从黄豆土豆到炒面，再到压缩饼干，直到今天我军的系列野战食品！_风闻

       去年疫情袭来，一时大家禁足，外卖点不了了，餐厅没有堂食了，甚至关了。。。于是，大家关注起了各种可以既可以耐久储存又食用方便的特殊食品，首先想到的是各种罐头食品，打开电商平台，输入关键词，首先跳出来的就是：从二战开始的美军午餐肉罐头，著名的品牌叫做SPAM，当然还有国产品牌的，比如上海梅林和福建古龙等。买回家来，家里的爷爷见了，开腔了，这可是当年梦寐以求的高级食品啊！在抗美援朝的战场上，美军才有这种高级的罐头，我军缴获了都舍不得平时吃的。

       至于嘛，不就是口味雷同方便面火腿肠的东西，口味像肉，其实又不是肉，网上评论说，当年朝鲜战场上的美军对其深恶痛绝，以至于当年忍饥挨饿的韩国群众经常可以在美军基地的垃圾堆中翻找到这种午餐肉罐头，从而成为演变成今天的韩国美食部队火锅的重要食材。

       居然美军对战场野战食品如此挑剔，那么当年入朝作战的我志愿军又吃得如何呢？

       说来连美军自己都不信，因为他们从战场牺牲的我军战士身上找到过干粮袋，里面不是黄豆就是土豆，在影视作品中李奇微替代麦克阿瑟上任后，就在高级将领参加的作战会议上展示过，以此为其的磁性战术提供佐证，志愿军后勤补给有限，因此发动攻势顶多坚持一周，美军即使被围，也无需害怕后撤，原地筑垒，利用远远超过我军的火力坚守，然后发起反击。

       李奇微不亏是难能可贵的从士兵中走出来的美军高级将领，从细微之处找到了扭转三次战役以来扭转美军一撤再撤的颓势败局，从而将战线稳固在了今天的三八线附近。。。

        吃得好，才能打得好！要有硬菜，今天我军最高领导人每次下部队，都要去炊事班的锅里看一看，当年抗美援朝条件有限，但是祖国后方也在千方百计地想办法，后来出现了炒面，放在干粮袋中，其中加入了食盐，有基本的营养保证，同时又不像土豆会被冰天雪地冻成冰疙瘩，难以下咽。作为我军的第一种制式野战食品，受到了前线战士的广泛好评，以至于后来经济困难时期的学生们春游的时候，家长也会准备炒面应个急。

        炒面是好，但是还可以更好，将其压紧成固定的大小，就成为后来对越自卫反击作战中的压缩饼干了，而且还有葱油、蒜蓉等不同口味，如今家里还储备了一箱，从此再也不怕如同去年的疫情再次袭来。。。

        没想到，一场小小的疫情，让我们重新回忆了历史，体会到了今天美好生活的来自不易！

        今天中国开始富裕了，我军的野战食品开始走向了系列化，美军有的，我们也有，比如除了午餐肉罐头，我们还有牛肉、猪肉等各种罐头食品。我们有的，美军都没有，比如中国特色的火锅罐头，有次在央视对雪域高原边境巡逻战士的采访中就展示了这种自热型的火锅罐头，在配上战士在营房中无土栽培的新鲜生菜，将一票吃货在屏幕前馋哭了。除了这种极具中国特色的野战食品，我们还有部队传统会餐用的大份版本，因为中国人的传统，一个人吃，没有大家一起吃来得更香，重点是人多了，菜的种类也就更多了，一次就可以从鱼到肉尝个遍！其实，今天的美军也喜欢搞大聚餐，比如在航母的大甲板上，来个BBQ烤肉大会。

        当然除了这些，我们还有与全世界各国军队统一版本的各式炒饭，只是老外试吃对比下来，发现中国版本的味道最好，没有之一。另外，还出现了一些特殊军种与战位的特殊野战食品，比如参加长航时巡逻飞行的飞行员吃的球状巧克力与袋装水，这个就是一般的军迷只能看看的份了。

        最后再说一句，相比外军的野战食品，我军的特点是好吃还不贵，分量还足。最奢华的军粮当然是法国的，但是也是最贵的；与我们一样不贵的，比如韩国的，其实只是一包方便面而已，是真的吃不饱，全民参军的韩国青年纷纷吐槽，还要自己从家里带点方便食品，才不至于在军中挨饿。