龙虾在国会有人道福利游说团，英国要立法废止“生猛海鲜水煮”_风闻

龙虾掉进沸水锅时的感觉如何?

别想着口水横流，大快朵颐， 要知道英国议会的绅士贵妇们，虽然不是佛教徒，但似乎接受了“慈悲为怀”的信念，想知道龙虾究竟有多痛苦。

又或者，章鱼有时候会悲伤吗？乌贼吸取教训了吗？蜜蜂能否感到快乐？蚯蚓会不会焦虑？

英国上议院的议员们已经围绕这些议题辩论了大半年。脱欧之后，英国人终于发现了可以在动物福利法律上进行改革，超越欧盟同行。上周，英国国会上议院将头足类动物(包括鱿鱼、章鱼等)和十足类动物(龙虾、螃蟹和虾等)列入动物福利法案，将正式承认一些节肢动物具有体验疼痛等感觉。

之所以出现这些“慈悲为怀”的立法问题，是因为英国首相约翰逊正在努力兑现自己的竞选承诺，将动物是“有感情的生物”的观念写入法律。这意味着，政府不仅有义务保护动物的身体健康，还要考虑它们的感受——快乐、痛苦等等。

英国拟议立法，其中核心内容是成立一个独立的专家机构——动物感知委员会(Animal Sentience Committee)。该委员会将仔细审查政府的立法决策，以确保各部长大臣官僚们对动物作为有感知能力的生物的福利给予了“应有的关注”，或者要解释为什么不这样做。

因此，英国计划制订的《动物福利法案》是一项可能影响深远的法案，目前正在讨论的这项法案范围之广前所未有，因为它旨在保护野生动物以及家养动物和伴侣动物，如牛、鸡、狗和猫。它可能要求政府所有部门——不仅仅是农业部——在制定政策和法规时考虑动物的感知能力。

太有趣了，看起来，龙虾在英国国会也有游说团。

同属约翰逊保守党的上议院男爵夫人珍妮特 · 福克斯说，“龙虾、螃蟹和鱿鱼等动物被存放的方式，以及经常被杀死的方式，让我感到震惊。在超市，活生生的螃蟹被一次性塑料紧紧包裹，要知道，龙虾还将被活生生地投入沸水中，在我看来，这是一种双重迫害。”

福克斯说，她希望看到在螃蟹和龙虾煮沸之前，超市能安装“完美的电击机器”，“能够人道地完成这项工作。”

工党成员芭芭拉 · 杨说: “已经有足够的证据证明头足类动物和十足甲壳类动物具有感知能力。”她敦促各位议员观看2021年奥斯卡最佳纪录片《我的章鱼老师》(My Octopus Teacher) ，描述制作人克雷格·福斯特在南非海藻森林中与一只章鱼相遇的故事，“探讨了人和章鱼之间奇怪而又充满感情的关系。”

保守党议员理查德 · 贝尼恩在今年六月份提出这项法案时，他首先指出英国作为一个动物爱好者的国家的全球声誉。

1822年，英国颁布了第一部全国性的动物保护法---- 《牛的残忍待遇法案》。随后，1875年通过立法改善屠宰场的条件; 1911年通过《动物保护法》 ; 1986年建立了世界领先的动物科学实验管理制度。

在2009年的里斯本条约中，动物感知的概念被纳入欧盟的基本法律。但随着英国退出欧盟，约翰逊政府受到了选民的压力，要求他们建立更严格的保护措施。

苏格兰阿伯丁大学动物福利法的权威专家迈克·拉德福德说，这个有感知力的法案可能是一个大胆的举动，但是它模糊的语言、概念和定义是有问题的。“在政治上，这会导致一团糟的执法效果,”他补充说，这并不能真正定义“动物”或“感知”。

不过，拉德福德认为，“非常、非常有可能”这项立法会被修改，将章鱼、螃蟹及其亲属包括在内，他说，反对活煮已成为主流，关键是公众越来越不认可直接“把活龙虾扔进锅里煮熟了”。

在英国，动物福利游说团体的力量越来越庞大了，有数据表明，英国皇家鸟类保护协会有超过110万成员，比英国前五大政党的成员加起来还要多。

英国宠物的保护者---- 皇家防止虐待动物协会，现在开始支持螃蟹和乌贼的权利入法。“不久以前，人们普遍认为鱼不会感到疼痛，但是开创性的研究发现它们可以,”该协会观察到。

伦敦经济政治学院动物感知基础项目的负责人乔纳森 · 伯奇，据说通过300多项研究，评估这些无脊椎动物的神经或行为指标，诸如动物是否有疼痛感受器，它们是否具有学习能力，以及它们对止痛药物的反应等问题。

在公开的140多页研究报告，他的团队强调说，越来越多的证据表明各种无脊椎动物都有感觉和情感。其中章鱼和螃蟹的综合反应最为强烈，其他动物的反应虽然弱些，但也确定能感觉痛楚。

尽管他担心新的监督委员会可能会变得软弱无力，也不会有什么改变，但他还是抱有希望。“这是一个很好的起点,”他说，“总比什么都没有好。”

英国动物福利部长戈德史密斯勋爵（Lord Goldsmith）强调：“因此，唯一正确之途就是将它们纳入法律保护。”

根据英国政府的新闻稿，该法案主要是规定了如何运输、击晕和屠宰十足目和头足纲动物的最佳做法，鉴于绝大多数龙虾到达餐馆时都是活着的，因此法案变化不会对餐馆或商业捕鱼企业产生直接影响，但建议不要采用活龙虾煮沸，或未经电击等人道方式而直接去掉漂亮的螃蟹爪子，或者把活的十足动物卖给未经训练的屠宰师傅等做法。

这项法案已经在英国上议院进行了二读。如今经过伦敦经济政治学院的专家论证后，它会提交给委员会，在那里逐行讨论修正案，最终它可能会提交给英国下议院，进行类似但更详细的审查和辩论，有更多的委员会工作、修改和投票。

这是一个漫长的过程ーー怀疑论者在路上徘徊。

对于上议院贵族公爵来说，是否意味着他们最热衷钓鱼和射击猎鸟，也被动物福利法案堵上？小孩们热衷在海边捕虾、海螺、海扇时，这些生物都会被放入沸水中并煮熟。那么，龙虾、螃蟹等较大的甲壳类动物与较小的甲壳类动物之间存在根本区别？

我看了英国上议院的冗长法案争论讨论稿，虽然不乏分歧，但英国贵族们在动物福利立法的意志似乎很坚定。

在第一轮上议院辩论中，男爵 Daniel Moylan 表达了他的担忧: “按照这个逻辑，结果就是我们只能奉行纯素食主义，只吃无知觉的植物。”

不仅如此。他说，这项法案可能赋予政府“无拘无束的权力，宣布蚯蚓是有知觉的生物… ..。这是一种无边的权力，远超上帝在20世纪伊甸园(2008年电影)赐给亚当的权力，我记得那时候，亚当的权力，只是能给动物起名而已。”

大众科普作家马特 · 里德利也抨击英国的官僚主义: “该法案几乎没有改变我们对待动物的方式，但它确实为人类官僚提供了一个绝佳的养肥机会，这是他们最擅长的事情: 大量挖坑，耗费大量的人力物力。”

参考链接：

https://www.nbcnews.com/science/science-news/can-lobsters-octopuses-feel-pain-scientists-say-yes-uk-listening-rcna6378

https://www.washingtonpost.com/world/europe/animal-welfare-sentient-uk-parliament/2021/07/04/44593460-d8df-11eb-8c87-ad6f27918c78_story.html

https://hansard.parliament.uk/lords/2021-07-20/debates/98AD89E5-DFBD-46DF-B48A-743480D7B5EB/AnimalWelfare(Sentience)Bill(HL)

https://www.lse.ac.uk/News/News-Assets/PDFs/2021/Sentience-in-Cephalopod-Molluscs-and-Decapod-Crustaceans-Final-Report-November-2021.pdf

艾森/艾森看天下