走的路径。关于此人，片中给出的代表作名为《开启你的高维智慧》，仅仅从字面出发，谕之浅薄地联想到了传销团伙的培训教材。
而滑稽之处在于，片中人物大谈“尊重生命”以推广吃素，但稍有常识的人都知道，植物和动物一样，都是有生命的。在张静初可以用自己的身体进行光合作用之前，她无论吃肉还是吃素，都是在杀生。你不能因为植物不会骂娘，就捡软柿子捏。当然，我们不排除，张静初们搞这通尬演的目的，是因为资本又搞出了什么人造的玩意儿，想要卖给我们吃——里面的成分不来自动物，也不来自植物。
我们为什么反对张静初的布道？
归根到底，以张静初为代表的这些知名人士，在服务的，是消费主义，是资本，从来也不是普通群众的健康。
在片中，张静初一本正经地分析了一通“抗氧化剂”“细胞缺氧”“对抗自由基”“衰老”，以此证明，“素食可以让困住的身体找到自由的家”。
这些都是保健品营销中的常见词汇，作为一个艺人，她掌握得未免也太娴熟了。
我们的收入增长了，肉相对便宜了，你可以不把赚来的钱都支出在食物上了，**资本看到你有余钱了，天性使他们陷入了焦虑。**资本迫不及待地要重建鄙视链，对你进行市场教育，目的是开拓新市场，追求新增长，把你根本不需要的东西卖给你，掏空你的腰包。
劝说你放弃实惠的普通肉类，转而要求你购买高价的人工替代品，这样的素食，与其说是一种健康的生活方式，不如说是特定阶级的“凡尔赛”与有预谋的诈骗。
根据统计数据，2019年中国人均肉类消费量，还不足美国人的一半。
事实上，传统中国人的饮食习惯，容易导致蛋白质摄入不足。大家已经吃素吃得太多了！很多人仍旧习惯以碳水为主要食物，靠面食、米饭等主食填饱肚子，这部分人要改善膳食结构，应该多摄入以鱼、肉类为代表的高蛋白食物。而不是像某些吃太饱的人所主张的一样，大家一起不吃肉。
不过，讽刺的是，张静初们的傲慢与偏见，反倒印证了陶虹在片中的一句话，“有些人可以这样穷奢极欲地活着，有些人连一个温饱都解决不了”。
张静初谈了一堆“生命的真相”，还谈到自己会跑去餐馆买动物“放生”，但是我们看到的却是，她根本没有接触过真相，**她对众生在自然中的状态，根本没有一丝的尊重。**她对自然和生命的设想，是自以为是的，是带着滤镜和强烈自身意愿的，是充斥着特定阶级的矫揉造作与别有用心的。
自然界吃素的动物很多，吃肉的动物也很多，但是像人类这么矫情、这么回避自己的本能的，真的很少见。
至于有人非要把全球的气候变化与吃肉联系起来，我们认为这种观点是非常封闭而短视的。
发展带来的问题，只能到发展中去解决，不能因为面对一些困难，就要求大家一起把头埋进沙子里，退回到原始社会去。
而把吃不吃肉的问题上升到道德层面，想用情感冲动与道德牢笼来绑架大众，表现的恰恰是这些知名人士道德与修养的败坏。
怎么吃，才健康，这是一个复杂的学术问题，我们应该去问医生，而不是问在戏剧学院学导演的张静初。
文章来源：联合体评论（ID：lht_pl）
**作者：**谕之