徽州改名黄山市后，安徽其他地区都爱借用“徽州”的名号做宣传，导致很多误会发生_风闻

 淮扬菜与当年聚集在扬州经商的徽州商人关系极大。徽州商人当年在上海也开设了许多徽菜馆，今天上海的腌笃鲜恐怕和徽菜的咸肉炖春笋有极大关系。

        徽菜的重油重色是否也影响了沪菜的浓油赤酱的形成，也大可考证。有一点需要说明，今天黄山市以外打着徽菜牌子的众多徽菜馆往往和正宗徽菜没关系，其实是安徽其它各地的菜肴。就如前段时间弄得沸沸扬扬的徽州宴事件，许多外地人因为酒店的名字有“徽州”二字，误认为该事件发生在徽州。

        自徽州改名为黄山市以来，安徽其它地区的人因徽州不同凡响的文化底蕴，也爱借用“徽州”这个名号，导致无论省内外的人们往往误把徽州等同于安徽，把徽商，徽菜等同于安徽商人和安徽菜，这是一个极大误解。

        不过黄山市复名与否不重要。如果能借黄山市是否需要恢复“徽州”这个原名的讨论，能让众人不止止步于对“黄山”这座名山的了解，还让世人了解黄山市所包含的“徽州地域的历史文化”在中国传统社会后期的独特影响力及其丰富内涵；能让人全面了解黄山市所包含的自然和人文景观的不同寻常的，极具中国传统审美特性的美学意义；那么其实也不需要执着于将黄山市复名为徽州。从我个人认为，无论从历史文化的内涵方面，还是从自然人文景观的审美方面，黄山市都不亚于历来具有盛名的苏杭。

       上面这个判断离不开这样一个问题，徽州属不属于人们通常所认知的江南？而这又需要解决另一问题，江浙到底指哪里？

       今天人们在提到江浙时，很自然地认为江指江苏，浙指浙江。其实真正的“江浙”原意并非如此。从历史地理的沿革来说，“江"其实指长江，“浙”指浙水(钱塘江)。

       自唐宋以来，长江以南的古江东地区有一个江南东道(路)的行政区域。而从这个江南东道(路)又分出一个以浙水分界的浙江东路，浙江西路（两浙路），到了元代又把这个江南东道与两浙路合并为江浙行省，这才是“江浙”的历史本意。

      因此本来的“江浙”地区应是指长江中下游以南到钱塘江流域这片区域，也就是苏南，浙江以及皖南的徽州地区，这才是真正的江南地区。

      皖南的徽州地区从地理位置来说是既是长江以南地区，同时也是钱塘江上游源头新安江所在地，属于钱塘江流域，是唯一不属浙江省管辖的钱塘江地区。

      从历史行政区域来说，徽州自先秦时代起，属古会稽郡管辖，最初居民是唐宋时代一直属于江南东路管辖(今天的江南概念即来自唐宋的江南东路)，元代属江浙行省。而徽州全境也属于吴越民系，徽州人说的徽语与现代吴语一样，由古吴越方言演变而来，是现代吴语的别支。

      从历史人文来说，徽州科举时代总计出了二千余名进士，二十四位状元。涌出以朱熹、戴震、胡适、陶行知为代表的对中国文化有重大影响的学术思想界人士。徽州商人更是执明清中国商界之牛耳，无论从饮食还是园林以及艺术都对扬州文化有重大影响。需要提一点，扬州八怪中的汪士慎，罗聘即为徽州人。徽州人的形象也广泛出现在以《三言二拍》为代表的主要反映江南世情生活的话本小说中。

      从自然人文景观来说，世人所熟知的黄山壮丽之美往往掩盖了徽州的另一面相，即作为温婉静雅的江南之美。徽州一年四季降雨极多，气候湿润潮湿，常年云绕雾锁。虽是山区，却有着发达的水系，城镇村落大多依山伴水，在这里同样有大量的粉墙黛瓦，小桥流水，古街古镇的青石板深巷和明清时代的深宅大院。如西递、宏村、呈坎，唐模，屯溪老街，歙县斗山街等。

     以新安江水系为核心的新安青绿山水，晴时是明山秀水，雨时是水墨山水，雾绕迷离，烟雨蒙蒙，极富灵性，一点不亚于西湖的湖山胜景，甚至于还过之。

    古徽州可以说是中国最富于诗情画意的地区，可惜藏于江南深山之中，交通不便，而很少为人所了解。

    黄山市区屯溪山环水绕，一半街巷一半水。下面是手机随意拍的一组流经黄山市区屯溪的新安江风光照片，从中可见新安江的如幻如梦之美。

昨天 21:19

市区内，山林清雅，闹中取静，小华山下有思想家戴震主持修建的珠塘之美。