隔夜菜致癌吗？蜂蜜要不要放冰箱？ 每个人都该知道的10个生活小常识_风闻

我们在生活中，肯定会遇到十分纠结的时刻。

尤其是在健康问题上，比如隔夜菜能吃吗？为什么一喝牛奶就会拉肚子……关于生活的小迷思，这篇文章全部给你解答了。

看完这篇文章，再也不用听妈妈的话了！

1.蜂蜜要不要放冰箱？

不要。

冷藏在冰箱的蜂蜜容易析出结晶，影响口感。蜂蜜应该放在阴凉处密封保存，国家规定蜂蜜的保质期是 1-3 年，建议在保质期内食用。

另外，蜂蜜也不是什么神奇的保健品，主要成分是糖。说起营养功效，还不如鸡蛋和牛奶。

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不要盲目迷信蜂蜜，它不治便秘也不保健，当然喝多了的只有一个作用：

让你胖！

2.隔夜菜能吃吗？

只要保存方式恰当，都能吃。

很多人觉得隔夜菜、隔夜小排骨、隔夜汤会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐会转化成致癌物亚硝胺，这种物质可能会致癌。

其实亚硝酸盐要变成亚硝胺还需要很多前提条件，不是随随便便都能变成的。通常来说，就剩菜剩饭那点亚硝酸盐压根不会对人体造成影响，别瞎想了。

但为什么有些人吃隔夜菜会出现不舒服呢？因为：

不会保存

在室温下保存的剩饭剩菜容易产生细菌，造成腹泻或者腹痛等问题。

正确的保存方式是：剩饭剩菜在室温下存放不超过 4 个小时，气温高的时候不超过两小时。也就是说，吃完一顿饭后记得及时放冰箱。

3.香蕉能治疗便秘吗？

不能。

香蕉的纤维素含量并不高，无法促进肠道蠕动，达不到通便的效果。如果吃了不太熟的香蕉，反而可能因为含有较多的鞣酸，从而加重便秘症状。

想要通畅排便，不妨试试每天吃够 400-500g 新鲜蔬菜，200g 左右水果。同时，红薯、玉米、燕麦可以代替部分白米饭。

还要记得多多喝水。如果便秘严重，建议去医院进行诊断，遵循医嘱。

4.柚子能不能和降压药一起服用？

不能。

柚子富含维生素 C 以及类胰岛素成分，有降血糖、降血脂、减肥等功效，但是柚子不能与降压药同服。

因为柚子里富含呋喃香豆素，会导致体内非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平类口服制剂代谢缓慢，血中药物浓度升高，增强其降压作用，严重者甚至会诱发低血压，同时也会增加他汀类降脂药物发生不良反应的风险。

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另外，葡萄、橘子都不是柚子，可别冤枉他们了。

5.为什么一喝牛奶就拉肚子？

乳糖不耐受。

有些人的身体里缺乏乳糖酶，大量未经消化的乳糖进入大肠，就会引起腹胀、放屁、腹泻等症状。不过，你不是一个人。

事实上，全世界超过 70% 成年人都有乳糖不耐受的症状。乳糖不耐受的人该如何喝牛奶呢？

喝少点，小口慢慢喝；

在喝牛奶前，尽量吃点东西；

选择低乳糖的乳制品。

如果以上方法均无效，建议：

喝酸奶****

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6.腿抽筋是骨质疏松、缺钙的表现吗？

抽筋是缺钙的表现之一，但不是所有的抽筋都是因为缺钙，更不能肯定地说就是骨质疏松，如果经常抽筋还伴随腰、背、膝盖疼，就要高度怀疑是否是骨质疏松或缺钙，需要去医院就诊。

如何预防骨质疏松呢？

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1.均衡饮食，多吃富含钙和蛋白质的食物，低盐饮食；

2.保持适量运动；

3.补充维生素 D，促进钙吸收；

4.不吸烟，尽量做到避免饮酒；

5.高危患者应在医生的指导下服用药物预防骨质疏松；

6.定期体检，绝经女性和 50 岁以上男性需要做骨密度检查。

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7.每天一定要走 10000 步吗？

不要。

根据我国目前的相关健康指南来看，成年人每天应累计进行相当于步行 6000 步的中等强度运动。如果体力充足，可以再考虑 10000 步。

那如何来判断自己是否运动到位了呢？这里有一个简单的方法：

在运动的时候，感受到微微有些气喘，但不影响正常说话就可以了。

8.每天一杯红酒，可以保护心血管吗？

不能。

很多人听说红酒有一个叫做白藜芦醇的物质可以软化血管，认为适量饮用红酒可以保护心血管健康。

实际上，红酒中的白藜芦醇含量非常少，目前也没有确切的证据表面白藜芦醇对人类健康有确切证据。

相反，由于红酒中含有酒精成分，喝多了一定会对心血管和肝脏造成损害。

9.多喝开水真的对身体好吗？

不是。

《柳叶刀肿瘤学》的评估报告指出：

土耳其及南美洲国家（并点名中国）这些地区的人们，通常习惯饮用 65℃ 或 70℃ 以上非常热的水、咖啡或茶，罹患食道癌的风险也随之升高。

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中国人自古以来就喜欢喝开水、滚烫的汤，长期以往，娇嫩的食道容易受到伤害，食道癌的风险也大大增加。

10.大便应该每天排一次吗？

人体不是机器，设置程序，就能精准运转。由于年龄、性别、身体构造、饮食习惯、运动习惯等个人差异化，每个人都有不同的大便习惯。

有的人一天一次，有的人一天两次，还有的人两天一次，只要大便形成了规律，就属于正常的状态。

如何养成好的排便习惯：

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1.多喝水，多运动，多吃粗粮、蔬菜、水果、保持荤素营养搭配；

2.不盲目节食减肥；

3.养成每天排便、定时排便的习惯，排便时间建议在 5 分钟左右；

4.排便时不要玩手机。