小时候在新疆遇到过大洪水,洪水退去后河岸里全是虾,鲜的一塌糊涂_风闻
宇宙之外-吃瓜子群众2021-09-14 14:59
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二十年前,在新疆铁门关,我就遇到过大洪水,一个瓜农的8吨瓜才卸车,洪水就下来了,我们一群小孩子看到被洪水冲过来的大桶子,就全爬进去捞西瓜。临街的门店全被洪水冲垮了,一起垮掉的还有沿街天天开的震响的走进咖啡屋,铁窗泪。
洪水最后全流进了孔雀河,坏事变好事,河水马上混浊不堪,半透明闪着青色的河虾全跳到河岸里面藏着,河床高度只有40公分,手都能够得着,下手一摸,上来的时候满满一手河虾,半个小时不到提来的水桶就满满一桶了,这虾平常是吃不到的,根本捞不着,但孔雀河里鱼是非常多的,小白条,五道黑什么的。
这虾带回家,用各种方式烹制,鲜的一塌糊涂。虽然现在一直在南方,不愁没海鲜,但那种记忆犹新的鲜,再也不曾吃到了。这虾平生也就吃了这一次,因为后面再也没发过洪水了。
孔雀河里各种鱼,多的很,小白条,五道黑什么的。出门钓鱼,先看好地方,回水窝子最好,倒上半袋子油渣就回去了,第二天带上一口铁锅和小军工铲和干粮上路,到了地方把鱼杆先置好,在地上挖个坑,把锅支好,倒好水,先烧着,小白条很上杆,一会就一条,都不大,手掌那么长,钓上来,把头去掉,用剪子剪成几段,再串到鱼购上钓五道黑,五道黑很凶残,只吃别的鱼,但五道黑肉质鲜美,无与伦比,现在听说已经禁捕了,这是好事。
如果开始几分钟小白条一直没到手,就用铲子在河边随便一铲下去,大把肥粗的黑蚯蚓也是上好的鱼饵。小白条上手了,当地人并不会放置到水桶里,而是用刀当场就开肚把里面的东西在河里洗掉,连鱼头整个嗖的一下扔到大铁锅里,这样钓上一二个小时,锅里已经几十条白条了,白条刺多,肉少,除了油炸并不适合吃肉,但熬汤除了它别无二选,到了响午,肚子就饿了,拿出馕,在锅里下些盐,就着浓浓的鱼汤吃了,很鲜美。
河里也有大鱼,我们都是用的自制鱼杆钓的,竹杆一米长,杆头放着个大铃档,线放的很长,我当时甚至觉得快放到对岸去了,当然这是小时候的错觉。鱼漂是几杆鹅毛,坠子是自己用铅化开倒到圆锥的模子里,中间有个孔洞走鱼线的。就是这些简陋的钓具满足了我一天,有时候起到大鱼了,顺着河床要走好几里路才能起出来,现在在钢筋混凝土的城市里也少了那份子对生活的耐心了,想想还有些伤感。