八人份家宴，6冷盘、5主菜、4半荤、4蔬菜、一汤，不算酒水200块搞定_风闻

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• rqn2008
• 这要看什么地方了，主要与房租金、人工费有关。有的农村300多元一样可以上20个盘碗

是的，可以。

最近九月朋友要来我第二居所这里玩，准备二次安排，其中一次是家宴。

家宴安排如下：6冷盘，荤素各三；四分之一烤鸭，15块、蒸咸肉，三两，15块；凉拌鱼皮（不计，其他菜品副产品）、蔬菜价值低下，且部分自留地提供，暂不考虑

主菜五道：咸鱼五花肉，大概50块；黄豆猪脚爪，40块；花鲢头红烧豆腐，30块；红烧鱼划水（同一条鱼）；毛豆米烧小母鸡，40块

半荤半蔬：胡萝卜滑溜鱼片（忽略不计，还是那鱼）、自家西抄红柿土鸡蛋、辣椒抄鸡杂、蘑菇烩肉片，15块

其他：娃娃菜腌狗肉丝汤（狗肉数量少，10块钱左右）、荤油煮干丝（3块，实际应该鸡油的，五月份就没了，替代，我觉得味道不错）、糖醋茄子、清炒菊花脑、素抄菜瓜

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大体上八人份，6冷盘、5主菜、4半荤、4蔬菜、一汤。不算酒水，200块搞定。

当然，这里面不少是我第二居所产出，价格没计算入。不过也不值什么钱，农村应季大路货还是便宜的。如菊花脑，前一段时间买了二块钱，吃了三顿汤，都快心理障碍了。我自己大热天摘院落中种的都觉得不值。下市西瓜本地人喂猪，前一段时间5块钱买了6个，都是八九斤重的。虽然下是瓜，大多歪瓜，挑挑还是能挑出来的。打汁过滤比哇哈哈瓶装水强的多