1.08 葡萄糖的酵解、有氧分解、异生_风闻

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葡萄糖的分解分三个阶段，第一阶段是在细胞的胞液中，葡萄糖分解为丙酮酸，称为酵解。神经细胞、红细胞中的丙酮酸进一步还原为乳酸，乳酸才能透过细胞膜进入血液，丙酮酸不行。乳酸运输到肝脏异生为葡萄糖，形成乳酸循环。第三阶段是丙酮酸进入线粒体彻底氧化分解成水和二氧化碳，我们称之为三羧酸循环（TCA），三羧酸循环是一个非常复杂的过程，脂肪和氨基酸也是通过TCA彻底分解的。

红细胞没有线粒体，只能利用酵解供能。脑组织不能利用脂酸，正常情况下主要依赖酵解供能。酵解过程一份子葡萄糖只能提供2个ATP，但不需要氧气参与，避免了氧自由基造成的损伤，骨髓及神经组织代谢活跃，经常利用葡萄糖供能。这就是为啥反复强调葡萄糖是石油的原因。

当出现低血糖时，为保证大脑，红细胞的正常工作，肝细胞利用乳酸、甘油、生糖氨基酸等物质异生为葡萄糖。大脑、红细胞、神经组织等酵解生产的丙酮酸也要运输到肝脏，异生为葡萄糖。糖异生途径与酵解途径大多数反应是共有的、可逆的，只有黄色这三个单箭号是由关键酶催化的不可逆反应，碳水导致肥胖的秘密就藏在这里。