《中餐厅5》：在内娱做综艺，真是又轻松又赚钱_风闻

　　作者 / SYX

　　放眼全世界，可能没有哪个国家的钱，有中国娱乐圈好赚。

　　新一季《中餐厅》中，面对弘扬中华美食的“高大上”重任，5位常驻嘉宾在明知自己不会做饭、收到巨额片酬后也没想着学几道菜的情况下，开始了“21天只营业9天，每天只营业一顿”的“艰难”任务。

　　“要上做饭综艺，常驻嘉宾居然没有一个人提前练练厨艺，匪夷所思。”

　　“公款旅游还带薪，不接地气谁会看啊？”

　　“假人秀。”

　　观众的评价或许稍显苛刻，但仔细想来，也不是全无道理。

　　21天6个人只做9顿饭，

　　“顾客都是已经挑选好了”

　　《中餐厅》系列的口碑都多惨烈？从第1季到第4季（第5季暂未开分），豆瓣最高评分6.8，最低4.8。从这个最能反映民意的直观数据来看，口碑，这档节目是不存在的。

　　第5季首期正片播出后，知情网友在豆瓣回帖中表示：“在海口拍的，那个世纪公园围起来一圈，我还以为是真的会开张做生意，其实顾客都是已经挑选好了，他们就在围栏里面录了五天。”

　　每一季都是海量赞助，靠观众支持赚得盆满钵满，却丢掉了最宝贵的真诚，这是《中餐厅》口碑不佳的主要原因。

　　第1——3季时，节目在海外录制，中国明星的“星光”在海外毫无加成作用，这种情况下，“预定”观众表演就餐，尚属情有可原。

　　第4、5季，受疫情影响，节目无法前往海外录制，全程在国内完成。第4季中，甭管有多大表演成分，常驻嘉宾至少走出了餐厅，挨家挨户上门揽客。到了这一季，常驻的咖位没上去，“谱”倒是大了。“在围栏里面录了五天”，不愧是日入208万的明星，两条腿是真金贵啊。

　　要真给节目组找补，唯一的合理解释是，常驻嘉宾的人气太高了，一出门就会被人山人海包围，考虑到国内的观众太过热情，为免发生不必要的安全事故，只能“在围栏里面录”。

　　这个借口很okay。但是，揽客的活干不了，做饭总得上点心吧？

　　黄晓明一个44岁的成年人，上了5季《中餐厅》，至今不会做西红柿炒鸡蛋这种入门级别的菜，屏幕前的观众敢想象？

　　“破格公主”姚安娜，23岁的名牌大学毕业生，分不清葱和韭菜，如此不接地气的高冷人设，我等凡人只能瑞思拜。

　　与前四季不同，本季大厨全部“辞职”，只留下一堆厨艺小白，因此，节目组每到一站都安排了当地知名大厨，让常驻嘉宾“临时抱佛脚”，学几道当地特色菜。第一站中，5位常驻外加一位飞行嘉宾龚俊，6人一共学习三道主菜：剁椒鱼头、麻辣小龙虾、臭豆腐。面对如此“浩大”的工作量，周也、姚安娜提出：每顿只做一道主菜，三选一，这样就不会手忙脚乱。宁静也在一旁表示赞同：特别好，你们太聪明了！

　　幸好黄晓明及时制止了这种省事的想法，否则，播出时很难不被骂上热搜。

　　完整看过1——5季的观众明显感受到，随着节目赞助商越来越多，节目组开始有意识地给明星减负。

　　从一天两顿+翻台，到提前预定+一天一顿+不翻台，再到这一季，21天6个人只做9顿+每顿8桌+每桌4——8人，常驻们的工作量直线下降，难怪被调侃为“公费旅游”。

　　有观众表示：“韩国的姜食堂每天两顿饭不说，晚上还把肉带去宿舍手工锤肉，准备第二天的炸猪排材料，感觉根本睡不了觉。”

　　反观《中餐厅》。平均下来，录一季节目，每人每天做2——5人的饭，几千万到手，内娱的钱，还真是好赚呢。

　　不用强行上价值观，尴尬

　　虽然是综艺节目，但价值观输出，是每一季《中餐厅》都在坚持、也必须坚持的使命。

　　还是那个问题，不真诚。

　　《中餐厅2》里有一个细节，在法国科尔马小镇营业时，一位热爱中餐的老爷爷连续两次前往中餐厅吃饭，但都被常驻嘉宾以“没有预定”为由拒绝了。通稿中，“旨在通过节目让中华美食文化走出中国国门，走进法国，让更多人品尝中国味道，感受中国温度，也以美食为介质，促进中法两国全方面、多角度的沟通交流，增进中法两国人民感情”这些“高大上”的价值观强势输出，结果到了节目里，常驻还是优先考虑自己方不方便、会不会增加额外工作量，其它诸如“让更多人品尝中国味道”，都是次要的。

　　最尴尬的还是从第一季开始就如影随形的抄袭质疑。

　　以“《中餐厅》抄袭”为关键词检索，跳出来的网页链接超过1000万个。

　　尽管没有版权方就此对《中餐厅》发起法律诉讼，但韩国综艺节目《尹食堂》导演罗英石曾对此疑似抄袭事件做出了回应，坦承“心情不是很好”。

　　一个弘扬中华美食的正能量节目，最基本的版权问题上尚不能让观众“闭嘴”，谈何价值观输出？

　　从第四季开始，这档“突出中华美食骄傲”的节目就变形了。

　　原本，节目的设定是在海外推广中华美食，但疫情影响，综艺节目无法前往海外录制，第4、5季取景地全选在国内。问题是，褪去明星光环，这群不会做饭的人开的就是一个普通餐厅，跟那些老字号相比，菜品质量上毫无优势。除非是为了看明星，否则想不明白，有什么必要看着这群西红柿炒鸡蛋不会做、葱和韭菜分不清、拍黄瓜要百度的明星来弘扬中华传统美食？

　　归根究底，还是内娱观众的锅。日薪20.8的人津津乐道于日薪208万的明星竟然纡尊降贵，亲自进厨房做饭，数据女工赶紧行动起来，大力支持。明星“公费旅游”完还赚到了片酬，节目组拉到了赞助，观众呢，可能花时间收获了快乐吧。

　　内娱综艺敷衍到这个份上，没有一个观众是无辜的。