厦门老字号集结同安，倡议“造放心产品，做爱心商家”_风闻

问道者 谢嘉晟

8月27日，厦门20多家老字号企业集结在同安乐海城市广场，携手向社会发出“造放心产品，做爱心商家”的爱心倡议书。厦门市商务局、同安区工信局、厦门老字号协会、厦门市百年老字号研究院参与了这场爱心倡议活动。

老字号是一座城市特有的文化遗产，它们的繁荣与发展也关系着一座城市的形象。自2006年国家商务部启动“振兴老字号工程”以来，福建省先后开展了五批“福建老字号”认定工作。截止目前，厦门共有省级以上老字号17家，其中中华老字号企业12家。

厦门市商务局行业管理处处长赖仁根表示，为进一步培育、扶持和保护“福建老字号”，发挥老字号企业在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化和技艺方面的重要作用，希望让更多老字号、老手艺历经百年风雨，在几代人努力之下成就名气的企业，参与到“福建省老字号”认定工作当中。

本次活动以老字号嘉年华美食节为主旋律，集结了20多家厦门老字号风味美食、传统手工艺和新国潮食品企业。主办方希望藉此活动进一步培育消费热点，激发消费热情，释放消费潜力，推动消费升级，引导更多厦门老字号融入夜间经济，将老字号嘉年华美食节打造成富有影响力的节会促销精品活动。

“通过一系列立体的展销活动，进一步提升社会大众对老字号品牌文化的认知，提振老字号的品牌形象，同时多措并举培育消费热点，激发消费热情，释放消费潜力，推动消费升级。”厦门老字号协会秘书长杨毅称。

厦门老字号协会副会长、洋江食品董事长林国发作为老字号企业的代表宣读了爱心倡议书。他在倡议书中说，诚信是维护市场经济秩序的重要原则，老字号企业离不开社会支持和公众认可，更离不开自身的诚实守信，“诚信做产品”应该成为老字号企业的兴业之道。

为此，林国发向厦门老字号企业发出倡议，守道德底线，造放心产品，向社会提供安全、放心、优质、信得过的产品；做爱心商家，担社会责任，树立老字号企业和企业家“谦恭有礼”的良好形象。

会上，厦门老字字号协会副会长、黄则和食品有限公司总经理黄世伟代表老字号爱心企业向翔安同心儿童及家庭帮扶中心捐赠爱心食品。