学校食堂浪费严重?因为学校食堂太便宜了_风闻
小众观察者-2021-09-08 08:42
最近在观网看了个帖子。说的是湖南永州某中学校长站在垃圾桶旁边吃学生的剩饭,以此带动学生勤俭节约。还有网友在下面回复,说自己当年上学的时候,校长用分班倒剩饭的方法,避免了浪费。
这些其实都是比较虚的手段。没什么普遍模仿的意义。
学校食堂浪费严重,最根本的原因就是食堂饭菜太便宜了。甚至学校食堂本身都是浪费性设置。
有的发达城市,学校周围餐馆林立,根本没必要开设学校专用食堂。
有的学校,搞食堂垄断,都是校方某些人的关系户单独承包,饭菜做的极其难吃,食材用的廉价劣质,然后硬性规定不许学生外出用餐,结果更导致食堂不用提高水平。反正糊弄学生,学生也必须来这里吃。最后学生当然会吃不下去浪费掉。
还有的是因为免费导致的浪费。比如某贫困县小学倒牛奶事件。为什么?因为牛奶都是白送的。
所以说啊,浪费粮食,要从源头解决问题。
一个是学校没必要一定设立食堂,第二是学校食堂避免垄断经营,打开校园,引入社会资本,用市场竞争提升效率;第三是取消一切针对学生吃饭的补贴。该涨价涨价。
还有一点题外话,不知道一些人为什么总喜欢在吃上较劲。中国历史上真正饿死人的重大灾难。都不是个人浪费粮食导致的,都是资源垄断造成的。
黄巾军暴动,导火索是粮食问题,但背后是门阀家族为了抗税,为了和皇权斗,垄断了粮食供给。是人祸。根本不是什么自然灾害。
吃饭对于人的个体来说,很重要。对人的社会性来说,根本不重要。
盛唐时,一日二食,为富户。及至清末,有一日三食者亦奢也。唐朝社会那么强大,其富人阶层,也只是达到了一天吃两顿饭的程度。到了清末年,民间才出现一日三食的习惯。而且当时极少数能一日三食的人,被称为奢侈。
武士彟备酒食悦高祖始得进。唐高祖李渊还是隋朝将军的时候,带军队北伐叛乱,一天都没吃上一顿饭。路径武士彠的家门口的时候,商人武士彟掏钱置办饭菜,请李渊吃了一顿大餐。李渊从此就对武另眼相待,任命其掌管自己的后勤保障工作。这是武氏家族在唐朝飞黄腾达的开始。
杜工部困于泽,半旬不得食,令馈以酒肉,爆饮而亡。
从这些例子看,唐朝那么强大,但唐朝人在吃饭问题上,是捉襟见肘的。
反过来说,唐朝人吃饭问题困难,但并不影响唐朝社会军事,文化,政治的全方位发展。