“大肉”VS“猪肉”，大家到底在争什么？_风闻

这篇文章好几天前几天就写好了，但彼时河南正遭遇罕见洪灾，思虑再三，觉得不能为了热度和流量给救灾添乱，故压到今天才发。此外本文讨论现象，不针对具体人和地区，恳请大家对事不对人，不开地图炮也不攻击具体的人。在此叩谢！

以下正文：

万万没想到，随手发一条微博，竟然一下子炸锅了。

事情是这样的，这两天不是河南遭受千年难遇的洪灾么，我在上网的时候看到河南对口援助的兵团某师组织了资金和物资（包括300只羊和6吨猪肉）驰援河南。但我在看人民资讯的时候，看到了一个奇怪的字眼：大肉。

额……这个“大肉”是个啥？笔者第一次听到这个说法来自以为宁夏的满族同学，她说这是为了照顾当地回民对猪肉的忌讳。辣木……这个“大肉”是谁写的呢？因为正好认识，笔者赶紧去问了一下新疆相关部门的朋友，得到的回答是——这不是他们这样写的，他们的原稿写的是猪肉，但被河南的记者（编辑）给改了。翻了一下天山网的原文，朋友没骗我。

难怪我那条微博直接炸锅，尤其是沈逸大佬的转发，让我的微博瞬间热炸。各路网友也围绕着把猪肉叫做“大肉”是否意味着向宗教妥协等话题吵得不可开交，我的微博完全成了辩论场。

为什么会这样？大家可能不知道，前些年，在很多地方因为宗教极端思想的长期影响，“猪”这个词一度成为人们口中的“禁词”。前些年，谁若一不小心说出，有一些人轻则“横眉冷对”，重则“拳脚相加”，这不是信口开河。这种情况导致一些媒体在涉及到相关报道时，开始使用“大肉”一次报道，更夸张的是，我国传统的一些涉及到猪惯用词，在民间也开始被大量篡改。这引起了大众普遍的方案。

用“大肉”指代猪肉的原因我看到两种来源，一种是我宁夏同学说的因为民族宗教因素，另一种则表示“大块的肉”，与宗教没一毛钱关系。个人看法，不管哪种原因，个人出于习惯使用“大肉”并不应该指责，哪怕是第一种原因。可能这样说有些朋友会不高兴，别急。中国地域广大、民族众多，十里不同百里不同俗，部分群体因为习惯（包括民族、宗教禁忌）而对某些物品有别称很正常，其他群体在与之交往过程中自然接受了这种别称（例如回民较多地区汉族也可能称猪肉为大肉）也还正常。因此，恳请各位网友不要单纯因为有人使用“大肉”词汇就炸毛，需要冷静分析，当然这纯属个人观点。

但问题又来了，这是否意味着河南的记者同志把新疆原稿中的“猪肉”改为“大肉”就合适了呢？显然不是，咱细细说。

第一，新闻媒体、官方文件等正式场合应该使用规范词汇。例如在家里可以称呼自己母亲“老妈”，但新闻里能说“XX是XX的老妈”么？除非是带引号直接引用他人原话。且不论“大肉”一词的来历，可以肯定的是这不是规范词汇，仅仅是群体性、区域性的别称，而且是小范围的群体和区域。因此，新闻报道应该使用规范的“猪肉”而不是口语化的“大肉”。

第二个问题，是随意篡改原文用词。还记得那个非要把教材中“外婆”改成“姥姥”的奇葩编辑吗？别人原文写“外婆”并没有错，硬要改成“姥姥”就是对作者的不尊重。转载、刊用他人作品，除非取得作者同意，或者原文某些用词有原则性错误（例如非原文引用情况下称呼中国为“支那”），否则随意篡改他人文章就是对作品和作者的不尊重。原文明明写的是“猪肉”，这也并不是什么原则性错误或者侮辱性词汇，为什么非要改呢？

评论中看到一种说法，这是因为要“尊重”民族习惯。抱歉，据我了解，这种说法中对猪肉的禁忌貌似说成是宗教禁忌更合适，当然现实中宗教习惯和民族习惯确实有一些重叠。但是你“尊重”部分群体的习惯了，对另一些群体是否尊重？是否就像少数人吃清真就全体吃清真的“尊重”？这不是尊重，而是一种无原则迁就。私人交往时你愿意迁就对方是你的自由，但在媒体公器上这样做我认为不合适。尊重是相互的，而不是一方（甚至大部分人）无原则迁就另一方。

无辜的佩奇

写了这么多，笔者并不是想指责、攻击那位改稿子的河南记者，TA很可能一直以来接受的就是“说‘猪肉’就是不尊重”的教育，也可能TA接受了改变用词的指令，换言之，TA也是某种意义上的受害者。我们最好对事不对人，指出这种现象的不合理，争取一点点改变它，就酱。

最后，为河南灾区祈祷，希望灾难尽快结束，希望伤亡不再增加。希望受灾地区和群体尽早开始新的生活！

作者：绿洲猎鹰，自由撰稿人。