张联东提苏酒发展战略构想：打造“一新二带三高地”_风闻

“振兴苏酒”的二十多年，是苏酒完成一次又一次历史性跨越的拼搏史，也是苏酒成长为中国白酒版图重要一极的奋斗史。如今，处在“十四五”开局之年，迎来高质量发展转型的苏酒，又该如何续写时代史诗？11月16日，第三届苏酒高质量发展联盟年会在淮安举行。江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会会长，洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东出席会议，在听取了各联盟单位的发言后，做了题为《乘时代东风，唱响新时代苏酒高质量发展奋进歌》的总结发言。立足当下，着眼未来，张联东提出，要打造“一新二带三高地”，为苏酒高质量发展调“音”定“调”。同心相融携手塑造一张新的苏酒主题名片苏酒在全国发展版图中具有十分重要的地位，作为中国酒业强省，我们拥有悠久的酿酒历史、丰富的文化传承、独特的传统技艺以及得天独厚的生态环境，是中国白酒、黄酒重要的产区之一。当前，我们正以创建全国领先的优质酒产业集群为目标，全面培育世界级全产业链现代化制造体系，相信苏酒必将迎来一个高质量发展的黄金时期。实施“苏酒高质量发展”总体战略，拳头总比指头强，只有充分发挥协同性，才能发挥产区的最大价值。我们苏酒军团要携手唱响“苏酒”品牌，合力打造一张新的“苏酒名片”。我们要凝聚起江苏酒行业的“新江苏精神”，构建以“苏酒”为核心的名片代表体系，强化公众产区认知，擦亮苏酒金字招牌，让“苏酒”成为中国酒业的响亮品牌，成为江苏白酒、黄酒走向世界的文化名片标志。同频相映协调创造苏酒“两带”的新篇章一是趁势而上，发挥“黄淮名酒带”强优势。目前，中国酒行业进入“存量竞争”时代，“产区竞合”将是中国酒业未来的发展趋势。身于黄淮名酒带上的江苏酒企，应该趁势而上，充分发挥产区优势，把产区作为品质表达、文化传播的重要载体。黄淮名酒带重要的名酒产区，拥有深厚的酿酒历史，丰富的酿酒技艺，卓越的工匠精神与活跃的创新基因。这里既是中国名酒的“聚宝盆”。天时地利人和，成就黄淮名酒无可替代的“生态”优势；传承千年非遗技艺，成就“柔雅浓香”的苏酒品质；延续千年黄淮文明，成就璀璨多姿的苏酒品牌文化。这里也是酒业造梦者的天堂。这里是一个蕴藏着无限宝藏和机遇的消费市场，黄淮名酒核心产区，苏鲁豫皖四省白酒产量均居全国前十名，总量占全国的1/5。拥有3.4亿人口的黄淮名酒核心产区，也是中国最大的酒类区域市场。江苏酒业同仁有责任扛起黄淮名酒新发展的大旗，深入推动“黄淮名酒带”的打造，不断巩固和提升我们在品质、生态、文化等方面的核心优势，全力提升江苏酒业产区的辨识度，进一步强化“中国一流产区、世界名酒产区”的理念，争当中国酒业高质量发展的排头兵。二是聚势而强，描摹“酒文化精品旅游带”新图景。最近几年，伴随着酒业消费升级及竞争加速，体验经济、文化旅游、国潮消费、网红传播、部落社群几乎成为新消费经济的主流词汇，这预示着一个新的品牌传播时代已经到来。文化旅游是酒企与消费者进行沟通的最佳方式，因此通过“酒+旅游”的融合方式已成为各地加快产区建设最主要的手段。我们看到，这几年洋河已经形成了以洋河、双沟、泗阳“三位一体”的酒文化旅游生态圈，今年还启动打造“拉萨朗热酒村”，助力乡村振兴；今世缘酒业的工业旅游示范区，不仅是国家4A级旅游景区，也是全国工业旅游示范点；乾隆江南构建了包括“三区+十二景”在内的标准化酒庄——御酒庄园。汤沟、御珍、分金亭、梅兰春、桃林、张家港等兄弟企业结合产区的生态优势、品质特色，延展出生态、历史、民俗、酒庄、文创等具有独特性、差异性的表达。江苏是文化大省也是旅游强省，丰富的文化资源是我们的耀眼底色。依托丰富的生态资源和浓厚的人文资源，我们要以文塑旅，以旅促酒，不断完善旅游、文化与酒融合发展机制体制，讲好苏酒的故事，构建起江苏“酒文化精品旅游带”，推动一、二、三产业更广范围、更深层次、更高水平融合发展、创新发展。同欲相驱联合打造品质品牌科技三大高地一是坚持长期主义，打造品质高地。中国酒业的下半场，将从过去的“高大尚”向“精专特”演进。塑造苏酒灵魂，提升苏酒整体形象，酒的品质是关键。为了提升产品舒适度、健康度、绵柔度，洋河在生产工艺、技术研发、储酒方式和规模、数字化运营等方面都在做全面的提升，我们以品质创新为先导，开发了梦之蓝M6+、梦之蓝水晶版等适应消费者需求的新产品。今世缘等众多兄弟企业创新理念也在不断涌现，产品打造精彩纷呈。品质是我们的生命线，我们一方面要坚持品质，继承工匠技艺；另一方面，更要把握时代脉搏，开启符合新时代的新消费，助推苏酒在知名度、美誉度、忠诚度上整体提升，合力打造高质量 “中国白酒长三角”。二是与时代同频，打造品牌高地。与时代精神共鸣，是我们苏酒品牌的一个显著特色。无论是洋河 “更好的时代，值得更好的你”的“梦想文化”、还是今世缘“成大事必有缘”的“缘文化”，苏酒品牌与国同梦、与世界同频，始终在引领中国白酒的消费潮流。当前，江苏酒企正积极融入“双循环”的新发展格局，我们要不断进行历史文化的挖掘，在匠心传承中讲好苏酒的新故事，积极探索在品牌文化中赋予时代内涵，打造和传播各具特色的品牌文化。我们要做大品牌格局，加强品牌力的打造，形成品牌集群、构建资源整合、信息共享、优势互补的江苏酒业品牌集群，朝着全球化品牌、世界级品牌迈进。三是点燃创新引擎，打造科技高地。当前，人工智能、大数据、区块链等正在改变甚至颠覆其它产业，与新科技浪潮“共舞”，是正处于结构性繁荣周期的中国酒产业的必然选择。江苏作为中国具有国际影响力的创新之都和科技之都，为苏酒的智慧化发展提供了肥沃的土壤。我们要充分发挥江苏作为“技术新高地、人才蓄水池”的技术领先优势，坚持“人才提升技术、技术涵养人才”的创新发展理念，形成“产才融合”的良性循环系统，共建酿酒产业的人才聚集高地、科研创新高地和行业发展高地，大力推进创新驱动发展，坚持实施科技兴企、人才强企战略，打造行业领先的科研基地，让科技与智造两翼助飞江苏酒企高质量发展再越新高峰，为美好生活创造更多快乐，为经济社会发展贡献更多江苏力量。